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01自然酒
02如何品嘗一杯咖啡
03科學品飲普洱茶
04第一次品綠茶就上手（圖解…
05專業(yè)咖啡師手冊2：意式濃…
06夏日湯水清涼補
07靜清和作品：飲茶小史
08茶書十三種
09茶述
10威士忌百科全書：蘇格蘭
大森正司 著，康菲，陳美珍 譯
如何泡一壺好喝的茶？ 哪種茶能放松身心？ 什么樣的紅茶適合做奶茶？花草茶有…
可購
三重奏團隊 著
《一口干！TRIO'S 101 SHOTS》由王靈安老師帶領臺灣著名三重奏調(diào)酒師團隊…
鄭春英 著
1.作者鄭春英，高級茶藝師，人社部茶藝課程主編，多次擔任茶藝比賽裁判長，在…
（智利）伊拉蘇 著
柏林盲品會對于智利葡萄酒發(fā)展史而言是一個不容小覷的壯舉，其重要性可與197…
福建省人民政府新聞辦公室 著
本書共分六部分：一鐵觀音前身今世，介紹鐵觀音的由來傳說，茶樹生長環(huán)境與產(chǎn)…
[美] 蒂姆·漢尼 著，林丹妮 編
《愛你所愛：葡萄酒品鑒攻略》的目的是以一種更吸引人的新穎方式向中國人介紹…
[美] 維卡斯·卡那 著，田芙蓉，李穎 …
《DK無酒精雞尾酒》的主要內(nèi)容包括調(diào)制無酒精雞尾酒的常見原料的介紹以及配方…
[法] 迪迪埃·努里松（Didier Nourris…
除了作為大眾受歡迎的消費品，葡萄酒更是扮演著社交場合的主角。當人們相遇時…
李楠 著
本書講述的是對于中國古代茶文化的理解，如何在家中設立私家茶室，如何設計茶…
政和縣是福建茶葉的主產(chǎn)區(qū)之一，已有上千年的種植歷史，茶葉種植面積大、產(chǎn)量…
上海市閔行區(qū)茶葉學會 著
茶既是平民百姓的生活必需品，也是文人雅士的追逐物。上海是我國特大的茶葉集…
王華 著
內(nèi)容簡介： 本書分為“尋”“悟”“心”三篇，記述作者的尋茶之旅、悟茶所得…
鄒江鵬 著
本書主要介紹跟白酒有關的一些科普知識，涉及白酒香型分類特點、制曲、釀造、…
[意] 亞歷山大·特洛科利，大衛(wèi)·…
本書是意大利葡萄酒行業(yè)記者的心血之作，他將意大利人對葡萄酒特有的敏感和2…
農(nóng)口尚彥，鹽野米松 著
日本“清酒之神”農(nóng)口尚彥70年的釀酒生涯全記錄，由鹽野米松歷時一年采寫而成…
[日] 岡倉天心 著
《茶之書》是岡倉天心寫給愛茶人的啟蒙讀物。在開篇他就明確表明，茶不僅僅是…
楊凱，劉燕 著
內(nèi)容簡介：本書是一本普洱茶簡史，以普洱茶歷史為主線，依照內(nèi)容分為“清代普…
趙暉
此書用生活化，趣味化的筆法，分階段地講解了普洱茶學習的內(nèi)容。有基礎性的內(nèi)…
薛萌，張敏，陳鳳嬌 編
《茶文化與茶藝實踐》從基礎知識、健康生活、實踐操作、拓展知識等方面，對茶…
程善蘭，陳君君 編
《談茶說藝（第2版）》就是把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧晳T，根據(jù)茶道規(guī)則，通過藝術加…
林殿理 著
《微醺之美》是一本親近酒世界的入門讀物，趣味葡萄酒知識百科。附贈專屬葡萄…
時尚生活工作室 著
本書是為剛接觸茶的新手準備的茶知識百科。內(nèi)容包含名茶起源與發(fā)展，茶的營養(yǎng)…
中國茶葉學會 編
2016年6月，中國茶葉學會在杭州舉辦了“茶藝研究與推廣沙龍”，有72位來自十…
曾園 著
這是一本知識性與趣味性兼具的撥亂反正之書，是作者近年深度研究茶葉文化的成…
關劍平，[日] 中村修也，姚國坤 等 編
《吃茶養(yǎng)生記》是日本第一部茶的專著，可以說相當于中國的陸羽《茶經(jīng)》。不僅…
[韓] 李錫浚 著
本書提供簡單易學的DIY釀酒方法指南。以圖文并茂的方式詳細介紹各類傳統(tǒng)米酒…
[日] 久保將 著，馬金娥 譯
一本集學習、實操、收藏于一身的葡萄酒品鑒全書，從科學、專業(yè)的角度詳解了什…
薩巴蒂娜 著
這里有琳瑯滿目的蔬果汁、暖胃暖身的甜湯、喝一杯就上癮的奶茶咖啡以及愉悅心…
[韓] 田光壽 著，陳曉菁 譯
喚醒咖啡豆的原生味道與香醇氣味，一杯好咖啡，從烘焙優(yōu)質(zhì)的咖啡豆開始。 從…
單虹麗，唐茜 著
《茶藝基礎與技法（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材）（茶學專業(yè)應用型本科…
藍戈 著
中國，茶之古國也。不僅是茶及茶文化發(fā)源地，也是世界上最早種茶、制茶、飲茶…
人力資源和社會保障部職業(yè)能力建設司 著
職業(yè)培訓包開發(fā)工作是新時期職業(yè)培訓領域的一項重要基礎性工作，旨在形成以綜…
何長輝，葉國盛 編
《武夷茶文獻選輯（1939-1943）》立足于我國武夷茶文化，深入整理、匯編了民…
陳智棟，（日）北條正司
《酒中的化學》介紹了與酒的發(fā)酵、酒的熟成等相關的化學知識；從化學的視角出…
上海市職業(yè)技能鑒定中心 著
本教材由人力資源社會保障部教材辦公室、中國就業(yè)培訓技術指導中心上海分中心…
[法] 阿歇特 著，王文佳 譯
大多數(shù)人都會在超市購買葡萄酒。超市里對各種各樣的葡萄酒進行了分類：紅葡萄…
吳俊峰，董智慧，陳英，嚴國華 編
《共享咖啡時光：咖啡文化與制作技藝》是面向咖啡師和咖啡愛好者的推薦讀本?！?/p>
黃向軍 著
在某個節(jié)點，我們都將遭遇人生的無常和困境。 《茶道原理》通過茶與哲學的相…
咖啡大叔（許吉東） 著
內(nèi)容介紹： 本書集結了咖啡大叔10年來研究咖啡的心得，引領讀者跟隨咖啡大叔…
薩沙·佩特拉斯克，喬吉特·莫杰-…
當音樂喧囂、酒單花哨的休閑酒吧占領城市，想喝杯高品質(zhì)的雞尾酒，就像在沙漠…
