中華吉祥文化叢書（飲食卷）

　　《中華吉祥文化叢書（飲食卷）》是從民俗學(xué)和文化人類學(xué)的角度，以我國民間長期以來，通過對生產(chǎn)制作食物的過程和飲食活動所積淀的求吉祈福的種種民俗事象的記錄與論述，充分表現(xiàn)和反映了中華民族的飲食習俗所折射出來的精神狀態(tài)——向往美好生活、積極向上的生活理念與人生態(tài)度。借助食物寓意和飲食行為來祈求生活的吉慶祥和、幸福安康，是中華民族追求美好生活的一種行為模式。

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