劉科元 編著
《創(chuàng)意西點(diǎn)制作：一學(xué)就會(huì)的85款西點(diǎn)》提供近100款創(chuàng)意西點(diǎn)，包括海綿蛋糕、…
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劉科元 編著
《時(shí)尚慕斯制作：零基礎(chǔ)學(xué)做110款慕斯》提供近100多款時(shí)尚慕斯，包括基礎(chǔ)慕斯…
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（韓） lacuisine 著
好吃的色拉、醬料、濃湯、烤肉、面包、甜點(diǎn)、三明治、漢堡、意大利面、零食、…
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黨恩成 等主編
本書在編寫過程中首先考慮了冬季原料供應(yīng)的實(shí)際情況及部隊(duì)采購的特點(diǎn)，兼顧了…
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