01素食:營養(yǎng)鮮美的日常食譜…
02金湯銀線 中國非物質(zhì)文化…
03做飯煮麵快
04米飯的126種創(chuàng)意料理
05新潮盤飾造型
06川味鹵水鹵菜調(diào)制寶典
07中國大鍋菜·涼菜卷(…
08追劇小零食
09食物起源事典:世界篇
10爺倆兒好菜(精)
陳志田 編
一日三餐巧安排,千滋百味盡情嘗鮮,國際烹飪大師、中華名廚陳志田精心挑選1…
可購
《貝太廚房》工作室 編
炒是中國飲食文化中最有煙火氣的一種烹飪方法,熱熱鬧鬧,豐豐富富。但如何能…
李建國 主編
現(xiàn)在人們困惑的是吃什么,怎么吃,怎樣才能吃出健康?上班族可能每天至少有一…
霍億億 主編
《冷菜設(shè)計(jì)與制作(烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)理論實(shí)踐一體化教程)》編著者霍億億?!?/p>
朱太治,雙福 等編著
一碗養(yǎng)生粥,其味鮮美,潤喉易食,營養(yǎng)豐富又易于消化,與腸胃相得,最為飲食…
孫春娜 編著
常見的小海鮮,如魷魚、皮皮蝦、海蜇、蛤蜊、扇貝等,是否因?yàn)閺?fù)雜的加工過程…
朱太治、雙福 等編著
本書以養(yǎng)生為核心內(nèi)容,由營養(yǎng)專家審定,精選142道養(yǎng)生素食美食,包括素菜、…
一碗營養(yǎng)美味的養(yǎng)生靚湯,不僅是養(yǎng)生充饑食物,更是一份“家”的溫暖,是對家…
姜浩峰 著
《江湖一碗面》簡介:中國北方人以面制品為主食,在過去的歲月里,平時(shí)以餅饅…
犀文圖書 編著
本書是“點(diǎn)心高手”系列中的一本,側(cè)重于家庭烘焙的介紹。全書按照面包、餅干…
(日)主婦之友社 著,姜婧 譯
歡迎來到面包機(jī)烘焙的世界?!段覑勖姘鼨C(jī)?。何业牡谝槐久姘鼨C(jī)烘焙書》收集了…
顧景慧 主編
國際美容專家打造的10大類600款天然面膜:滋潤保濕面膜、美白淡斑面膜、控油…
曾玉威 編著
超人氣西點(diǎn),在家也能輕輕松松完成!從原料、工具開始,為你全程詳解美味西點(diǎn)…
董書山 主編
為“懶人”設(shè)計(jì)的“菜譜”追求的就是懶人喜歡的快捷而美味原則:原料好買、操…
陳有毅,李永軍,馬慶文 編著
這本《現(xiàn)代點(diǎn)心制作技術(shù)(第2版)》由陳有毅、李永軍、馬慶文編著,結(jié)合作者…
陳緒榮 編
《精選家庭套餐》就是您身邊的科學(xué)營養(yǎng)大師,教會(huì)您制作各種營養(yǎng)又健康的美味…
《精選家庭宴客菜》能夠?yàn)槟峁椭?,希望您可以?yīng)用本書制作出美味的宴客菜…
黎國雄 著
會(huì)飲湯,得健康。一碗精心煲煮的滋補(bǔ)鮮湯,不僅能讓家人感受到濃香醇厚的滋味…
(韓)金廷恩 著,李欣 譯
《迷你蛋糕》中不僅包含杯子蛋糕,還包括制作簡便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果凍…
犀文圖書 著
《甜點(diǎn)8000例》全面系統(tǒng)地介紹了各種甜品的制作技巧、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與飲食宜忌,具…
(韓)韓善明 著,馬艷 譯
Mayo按照對各個(gè)季節(jié)的感受設(shè)計(jì)出77個(gè)獨(dú)特的烘焙方子,享受這每季的幸福烘焙時(shí)…
《燒烤鹵熏8000例》全面系統(tǒng)地介紹了各種燒烤鹵熏食品的烹飪技巧、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與…
王森 主編
店面經(jīng)營無大事,天天面對的是簡單和重復(fù),但就是這些無數(shù)的、零碎的事情影響…
郭桄甄 著
這是一本為手作族打造的黏土手工作品。介紹了近兩年流行于日本、臺灣的袖珍黏…
舒翰文 著
《粉與面》精選了200余道最具風(fēng)味特色的粉、面美食,不僅網(wǎng)羅了中國各地美味…
劉建設(shè)、李衛(wèi)星、王楠楠 等編著
無數(shù)次的嘗試卻只是失敗?期待的美味卻只是毫無滋味?不要再懊惱了,《時(shí)尚美…
胡涓涓 著
以10大類主題為主線,為你完美呈現(xiàn)130款最愛歡迎的面包。5款快速面包+18款什…
可讀可購
鮑嫻燕 著
《烘焙那些事兒》是由五個(gè)章節(jié),五十余道美味糕點(diǎn)組成。第一章 烘焙小技術(shù);…
(日)荻山和也 著 , 樊丁萍 譯
翻開《我和寶寶的快樂烘焙:29款可口可愛的小面包》,相信對于面包的定義,您…
陳志田 主編
電飯鍋也能做菜、煲湯!全民電飯鍋第一書,中華名廚精選100道創(chuàng)新電鍋菜,共…
尚錦文化 編
《天天美食系列:天天家常菜365道》一套10本,選擇切入點(diǎn),皆是飲食圖書中較…
《家常湯羹8000例》全面系統(tǒng)地介紹了各種家常湯羹的烹飪技巧、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與飲食…
董國成 主編
這是一本專門介紹如何煲湯的菜譜書?!鹅覝x200例》分為清淡蔬菜湯、肉味…
周德生,郭志華 總主編
中國傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)至明清時(shí)代已達(dá)到巔峰狀態(tài),歷代醫(yī)家積累了許許多多的醫(yī)藥學(xué)?!?/p>
美食生活工作室 編
近百種常用煲湯食材,蔬菜、肉類、水產(chǎn)三大食材門類,100條講解詳實(shí)的食材營…
最詳盡、最好用的家常菜烹飪寶典,千款美味家常菜分步詳解,名廚廚藝絕活精彩…
黃麗,李慧君 編著
這本《人氣小菜王》就是為了幫助讀者解決這個(gè)難題而特別設(shè)計(jì)的。書中糈選近8…
廣東人善煲湯、飲湯,一年四季總有靚湯相隨,而一道道精心煲煮出的特色鮮明、…
徐延?xùn)|,孫強(qiáng),王寧 編著
書籍是人類進(jìn)步的階梯。為滿足人民群眾日益增長的精神文化需求,保障農(nóng)民基本…
300余道百姓最愛的家常小炒,160余條食材挑選、保存、清晰技巧,食材主要保健…