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創(chuàng)意官府菜

創(chuàng)意官府菜

定　價(jià)：￥68.00

作　者： 萬(wàn)玉寶 著
出版社： 中國(guó)紡織出版社
叢編項(xiàng)： 大廚必讀系列
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787518040346 出版時(shí)間： 2018-05-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁(yè)數(shù)： 144 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《創(chuàng)意官府菜》以時(shí)尚創(chuàng)意養(yǎng)生為主題，注重各菜系兼容并蓄、巧妙結(jié)合、注入健康時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)均衡的養(yǎng)生元素；形成了自己的獨(dú)特技藝風(fēng)格，創(chuàng)研的養(yǎng)生分餐菜，新派融合菜，使中菜西吃成為飲食界的一種時(shí)尚。書中著重介紹了120道菜肴，其中包括特色涼菜，時(shí)尚熱菜，美點(diǎn)小吃，為廣大食客提供視覺及味覺上的享受。

作者簡(jiǎn)介

　　萬(wàn)玉寶，山東臨沂人，現(xiàn)為國(guó)際烹飪大師，中國(guó)烹飪名師，北京烹飪大師，國(guó)家高級(jí)烹調(diào)技師，中國(guó)藥膳名師，國(guó)際烹飪理事，國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師

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