01泡菜微生物學
02酶工程技術(shù)及其在糧食加工…
03中國葡萄酒地理
04圖解服裝裁剪與縫紉入門
05生物可降解包裝膜的制備、…
06服裝立體裁剪：造型元素變…
07服裝基礎(chǔ)縫制工藝
08食品工程仿生學
09探尋浙里的絲綢之旅
10食品中危害物液相色譜-四…
魏琴 編著
作者編寫的《干花干果保健茶百例》和《干花干果休閑茶百例》兩書中作了詳盡的…
可購
周炳榮主編
本書是紡織機械系列教材中的一冊。本書有纖維原料及紗、開清棉機械、梳棉機、…
李豫芬著
拜科技之賜，銀飾竟然可以用手捏。銀黏土主要的成份是將銀磨成極細的粉末，混…
錢頌文等
本書在介紹管式換熱器強化傳熱技術(shù)的一些基本管理型和原理的基礎(chǔ)上，介紹了國…
雨佳編著
我們講的色彩故事，是通過雨佳美儀教室的四個女人的服裝色彩搭配日記展開的?！?/p>
張文玉等編
本書收集了果脯蜜餞制品共計519個品種。每種食品都以介紹原料配方、工藝流程…
王衛(wèi)國 主編
本書以生產(chǎn)、加工兩個環(huán)節(jié)無公害為切入點，以實用技術(shù)為立足點，以指導生產(chǎn)、…
（美）普盧默 等著
國外電子與通信教材。本書是美國斯坦福大學電氣工程系“硅超大規(guī)模集成電路制…
閔恩澤著
世界已進入知識經(jīng)濟時代，知識的創(chuàng)新與積累已經(jīng)成為經(jīng)濟發(fā)展、社會進步最具革…
馬贊華編著
本書系統(tǒng)地闡述了酒精高效生產(chǎn)、污染防治及清潔生產(chǎn)的技術(shù)。全書共分十章。在…
趙秀萍，高曉濱編著
普通高等教育專業(yè)教材。本書闡述了柔性版印刷的特點與應(yīng)用，柔性版印刷的歷史…
夏文水主編
本書結(jié)合我國肉制口工業(yè)的實際情況，全面系統(tǒng)地論述了肉制品加工所涉及的理論…
康明官編著
全書以問答的形式介紹了黃酒和清酒生產(chǎn)的原輔料、工藝操作中諸多問題及設(shè)備等…
楊玉平譯
本書提供內(nèi)容為：浪漫的裝飾；漂亮的上、下裝；飾褶罩衫與短褲；可愛的短褲樣…
戴龍泉編著
本書是對《服裝母型裁剪法》進行補充、解釋的服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計實用技術(shù)書。全書用…
暫缺作者
暫缺簡介...
本書收集了花色水果制品共計803個品種。每種食品都以介紹原料配方、工藝流程…
（美）W.克希耐爾（Walter Koechner）著；…
本書是一本全面且系統(tǒng)地論述固體激光器特性、設(shè)計、結(jié)構(gòu)和應(yīng)用的權(quán)威專著。全…
董曾珊譯
本書內(nèi)容包括：簡法的拉毛圍巾、可愛的波形褶邊圍巾、暖和的長圍巾、漂亮的小…
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，用電量的不斷擴大，各類電池在國民經(jīng)濟、社會發(fā)展和…
劉樹興等編著
本書參照國內(nèi)外最新文獻資料，特別是生產(chǎn)廠家提供的產(chǎn)品資料，結(jié)合作者長期的…
劉惠民編著
本書共分兩部分，第一部分介紹了調(diào)味油生產(chǎn)的機械與設(shè)備，其中有整理設(shè)備、脫…
趙渠森主編
本手冊是由百余名在研究單位、院校、工廠從事復(fù)合材料研制的專家、教授以及第…
郭國順主編
本書詳細地記述了林則徐一生中的治水活動，再現(xiàn)了他以國家和人民利益為重，不…
楊守志，孫德堃，何方箴編著
全書共分7章，主要介紹固體顆粒的性質(zhì)、液體的性質(zhì)及固液懸浮系統(tǒng)的性質(zhì)；過…
仲建春主編；服裝時報社主編
《服裝時服》是有幸被邀請參加采訪巴黎高級成衣流行發(fā)布的國內(nèi)唯一專業(yè)報刊，…
肖文陵編
本書是由中央工藝美術(shù)學院和中國服裝設(shè)計師協(xié)會共同組織編寫的服裝設(shè)計專業(yè)系…
徐祿藩等編
本手冊按最新技術(shù)標準，分11章介紹黑色金屬材料、有色金屬材料、聯(lián)接件和緊固…
鄭建仙主編
本書分10章，系統(tǒng)論述了當代蛋白和油脂食品領(lǐng)域的新產(chǎn)品和新技術(shù)，所涉及的產(chǎn)…
張席淼，周躍西編著
本書內(nèi)容包括概述、服裝設(shè)計綜述、服裝設(shè)計的形式、服裝設(shè)計色彩美學、流行與…
本書分10章，系統(tǒng)論述了當代功能性糧油制品的新產(chǎn)品和新技術(shù)，所涉及的產(chǎn)品或…
賀慶玉 主編
《針織概論（第3版紡織高職高專十二五部委級規(guī)劃教材）》（作者賀慶玉）主要…
中國洗滌用品工業(yè)協(xié)會科學技術(shù)專業(yè)委員會等…
本書介紹了家用洗衣劑的配方、洗及粉的成型工藝，民用液體洗滌劑及工業(yè)清洗劑…
快樂ㄊ幺〓兵著
這本書不講解碼器，也不賣弄文字，夢境，我們專講五彩的馬賽克拼貼，鑲嵌藝術(shù)…
于西蔓著
我們很少將風格與自身的特點及其穿衣方法掛鉤，因此人們才會面臨著無數(shù)的裝扮…
王清明
本書共分十一章，分別闡述了國內(nèi)外水溶開采簡史和展望；鹽類礦床的工業(yè)特性和…
梅華，錢祥榮主編
圖案編結(jié)所提供給人們的不僅僅是一種美的體驗，而且更是一種美的創(chuàng)造。美麗的…
周良官主編；上海印染工業(yè)行業(yè)協(xié)會，《印染…
本手冊共分八篇，包括練漂、染色、印花、整理、試化驗、設(shè)備、廢水處理、工廠…
唐莉莉編著
《現(xiàn)代食品叢書》的創(chuàng)作意圖是為了適應(yīng)我國將進入21世紀這一世紀性進程食品工…
楊曉東，潘陸桃主編
本書是根據(jù)原國家教委批準印發(fā)的高等工業(yè)學?！肮こ讨茍D基礎(chǔ)課程教學基本要求…
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