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　　本書介紹了三類特種蔬菜（葉菜類、瓜菜類和雜菜類）的主要品種類型及其特征；對每種蔬菜的栽培技術(shù)、食用方法、病蟲害防治、采收及貯藏和對環(huán)境的要求，均作了可認(rèn)識性和可操作性的講解，是讀者深入特種種養(yǎng)業(yè)領(lǐng)域有所得而無所失的向?qū)В彩强萍脊ぷ髡呙嫦蜣r(nóng)村特種種養(yǎng)業(yè)者奉獻(xiàn)的具有實(shí)用、實(shí)效價(jià)值的科普讀物。

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暫缺《特種蔬菜種植技術(shù)》作者簡介

作　者：	北京市人民政府農(nóng)林辦公室科教處，北京市農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)科技信息研究所主編
出版社：	無
叢編項(xiàng)：	無
版權(quán)說明：	經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié)，全本請購買正版圖書

一、羽衣甘藍(lán)	二、抱子甘藍(lán)
三、綠菜花	四、薹菜
五、皺葉甘藍(lán)	六、奶白菜
七、菜心	八、芥藍(lán)
九、葉用萵苣(生菜)	十、菊苣
十一、番杏	十二、金絲芥菜
十三、紫菜薹	十四、薺菜
十五、蕹菜	十六、豆瓣菜

一、苦瓜	二、彩色椒
三、蛇瓜	四、棱絲瓜
五、香蕉西葫蘆

一、霸王花	二、菜玉米
三、綠蘭菜（土人參）	四、苤藍(lán)
五、蘆薈	六、山崳菜
七、球莖茴香	八、仙人掌

特種蔬菜種植技術(shù)

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