2008年11月7日下午4∶00～5∶00

蔡德貴：上次您讓我查的那句詩，我查出來了。這首詩為戴叔倫①所作，戴叔倫在驛中度歲，作《除夜宿石頭驛》：“旅館誰相問，寒燈獨可親。一年將盡夜，萬里未歸人。寥落悲前事，支離笑此身。愁顏與衰鬢，明日又逢春?！?/p>

季羨林：嗯。戴叔倫。

蔡德貴：上次說到您在德國哥廷根大學(xué)學(xué)習(xí)了希臘文、拉丁文、俄文、阿拉伯文等，讀過《古蘭經(jīng)》。想寫一本《中外恩師譜》，第一名就是西克。

季羨林：第二位，當(dāng)然是瓦爾德施密特教授。第三位是哈隆，為什么呢？哈隆是漢學(xué)教授，后來調(diào)到（英國）劍橋大學(xué)。我一到哥廷根，他就給我搞了一個中文講師的名義，一個月給我350馬克。

蔡德貴：那可幫了大忙了。

季羨林：那當(dāng)然幫了?忙了。我那時候一去，每月150馬克，大概住房用一半，吃飯用一半，350馬克成為闊人了。哈隆就是這么的。后來他調(diào)到劍橋，本來想讓我一起去劍橋大學(xué)，我說先回家看看再說。我回來以后呢，當(dāng)然就走不了了，母老、家貧、子幼，走不了了。當(dāng)然不一定是母了。家貧、子幼，走不了了。

蔡德貴：嬸母也一樣。

季羨林：嗯。

蔡德貴：您差一點成為哈隆教授在劍橋大學(xué)的同事。

季羨林：嗯。

蔡德貴：第二位是瓦爾德施密特，第三位就是哈隆教授。您是不是還有一些細(xì)節(jié)，比方說，您省下幾個月的面粉和奶油給西克教授做?糕。

季羨林：對。

蔡德貴：您還陪瓦爾德施密特教授的夫人去看節(jié)目。

季羨林：后來他從軍哪，是這個樣子。瓦爾德施密特教授原來是少校，后來“二戰(zhàn)”一起，被征去從軍。德國人的這個娛樂活動，城里的娛樂活動一般集中在冬天，夏天一般不搞娛樂活動，是出去到海濱，洗海水浴。冬天不能到海濱，就在城里邊，城里邊一晚上一個節(jié)目，一個冬天，節(jié)目大概有十幾個，內(nèi)容很不同，有的是歌唱家、有的是鋼琴演奏家，來演出，內(nèi)容不一樣。往往一包就是一個冬天，大概十幾次。后來瓦爾德施密特被征從軍，他去不成了。所以陪同師母?節(jié)目就成為我的任務(wù)。天天，不是天天，一個禮拜有幾次，忘了，總起來一個冬天十幾次，我陪她看節(jié)目，然后看完表演之后，把師母送回家，就是我的任務(wù)。因為他們家的房子在城外，城邊上，是新蓋的。

蔡德貴：大概她也害怕。

季羨林：看完表演，就送師母回家。

蔡德貴：整整一個冬天。

季羨林：嗯。

蔡德貴：這是尊師的一個典范哪。您是沖著瓦爾德施密特老師的。

季羨林：嗯。對。

蔡德貴：給西克教授的蛋糕是怎么做的呢？

季羨林：蛋糕就是這個樣子。自己得節(jié)省出來，蛋糕是三種東西?一點奶油、面粉、白糖。我節(jié)省了大概有幾個月，少吃吧。

蔡德貴：那個時候，您吃好多德國配給的東西，肚子里都存氣，當(dāng)時不是說在電影院里，屁聲不斷嗎？大家都在挨餓，很難受的。

季羨林：主要是面包，那個面包的面粉很少，他們講，是用一點面粉和魚粉做的。德國侵略別的國家，有一陣，搶了一批魚，把魚曬干，磨成粉，摻一點面粉，做成面包，那樣的面包，怎么辦哪，那當(dāng)然吃了以后只能放屁。

蔡德貴：電影院里屁聲不斷了。

季羨林：嗯，嗯。屁聲不絕。

蔡德貴：德國人是好面子的。

季羨林：（笑?德國人公開場合不能放屁的。我們中國人也不能，在公開場合也不能屁聲隆隆。

蔡德貴：控制不住了。

季羨林：嗯。他那個時候真是控制不住了。他吃的那種面包，必然放屁。因為里面主要不是面，有點面，里面主要是魚粉。

蔡德貴：骨頭大概也磨到里邊了。

季羨林：嗯。有一回不知道從哪一個國家弄來一批烏龜，烏龜?shù)聡耸遣怀缘模麄兙驮趫蠹埳洗笏列麄?，說烏龜怎么怎么的有營養(yǎng)。

蔡德貴：在報紙上宣傳烏龜?shù)臓I養(yǎng)。

季羨林：大肆宣傳。德國人不吃烏龜。

蔡德貴：當(dāng)時有吃的嗎？