01食物小傳：大米
02甘苦同食：中國客家鄉(xiāng)村的…
03餐桌上的歷史 鍋碗瓢盆
04食物小傳：香料
05成都賓館菜
06家鄉(xiāng)菜最落胃
07黔菜標(biāo)準(zhǔn) 第1輯 黔菜基礎(chǔ)…
08知味 郫都飲食文化
09諸暨美食
10美味簡史
何新 著
大凡一個資深的“吃貨”，都有著不俗的智慧和情趣，從古至今，中國便盛產(chǎn)這樣…
可購
詹剛 編
近年來隨著反季節(jié)蔬果的普及，蔬果的季節(jié)性特征越來越不明顯。反季節(jié)蔬果，違…
旅游衛(wèi)視 編
五星級家常菜的點(diǎn)睛之筆何在？頂級食材如何料理才不算浪費(fèi)？除了搜羅亞洲道地…
康清 著
成都食光，在成都享受美食的時光。食光即吃光，多看幾眼，又好像是一句把成都…
詹姆斯·奧瑟蘭 著；張云燕 譯
《舌尖上的世界：全球美食之旅》是獲得多項國際大獎的美國雜志《美味》（SAV…
舌尖上的中國美食研究小組 編
《2015年中國傳統(tǒng)美食臺歷（全彩插圖版）》精選幾十道中國民間傳統(tǒng)地方菜，經(jīng)…
唐麗霞 著
《回味：美食思故鄉(xiāng)》是一本美食札記，憑食事以寄鄉(xiāng)情，以舌頭丈量人生，用味…
王月飛 編
《宋風(fēng)流韻東京夢華：王員外家宴》由美食文化學(xué)者、開封花好月圓文化傳媒公司…
搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯(lián)盟 著；搜狐新…
全國最優(yōu)秀的33位美食作者，挖掘深藏于味蕾深處的美食記憶，為千萬翹首以待的…
崔炳文 著
《豫菜源流》以菜說人，以人講故事，從歷史長河中捋出豫菜部分菜品的首創(chuàng)者，…
韓磊 等 著
《深夜談吃》是可以下飯的療愈美文，獻(xiàn)給食物的贊美詩?！ ∥甘娣?，心才能…
嚴(yán)明清，李滿林，林訓(xùn)林 等 編
《“萬里茶道”研究：洞茶與中俄茶葉之路（一）》的作者從歷史、現(xiàn)實(shí)、未來對…
曾焱冰 著
用愛布置每一張餐桌，當(dāng)我們圍坐餐桌時，讓時光慢下來，讓陽光灑下來，讓愛縈…
可讀可購
巴陵 著
在行走的美食路上，巴陵肆意的尋找旅途的美食，把旅行當(dāng)作美食探秘的線路，挖…
洪燭 著
洪燭邊走邊唱、邊吃邊寫，積累下一大堆美食散文。先后在《北京青年報》開設(shè)“…
伊永文 著
《1368—1840中國飲食生活：日常生活的飲食》輕松、生動，將276年的明代與26…
沈倩如，楊惠瑜 著
原來，書房和廚房的距離如此之近，故事里的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，是結(jié)…
[法] 大仲馬 著；李妍 譯
吃并不是一件簡單的事，僅僅為滿足口腹之欲的吃是膚淺的，我們應(yīng)該更深入地了…
《1368-1840中國飲食生活：成熟佳肴的文明》以明清兩代長達(dá)543年的歷史為“空…
王敦煌 著
《閑趣坊21·吃主兒二編：庭院里的春華秋實(shí)》可以看作是《吃主兒》的續(xù)篇…
宋佳芹 著
《舌尖上的中國》包括“中華美食的前世今生”“中國文化名家說名吃”“中華美…
[日] 小池美枝子 著；靈思泉，趙培 譯
《品鑒寶典：咖啡完全掌握手冊》本書由日本精品咖啡協(xié)會（SCAJ）、日本咖啡文…
曼姝 著
中國是“吃文化”最悠久的國家，中國人會吃，也講究吃。中國人的吃，不僅僅是…
徐海榮 編
《中國飲食史（套裝共6冊）》具有以下三大特點(diǎn)?！ ∫皇仟?dú)具匠心，構(gòu)建了全…
林凱旋 著
在一杯淺影浮光里靜靜回味那些怒放的繁華冷卻的落寞，不大喜，不悲怨清清的茶…
巫昂 著
《廚房里的思考家》收錄了巫昂數(shù)篇美食隨筆，都是在廚房里構(gòu)思而成的，這些文…
葉輝 著
《食物與愛情的詠嘆調(diào)》是一部關(guān)于食物與愛情、人生的散文集，別出心裁地用情…
林金城 著
著名知食份子林金城耗時多年的飲食文章結(jié)集，一篇篇食物的故事，一口口回憶里…
知食份子林金城最深情的飲食志?！ ∮梦淖珠_啟你的味覺記憶， 領(lǐng)你一同散…
一樹 著
《吃貨蜜語》是《吃貨漫語》的姊妹篇和升級版。樹和他的小伙伴安靜一起學(xué)做經(jīng)…
清渠 著
《舌尖上的文化》中國飲食的魅力不僅在于食物本身，還表現(xiàn)為其具有無窮的文化…
劉居超 編
《中華美食與文化/21世紀(jì)全國高職高專旅游系列規(guī)劃教材》根據(jù)餐旅行業(yè)的實(shí)際…
[意] 凱碧歐拉·隆巴迪 著；徐焰 譯；…
品茶是分享；品茶能夠使人內(nèi)心平和舒緩；品茶是歡愉和好客，是孜孜不倦地追求…
李啟彰 著；李啟彰 譯
喝一口干凈的茶，比喝一口好喝的茶來得重要！ 《茶日子》作者將自己推廣茶…
[法] 安娜·瑪提奈蒂 著；全志鋼 譯；…
在巴黎一場場奢華飲宴的做媒下，美食與文字紛紛結(jié)緣?！ 〈蜷_《盤中巴黎》，…
邱龐同 著
文化大家厚積薄發(fā)之作。占有大量史料經(jīng)過長期積淀，縱探古今，以雜談、隨筆、…
國網(wǎng)江蘇省電力公司后勤學(xué)組 編
本書介紹了江蘇電力職工食堂的常用菜肴，匯集了江蘇各市縣具有當(dāng)?shù)靥厣氖程谩?/p>
《知味難 中國飲食之魅》是作者同的關(guān)于中國飲食烹飪的散文、隨筆，以及論文…
對中國飲食烹飪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的幾點(diǎn)看法；繼承中國飲食烹飪文化遺產(chǎn)的斷想；…
柳已青 著
人這一輩子，吃過無數(shù)次飯，大多都平淡無奇。 但是，總有一些飲食，化為自…
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