霍億億 主編
《冷菜設(shè)計(jì)與制作(烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)理論實(shí)踐一體化教程)》編著者霍億億?!?/p>
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本書(shū)以養(yǎng)生為核心內(nèi)容,由營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家審定,精選142道養(yǎng)生素食美食,包括素菜、…
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黎國(guó)雄 著
會(huì)飲湯,得健康。一碗精心煲煮的滋補(bǔ)鮮湯,不僅能讓家人感受到濃香醇厚的滋味…
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《特色風(fēng)味菜8000例》全面系統(tǒng)地介紹了各地特色風(fēng)味菜的烹飪技巧、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與…
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