四、中國(guó)被一家英國(guó)茶葉公司就打敗了嗎

從英國(guó)人偷走我們的茶樹、茶種開始，我們就喪失了資源優(yōu)勢(shì)。

從英國(guó)人把第一批印度茶運(yùn)往英國(guó)銷售開始，我們就喪失了市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

從英國(guó)人宣布印度是世界茶原產(chǎn)地開始，茶就被從根源上掐斷與中國(guó)的關(guān)聯(lián)，我們?yōu)橹湴恋娘嬈肪尤皇侨A外之物！

甚至，從英國(guó)人第一個(gè)陶罐廠落地，從第一把帶把的銀質(zhì)茶壺誕生，從他們第一次往茶杯中加糖開始，中國(guó)茶葉和與它相伴的器皿都成為往事。

我們面對(duì)的將是：一切從頭開始。

1.立頓王朝，一劍西來(lái)

大象運(yùn)載著立頓茶前往加爾各答“你的心臟每跳動(dòng)一次，全世界就有1 252杯立頓熱紅茶被飲用，119罐立頓冰紅茶被消費(fèi)；而立頓每年銷售的茶葉凈重量相當(dāng)于約1.4萬(wàn)頭成年非洲象的體重?！?005年，一位新華社記者在參觀貝德福德的立頓紅茶研發(fā)基地后，發(fā)出了如上感慨。她把這一切歸功于科技，“是科技將小小的茶葉變成了國(guó)際聞名的大品牌”曹麗君.小茶葉如何變成大品牌——探訪英國(guó)立頓紅茶研發(fā)基地［EB/OL］.http：//news.xinhuanet.com/world/200506/25/content_3134309.htm.。

2005年，立頓銷售了360億個(gè)茶包、7萬(wàn)噸茶葉，產(chǎn)品打入了110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)，銷售額突破了15億英鎊(約合28億美元)。而其在研究經(jīng)費(fèi)上的投入同樣驚人，每年占銷售額的0.7%。涉及顧客飲茶的習(xí)慣、飲茶的流行趨勢(shì)，如何沏茶，顧客對(duì)茶葉顏色、味道、包裝形式的喜好，影響顧客茶葉選擇的原因等。

當(dāng)時(shí)，許多茶葉消費(fèi)者對(duì)立頓還不那么熟悉，即便是中國(guó)茶業(yè)界，也只是耳聞立頓是一家很大的公司，但到底有多大，誰(shuí)也不知道。許多人是因?yàn)閳?bào)道中那段著名的修辭注意到了立頓，那個(gè)時(shí)候，中國(guó)茶葉界正處于“瘋狂的普洱茶”時(shí)期，對(duì)茶界的各類消息異常敏感。

魯迅收藏的20克普洱茶賣到了20萬(wàn)的天價(jià)，張國(guó)立的七子餅賣到了160萬(wàn)，1餅古董普洱茶單價(jià)超過(guò)了10萬(wàn)……普洱茶的吸金能力將摩根大通這樣的世界金融大鱷也吸引進(jìn)來(lái)，云南省當(dāng)年笑納了大約10億的普洱茶投資。

2006—2007年，普洱茶繼續(xù)大熱海內(nèi)外，許多種茶每克價(jià)格飆升到幾千。在由普洱茶拉動(dòng)的新一輪茶葉消費(fèi)熱潮中，各種天價(jià)茶層出不窮，覆蓋了六大茶類。盛世飲茶論很有市場(chǎng)，許多人建議成立“國(guó)飲日”、“茶葉節(jié)”，中國(guó)茶葉大省云南率先把5月8日定為“飲茶日”。2009年3月，全國(guó)政協(xié)委員焦家良向兩會(huì)提案，建議“茶葉節(jié)”時(shí)間定在“谷雨”這一天。

2008年年底，許多茶企到廣州參加一年一度的“茶業(yè)博覽會(huì)”，熱熱鬧鬧的茶氛圍，滾燙的茶湯，又因?yàn)樾氯A社的一篇報(bào)道，變得凜冽起來(lái)。標(biāo)題名為《七萬(wàn)中國(guó)茶廠，為何不抵一家立頓》文章說(shuō)：當(dāng)今世界的三大飲料中，茶葉品牌首推英國(guó)立頓。中國(guó)作為茶葉的發(fā)源地，卻沒(méi)有在國(guó)際上叫得響的茶品牌。由于缺乏品牌效應(yīng)，七萬(wàn)家中國(guó)茶廠在總體實(shí)力上竟難敵一家英國(guó)立頓，立頓茶業(yè)年產(chǎn)值相當(dāng)于中國(guó)茶業(yè)年產(chǎn)值的七成。中國(guó)茶何時(shí)才有叫得響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?。陳?七萬(wàn)中國(guó)茶廠，為何不抵一家立頓？［N］.新華每日電訊，20081217(6).文章引用了中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王慶統(tǒng)計(jì)的一組數(shù)據(jù)，全世界每年茶葉需求量達(dá)300萬(wàn)噸，供應(yīng)量達(dá)350萬(wàn)噸。中國(guó)每年產(chǎn)茶120萬(wàn)噸，僅有30萬(wàn)噸出口，雖然產(chǎn)茶面積世界第一，但在國(guó)際市場(chǎng)的影響力卻較弱。中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)每年產(chǎn)值為300億元人民幣，而立頓茶業(yè)年產(chǎn)值約230億元人民幣，相當(dāng)于中國(guó)茶產(chǎn)值的3/4。

中國(guó)有所謂的“十大名茶”，卻沒(méi)有一個(gè)成名品牌。中國(guó)茶的生產(chǎn)量世界第一，出口率卻十分低。英國(guó)是一個(gè)不產(chǎn)茶的國(guó)家，但立頓卻無(wú)人不知無(wú)人不曉。

這篇報(bào)道刺痛了茶葉大國(guó)的神經(jīng)，其后有近100家報(bào)紙進(jìn)行了轉(zhuǎn)載或摘要，有50多家報(bào)紙介入反思。在有些茶葉大省，討論持續(xù)了數(shù)天甚至一周。我們舉一國(guó)之力發(fā)展的茶業(yè)，居然連一個(gè)企業(yè)都不如？問(wèn)題到底出在哪里？

在“不如立頓”的語(yǔ)境下選擇百度搜索“不如立頓”，會(huì)查閱到許多相關(guān)資訊，“不如立頓”的反思與對(duì)策討論，還將繼續(xù)延續(xù)下去。，許多問(wèn)題暴露出來(lái)。傳統(tǒng)派認(rèn)為立頓沒(méi)有什么了不起，中國(guó)茶葉主要是內(nèi)銷，君不見(jiàn)天價(jià)茶年年有，年年脫銷。而且，中國(guó)人那么多，賣給外國(guó)人干嘛？

反思派則有另一番說(shuō)辭。