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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 海味制作圖解1

    海味制作圖解1

    潘英俊 著

    早在距今200多年前，即清代乾隆五十七年（1792），集乾隆才子、詩(shī)壇盟主、美…

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  • 薩巴廚房·滋補(bǔ)靚湯

    薩巴廚房·滋補(bǔ)靚湯

    薩巴蒂娜 著

    湯很溫柔，也很滋補(bǔ)，對(duì)于身體，這是細(xì)致入微的呵護(hù)。本書菜譜按照湯的種類劃…

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  • 10分鐘學(xué)做百搭懶人菜

    10分鐘學(xué)做百搭懶人菜

    鄭穎 著

    常備食材，花式菜肴，方便制作，飯面百搭，多種烹飪器材，簡(jiǎn)化烹飪的手法，為…

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  • 廚房里的營(yíng)養(yǎng)革命

    廚房里的營(yíng)養(yǎng)革命

    東京慈惠會(huì)醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部 著

    你以為你吃進(jìn)去的就是食物的所有營(yíng)養(yǎng)？錯(cuò)！其實(shí)，90%的營(yíng)養(yǎng)都在送進(jìn)你嘴巴之…

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  • 四季家常菜

    四季家常菜

    暫缺作者

    現(xiàn)在的許多家庭尤其是80、90后小家庭，都因?yàn)樯罟?jié)奏的加快而在吃的上面&am…

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  • 廣東靚湯2

    廣東靚湯2

    頭啖湯美食酒家 著

    春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷，是自然界的變化規(guī)律，也是人們順時(shí)養(yǎng)生應(yīng)…

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  • 廣東靚湯3

    廣東靚湯3

    頭啖湯美食酒家 著

    春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷，是自然界的變化規(guī)律，也是人們順時(shí)養(yǎng)生應(yīng)…

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  • 廣東靚湯1

    廣東靚湯1

    頭啖湯美食酒家 著

    春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷，是自然界的變化規(guī)律，也是人們順時(shí)養(yǎng)生應(yīng)…

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  • 廣東靚湯4

    廣東靚湯4

    頭啖湯美食酒家 著

    春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷，是自然界的變化規(guī)律，也是人們順時(shí)養(yǎng)生應(yīng)…

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  • 百變土豆 舌尖享受

    百變土豆 舌尖享受

    中共嵐縣縣委宣傳部組編 編

    在順應(yīng)我國(guó)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略發(fā)展的大趨勢(shì)下，在世人對(duì)餐桌飲食健康、綠色化的…

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  • 大廚小菜

    大廚小菜

    李光健 著

    本書按照家常、快捷、營(yíng)養(yǎng)、簡(jiǎn)單的原則，分為清爽小菜一碟、快手小炒一盤、經(jīng)…

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  • 絲路味道

    絲路味道

    吳志紅 著

    《絲路味道》一書為讀者展現(xiàn)的是絲路上的美食，絲路飲食文化歷史悠久，文化內(nèi)…

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  • 快煮慢食（修訂版）

    快煮慢食（修訂版）

    [中國(guó)香港] 歐陽(yáng)應(yīng)霽 著

    十八分鐘可以做什么？如果只給作者十八分鐘，他可以走入廚房，快手快腳全無難…

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  • 烤肉真棒

    烤肉真棒

    [日] 藤枝祐太 著，孫薇 譯

    ——烤肉也有季節(jié)之分嗎？ ——不同的肉口感上有什么區(qū)別呢？ ——炭火烤肉才…

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  • 半飽（修訂版）

    半飽（修訂版）

    [中國(guó)香港] 歐陽(yáng)應(yīng)霽 著

    本書為談美食之書，給人很大的美食誘惑，讀罷讓人感到“很好吃”，很想學(xué)做一…

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  • 日食記：用自己喜歡的方式吃一生（明信片版）

    日食記：用自己喜歡的方式吃一生（明信片版）

    姜老刀 著

    一群人，一只貓，一日一食一記。 用心制作美食，用情感和故事賦予美食獨(dú)特的…

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  • 至愛百味

    至愛百味

    甘智榮 著

    《至愛百味》一書將為你揭開廚房里美味的秘密，從廚具、選料、調(diào)味、計(jì)量、刀…

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  • 私房小廚

    私房小廚

    甘智榮 著

    在《私房小廚》一書中，作者將為你揭開私房美食的面紗，用2000+張高清圖片細(xì)…

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  • 至愛清鮮

    至愛清鮮

    甘智榮 著

    《至愛清鮮》一書借助2000+張高清實(shí)圖與文字結(jié)合示范，不僅詳細(xì)介紹了71菜品…

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  • 開心的一天從早餐開始

    開心的一天從早餐開始

    [日] 山崎佳 著，夏威夷果M 譯

    生活在日本的設(shè)計(jì)師山崎佳每天都會(huì)做一份豐盛的早餐，并上傳到自己的Instagr…

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  • 食味小鮮

    食味小鮮

    甘智榮 著

    《食味小鮮》一書呈現(xiàn)了眾多關(guān)于鮮味美食的知識(shí)和烹飪做法，從鮮味食材、調(diào)味…

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  • 極簡(jiǎn)小炒

    極簡(jiǎn)小炒

    甘智榮 著

    《極簡(jiǎn)小炒》一書共分為營(yíng)養(yǎng)美味小炒、素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)海鮮類5…

