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廣西飲食文化

廣西飲食文化

定　價(jià)：￥28.00

作　者： 吳偉鋒 著
出版社： 廣西民族出版社
叢編項(xiàng)： 文化廣西
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787536374799 出版時(shí)間： 2021-06-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 192 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　作為稻作文明和貝丘文化的重要發(fā)源地以及傳承地，廣西飲食文化的內(nèi)蘊(yùn)久遠(yuǎn)而深厚。民族人口眾多又使這里形成了各具特色的飲食文化和民族風(fēng)味。本書(shū)從廣西豐富的飲食文化素材中提取亮點(diǎn)，用平實(shí)質(zhì)樸充滿(mǎn)煙火氣息的語(yǔ)言，為讀者呈現(xiàn)廣西擁有特色和擁有代表性的美食及融入其中的文化內(nèi)蘊(yùn)。讀者在字里行間不僅可以眼覽美食，還能品味歷史、山水、人情、風(fēng)俗，一飽廣西飲食文化的獨(dú)特味道，可以作為廣西美食打卡參考地圖。

作者簡(jiǎn)介

　　吳偉峰，廣西博物館研究館員，文化部?jī)?yōu)秀專(zhuān)家，廣西文化名家暨四個(gè)一批人才。

圖書(shū)目錄

歷史傳承真悠久
幾塊石頭讓我們回到從前。。。。。。2
萬(wàn)年螺香．。。。。。。5

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