(日)成美堂出版 編著 王慧 譯
本書(shū)介紹了47款經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法,書(shū)中以調(diào)酒師實(shí)際操作的照片和文字說(shuō)明…
可購(gòu)
德國(guó)NGV出版公司 編著
《經(jīng)典美食叢書(shū):經(jīng)典雞尾酒450款》是目前市場(chǎng)上雞尾酒配方與調(diào)制圖書(shū)中內(nèi)容…
可購(gòu)
權(quán)威專(zhuān)業(yè)、形象生動(dòng)的酒類(lèi)指南,教你如何品鑒、享受200余種主要產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的法…
可購(gòu)
(法)米歇爾-雅克·卡瑟耶 著
本書(shū)是法國(guó)作者收藏一系列絕世葡萄美酒的傳奇紀(jì)錄。當(dāng)我們走迸被業(yè)界許多人士…
可購(gòu)
江肖瑩 編
你是否有過(guò)這樣的經(jīng)驗(yàn):聚餐時(shí)身旁的人都在討論餐桌上的葡萄酒,但是你只聽(tīng)明…
可購(gòu)
俗話說(shuō):“每天吃豆三錢(qián),何須服藥連年?!币馑季褪钦f(shuō)每天吃點(diǎn)豆類(lèi)食品,對(duì)人…
可購(gòu)
陳志田 主編
豆?jié){、早餐巧搭配,營(yíng)養(yǎng)、美味全面兼顧。最營(yíng)養(yǎng)、最豐盛的豆?jié){、早餐制作寶典…
可購(gòu)
本書(shū)是《酒水調(diào)制與職場(chǎng)管理——理論、實(shí)務(wù)、案例、實(shí)訓(xùn)》的配套教材,其內(nèi)容…
可購(gòu)
《小菜王系列》編委會(huì) 編著
《小菜王系列(第2輯)28:自制營(yíng)養(yǎng)茶飲助健康》精選千余款令人垂涎的港式美…
可購(gòu)