間諜工作順利結(jié)束后，阿爾弗雷德制定了新的抗敵政策，那就是游擊戰(zhàn)！不與丹麥人正面對抗，他們來我們就跑，但是堅(jiān)壁清野，絕對不能讓他們搶到糧食。“敵駐我擾”，丹麥人扎營休息時，就派出小股部隊(duì)過去騷擾，讓丹麥人精神衰弱，睡眠嚴(yán)重不足。這樣一來，又吃不飽，又睡不好，再彪悍的人也抗不住了。眼看著丹麥人的戰(zhàn)斗力越來越弱，躲在林子里休息了好久的英格蘭人沖殺出來，改變了戰(zhàn)爭的形勢。

游擊戰(zhàn)雖靈，也不總是能全身而退，在調(diào)戲丹麥軍隊(duì)時，阿爾弗雷德也經(jīng)常遭受重創(chuàng)，屢敗屢戰(zhàn)，很狼狽。有個非常出名的故事，大約是878年左右，阿爾弗雷德在一次戰(zhàn)斗中被擊潰，手下軍團(tuán)被打散，他一個人鉆進(jìn)叢林，爬過沼澤，非常狼狽地逃走了。連滾帶爬地逃竄了一天，終于看到一個樵夫的小屋，又餓又累的國王上前敲門化緣，希望別人能給點(diǎn)吃的，再讓他借宿一晚。這小屋里只有樵夫老婆，母老虎似的人物，既不認(rèn)識國王，也沒有什么慈悲心理。她正好在烤面包，又預(yù)備去擠牛奶，正是忙不過來的時候，于是對國王說：“你給我烤面包吧，我現(xiàn)在去擠牛奶，如果面包烤得好，老娘就賞你一頓飯吃！”此時的國王沒有選擇，只好答應(yīng)了。阿爾弗雷德也算是學(xué)富五車，多才多藝了，可他所受的教育中，獨(dú)獨(dú)沒有烤面包這一項(xiàng)。況且，自己的軍隊(duì)被打散，自己一個統(tǒng)帥落魄至此，烤面包的時候肯定也無法安心啊。所以，等到樵夫老婆拎著牛奶進(jìn)來時，面包已經(jīng)被烤成黑炭了。據(jù)說當(dāng)時這婆娘勃然大怒，不僅非常惡毒地責(zé)罵了國王，還用柴火棒子打了他。好歹從丹麥人手里逃出性命，差點(diǎn)死在一個母老虎手里。幸虧這種罪沒受多久，阿爾弗雷德很快就召集了舊部，重新集結(jié)了自己的軍隊(duì)，在愛丁頓與丹麥軍隊(duì)一場大戰(zhàn)。此時的阿爾弗雷德背水一戰(zhàn)，因?yàn)橹雷约好姘伎静皇?，如果被亡了國，沒有國王這個工作干，是很容易餓死的，在這個力量激勵下，英格蘭軍隊(duì)奇跡般地打敗丹麥軍隊(duì)，迫使丹麥國王古斯倫和談，和談的結(jié)果，丹麥人在英格蘭北部得到一塊兩萬多平方英里的土地，在那里，當(dāng)?shù)厝耸┬械湻ǎ簿褪堑渽^(qū)。