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明清時(shí)期“科學(xué)”的發(fā)展(3)

被誤解的中國(guó):看明清時(shí)代和今天 作者:梁柏力


明清時(shí)期江南河英國(guó)早期工業(yè)化的比較,與英國(guó)工業(yè)革命的爆發(fā)

第一、二節(jié)指出,工業(yè)革命初期的發(fā)明是不需要依賴(lài)科學(xué)知識(shí)的,而所謂的“科學(xué)文化”與這些發(fā)明的關(guān)系也不明顯,因此明清的科學(xué)雖然比較落后,但這些工業(yè)發(fā)明并非不可能在中國(guó)出現(xiàn)。李伯重嘗試比較江南和英國(guó)的早期工業(yè)發(fā)展,來(lái)找尋18世紀(jì)期間工業(yè)革命單獨(dú)在英國(guó)爆發(fā)的原因。

李伯重指出,江南是明清時(shí)期中國(guó)原始工業(yè)化水平最高的地區(qū)。在18世紀(jì)中期,英國(guó)工業(yè)革命爆發(fā)前夕,江南的原始工業(yè)化程度絕不亞于英國(guó),而雙方都以輕工業(yè)為主。彼此不同之處在于,英國(guó)的重工業(yè)自16世紀(jì)開(kāi)始便迅速發(fā)展,在工業(yè)上所占的比重也日漸增加,但這種現(xiàn)象沒(méi)有在江南出現(xiàn)37。

自明朝后期至太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)的兩個(gè)多世紀(jì)里,江南棉紡織業(yè)的生產(chǎn)擴(kuò)大了一倍多。到了19世紀(jì)初,江南從事棉紡織業(yè)的農(nóng)戶(hù)已占總數(shù)的65%以上,每年所需要的棉花達(dá)300萬(wàn)擔(dān)。另外,江南絲織業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模只不過(guò)略遜于棉紡織業(yè),而其他輕工業(yè),如碾米業(yè)、釀酒業(yè)、榨油業(yè)、服裝業(yè)及印刷業(yè)等,亦具相當(dāng)規(guī)模。到了19世紀(jì)初,江南輕工業(yè)的重要性已和農(nóng)業(yè)相當(dāng)。

相比之下,明清江南的重工業(yè)卻微不足道,沒(méi)有什么重要發(fā)展。除了一些小規(guī)模的采煤業(yè)外,江南基本上沒(méi)有煤鐵業(yè)。工具制造業(yè)還是繼續(xù)生產(chǎn)傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單手工工具。造船業(yè)有些發(fā)展,但江南所造的海船主要是沿海航運(yùn)的沙船,最大的不過(guò)375噸。其數(shù)目從明嘉靖時(shí)的約1000艘增至清道光時(shí)的3000艘,總噸位從明末的5萬(wàn)噸增至清朝中葉的38萬(wàn)噸。

英國(guó)方面,毛紡織業(yè)是工業(yè)革命以前的最大產(chǎn)業(yè)部門(mén),但從事毛紡織業(yè)的農(nóng)戶(hù)不及總數(shù)的一半。工業(yè)革命在18世紀(jì)中期爆發(fā)后,依賴(lài)進(jìn)口棉花的棉紡織業(yè)迅速發(fā)展,其凈產(chǎn)值在19世紀(jì)初已超過(guò)毛紡織業(yè),成為英國(guó)最重要的產(chǎn)業(yè)部門(mén)。英國(guó)棉紡織業(yè)使用的棉花,自1760年的3萬(wàn)擔(dān)增至1817年的90萬(wàn)擔(dān),但仍然不及江南的1/3。此外,英國(guó)還有一些規(guī)模較小的絲織業(yè)、麻紡織業(yè)、啤酒釀造業(yè)、肥皂和蠟燭制造業(yè)、皮革和玻璃工業(yè)等輕工業(yè)。但總體來(lái)說(shuō),英國(guó)輕工業(yè)的規(guī)模不及江南。


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