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  • 滋味小炒

    滋味小炒

    甘智榮 著

    在《滋味小炒》一書中，作者細(xì)致介紹77道風(fēng)味小炒的烹飪方法與實(shí)用技巧，涉及…

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  • 食鹽.蛋的料理

    食鹽.蛋的料理

    任蕓麗 著

    食鹽MOOK __ 帶著一顆有成熟度的好奇心探索美食與生活蛋__ 世界上使用*廣泛的…

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  • 廚房新主義·虎哥的創(chuàng)意食堂

    廚房新主義·虎哥的創(chuàng)意食堂

    虎虎生味兒 著

    本書是作者將自家三代美食家的體會(huì)與自己新西蘭留學(xué)生活14年的經(jīng)驗(yàn)感受相結(jié)合…

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  • 薩巴廚房·好喝的粥

    薩巴廚房·好喝的粥

    薩巴蒂娜 著

    本書收錄了百余道營(yíng)養(yǎng)美味的粥品，做法簡(jiǎn)單方便，一步一圖，詳盡直觀的操作步…

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  • 一個(gè)人的幸福餐

    一個(gè)人的幸福餐

    蓮小兔 著

    為什么一個(gè)人的生活總是被外賣或隨便吃填滿？因?yàn)橐粋€(gè)人做飯?zhí)y了！不知道吃…

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  • 輕松烹飪，一口鑄鐵鍋就OK！

    輕松烹飪，一口鑄鐵鍋就OK！

    [法] Vincent Amiel[文森特·阿米艾勒…

    用鑄鐵鍋?zhàn)霾撕锰幎喽啵核透邷?，可在煤氣灶、電磁爐、烤箱間任意轉(zhuǎn)換。它導(dǎo)…

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  • 舌尖上的中國(guó)：中華美食炮制方法全攻略

    舌尖上的中國(guó)：中華美食炮制方法全攻略

    陳志田 編

    本書精選1000余道中國(guó)經(jīng)典美味，為廣大美食愛好者提供周到細(xì)致的下廚房一站式…

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  • 燒烤日

    燒烤日

    張琳霞 著

    作為古老的食物烹制方法，燒烤所散發(fā)的迷人風(fēng)味令人心馳神往！從令人垂涎欲滴…

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  • 看視頻學(xué)做菜

    看視頻學(xué)做菜

    李光健 著

    本書圖文并茂，講解詳實(shí)，書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對(duì)制作…

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  • 應(yīng)季蔬果營(yíng)養(yǎng)全書

    應(yīng)季蔬果營(yíng)養(yǎng)全書

    吉田企世子 著，張娜娜 譯

    本書將多種蔬菜和常見水果按照四季分類，介紹了不同季節(jié)的應(yīng)季蔬果所含有的主…

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  • 川菜食經(jīng)

    川菜食經(jīng)

    蘭明路 著

    本書是川菜大師蘭明路先生從業(yè)多年的烹飪心得。明路先生師從川菜泰斗史正良，…

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  • 低卡小廚房低油低糖美味不減，零廚藝輕松上手的精致中西餐點(diǎn)

    低卡小廚房低油低糖美味不減，零廚藝輕松上手的精致中西餐點(diǎn)

    Sarah 著

    Sarah是一位全職太太及美食家，在異國(guó)他鄉(xiāng)的日子，她努力復(fù)制家鄉(xiāng)美食，努力…

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  • 日本料理刀工專業(yè)教程：魚類貝類肉類蔬菜加工一本通

    日本料理刀工專業(yè)教程：魚類貝類肉類蔬菜加工一本通

    [日] 島谷宗宏 著，曾劍峰 譯

    本書是專業(yè)的日本料理食材處理教程，書中對(duì)包括魷魚、蝦、貝等魚類和肉類，雞…

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  • 懶人版米飯殺手（薩巴·薇薇小廚）

    懶人版米飯殺手（薩巴·薇薇小廚）

    薩巴蒂娜 著

    雖然懶，我也要色香味俱全。122道為懶人量身定制的絕味下飯菜！本書是為“懶…

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  • 四季養(yǎng)生家常菜

    四季養(yǎng)生家常菜

    左小霞 著

    這是一本把食材剖開細(xì)解的菜譜書。全書收錄85種應(yīng)季食材，從食材營(yíng)養(yǎng)、功效、…

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  • 薩巴廚房·蔬果沙拉

    薩巴廚房·蔬果沙拉

    薩巴蒂娜 著

    新鮮健康的蔬果食材，信手拈來的調(diào)味醬汁，即可成為一道道色彩繽紛、口味清新…

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  • 薩巴廚房·懶人快手營(yíng)養(yǎng)早餐

    薩巴廚房·懶人快手營(yíng)養(yǎng)早餐

    薩巴蒂娜 著

    新鮮健康的蔬果食材，信手拈來的調(diào)味醬汁，即可成為一道道色彩繽紛、口味清新…

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  • 腎病合理用藥與飲食調(diào)養(yǎng)

    腎病合理用藥與飲食調(diào)養(yǎng)

    尹國(guó)有

    《腎病合理用藥與飲食調(diào)養(yǎng)》以問答的形式，簡(jiǎn)要介紹了急性腎炎、慢性腎炎、腎…

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