01危險化學品歸類手冊
02職業(yè)健康與衛(wèi)生
03石墨烯的制備、結構及應用…
04安全防范技術與工程
05中國煤礦工人北戴河療養(yǎng)院…
06安全伴我行：高中一年級
07客艙安全與應急處置
08現代安全生產培訓教程
09如何編寫應急預案
10安全檢測技術
王瑩 編
《建筑火災撲救與應急救援》精選最近幾年國內發(fā)生的具有代表性的建（構）筑物…
可購
商靠定 編
《滅火救援指揮》含八個章節(jié)，各個章節(jié)的內容分別是：第一章緒論；第二章滅火…
王碩 編
黨的十八屆四中全會明確提出要依法加強危害食品安全等重點問題治理，推進食品…
錢和，姚衛(wèi)蓉，張?zhí)?/a> 編
暫缺簡介...
李杰 著
《安全科學知識圖譜導論》從安全科學知識產出與分布，合作規(guī)模與網絡，主題演…
工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司 編
《食品工業(yè)發(fā)展報告（2014年度）》由綜合篇、行業(yè)篇、境外篇和附錄等四部分組…
王長遠，姚笛 編
《食品衛(wèi)生檢驗》搜集和借鑒了國內外新的研究成果，采用大量的實例，結合食品…
河北省食品檢驗研究院 編
《食品安全監(jiān)督抽樣教程》主要介紹了食品抽樣的基本理論，明確了食品抽樣各環(huán)…
中國科協科普部，中國食品科學技 編
《果汁的營養(yǎng)與安全》主要包括果汁基礎篇、果汁常識篇、果汁安全篇、果汁營養(yǎng)…
周勝銀，陳有武，魯西亞，潘爭光，郭小敏 …
《最新白酒（酒精）：密度、濃度、溫度和折算率常用數據表（套裝上下冊）》給…
崔桂友 著
本書共有7章內容：第1章對科技論文的主要類型、質量要求、整體結構做了簡要介…
全國組織機構代碼管理中心 編
在新時期和新形勢下，組織機構代碼將以統一社會信用代碼的主體標識這一新的面…
魏世平 著
《調查記者揭露隱藏的真相（套裝共3本）》是“北京青年報”飲食主義版著名編…
張志健 編
《食品安全事件管理》編寫重點參考了我國現行相關法律法規(guī)、規(guī)章制度、管理辦…
錢家慶 著
《漫畫安全系列書 漫畫高處作業(yè)》以向廣大企業(yè)員工普及安全高處作業(yè)科學知識…
王爽英 著
《中小型煤礦生產安全水平評價研究》綜合應用安全科學和系統科學的相關理論和…
鐘真，孫娟，孔祥智 等 著；溫鐵軍 編
我國乳品質量安全管理體系尚不完善，在國際奶業(yè)的沖擊和挑戰(zhàn)日益加大的情況下…
王輝 編
本教材根據具有職業(yè)重要功能的典型工作任務，確定理論與實踐一體化的學習任務…
謝筆鈞，何慧 編
《食品分析（第二版）》包括總論、光譜及色譜分析、食品營養(yǎng)素的分析及化學特…
中國食品工業(yè)協會，中國保健協會，國家人力…
《食品安全管理師培訓教材（第二版）》是中國食品工業(yè)協會、中國保健協會、國…
魏立華 著
《食品安全知識必讀》為食品安全科普文叢第二輯，采用新穎的視角、問答的形式…
[德] 漢斯-烏爾里希˙格里姆 著；張叢陽 譯…
《色香味的陷阱》是一本關于食品添加劑的科普圖書?，F代人每天都會接觸到食品…
高志賢 編
《食品安全快速檢測新技術及新材料》主要介紹了近年來，將傳統的分析方法（電…
羅祎 編
《食品機械潤滑劑危害及控制》分四個部分重點介紹食品機械潤滑劑與食品安全、…
《企業(yè)安全規(guī)范與隱患排查治理指導叢書》編…
危險化學品是指具有毒性、腐蝕、爆炸、燃燒、 助燃等性質，對人體、設施、環(huán)…
哈益明，朱佳廷，張彥立，戚文元，李慶鵬 …
《現代食品輻照加工技術》一方面針對食品輻照加工技術的基本理論、基本原理和…
黃浦雁 編
《食品安全管理學》依據《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品…
朱蓓薇，張敏 編
《食品工藝學》為“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃食品科學與工程類系列規(guī)劃教材”之…
白麗，黃蓮 著
《中國家庭環(huán)境下的食品安全風險評價及綜合干預研究》立足于“從農田到餐叉”…
操愷 編
《食品包裝檢驗》對食品包裝常用材料分別作了概況介紹，對國內外的標準體系進…
倪娜 編
《食品加工實驗指導》主要內容包含了果蔬、焙烤制品、乳品、肉品、蛋品、水產…
段鴻斌 編
《食品微生物檢驗技術》是高職高?！笆濉鄙锛夹g類專業(yè)系列規(guī)劃教材之一…
岳振峰，梁均 編
《國外食品安全生物學分析方法驗證指南》結合作者岳振峰、梁均多年來在食品安…
楊玉紅，孫秀青 編
《食品營養(yǎng)與健康/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》以《高等職業(yè)學校專業(yè)教學標…
顧金龍，薛林 編
本書稿從完善和創(chuàng)新城市消防安全管理的理念、方法和手段的角度入手，主要著述…
防災減災編寫組 編
防災減災編寫組編寫了防災減災系列圖書，旨在通過開發(fā)防災減災科普讀物，以及…
《城市社區(qū)防災減災手冊》面對城市社區(qū)的防災減災管理人員，定位于社區(qū)防災減…
《農村社區(qū)防災減災手冊》面對農村社區(qū)的防災減災管理人員，定位于社區(qū)防災減…
國網內蒙古東部電力有限公司 編
《本質安全化建設探索與實踐》為通用指引，系統梳理了國網蒙東電力本質安全化…
國家安全生產監(jiān)督管理總局信息研究院 編
《生產經營單位職工安全手冊》是生產經營單位全體員工的安全生產入門讀本，是…
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