回味：美食思故鄉(xiāng)

唐麗霞 著

《回味：美食思故鄉(xiāng)》是一本美食札記，憑食事以寄鄉(xiāng)情，以舌頭丈量人生，用味…

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2015年中國(guó)傳統(tǒng)美食臺(tái)歷（全彩插圖版）

舌尖上的中國(guó)美食研究小組 編

《2015年中國(guó)傳統(tǒng)美食臺(tái)歷（全彩插圖版）》精選幾十道中國(guó)民間傳統(tǒng)地方菜，經(jīng)…

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跟著時(shí)令吃吃吃

詹剛 編

近年來(lái)隨著反季節(jié)蔬果的普及，蔬果的季節(jié)性特征越來(lái)越不明顯。反季節(jié)蔬果，違…

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成都食光

康清 著

成都食光，在成都享受美食的時(shí)光。食光即吃光，多看幾眼，又好像是一句把成都…

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名廚教你亞洲味

旅游衛(wèi)視 編

五星級(jí)家常菜的點(diǎn)睛之筆何在？頂級(jí)食材如何料理才不算浪費(fèi)？除了搜羅亞洲道地…

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舌尖上的世界：環(huán)球美食之旅

詹姆斯·奧瑟蘭 著；張?jiān)蒲?/a> 譯

尋味舌尖上的鄉(xiāng)愁

搜狐新聞客戶(hù)端吃貨自媒體聯(lián)盟 著；搜狐新…

全國(guó)最優(yōu)秀的33位美食作者，挖掘深藏于味蕾深處的美食記憶，為千萬(wàn)翹首以待的…

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萬(wàn)里茶道研究：洞茶與中俄茶葉之路（一）

嚴(yán)明清，李滿(mǎn)林，林訓(xùn)林 等 編

《“萬(wàn)里茶道”研究：洞茶與中俄茶葉之路（一）》的作者從歷史、現(xiàn)實(shí)、未來(lái)對(duì)…

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深夜談吃

韓磊 等 著

《深夜談吃》是可以下飯的療愈美文，獻(xiàn)給食物的贊美詩(shī)?！　∥甘娣?，心才能…

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豫菜源流

崔炳文 著

《豫菜源流》以菜說(shuō)人，以人講故事，從歷史長(zhǎng)河中捋出豫菜部分菜品的首創(chuàng)者，…

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遍地炊煙

巴陵 著

在行走的美食路上，巴陵肆意的尋找旅途的美食，把旅行當(dāng)作美食探秘的線(xiàn)路，挖…

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愛(ài)就是在一起，吃好多好多頓飯

曾焱冰 著

用愛(ài)布置每一張餐桌，當(dāng)我們圍坐餐桌時(shí)，讓時(shí)光慢下來(lái)，讓陽(yáng)光灑下來(lái)，讓愛(ài)縈…

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中國(guó)美食：舌尖上的地圖

洪燭 著

洪燭邊走邊唱、邊吃邊寫(xiě)，積累下一大堆美食散文。先后在《北京青年報(bào)》開(kāi)設(shè)“…

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1368-1840中國(guó)飲食生活：日常生活的飲食

伊永文 著

《1368—1840中國(guó)飲食生活：日常生活的飲食》輕松、生動(dòng)，將276年的明代與26…

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1368-1840中國(guó)飲食生活：成熟佳肴的文明

伊永文 著

《1368-1840中國(guó)飲食生活：成熟佳肴的文明》以明清兩代長(zhǎng)達(dá)543年的歷史為“空…

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好吃的哲學(xué)2：大仲馬美食詞典

[法] 大仲馬 著；李妍 譯

吃并不是一件簡(jiǎn)單的事，僅僅為滿(mǎn)足口腹之欲的吃是膚淺的，我們應(yīng)該更深入地了…

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戀食人生

沈倩如，楊惠瑜 著

原來(lái)，書(shū)房和廚房的距離如此之近，故事里的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，是結(jié)…

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閑趣坊21·吃主兒二編：庭院里的春華秋實(shí)

王敦煌 著

《閑趣坊21·吃主兒二編：庭院里的春華秋實(shí)》可以看作是《吃主兒》的續(xù)篇…

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頂級(jí)女性咖啡魔法師教您：咖啡制作大全

[日] 小池美枝子 著；靈思泉，趙培 譯

《品鑒寶典：咖啡完全掌握手冊(cè)》本書(shū)由日本精品咖啡協(xié)會(huì)（SCAJ）、日本咖啡文…

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中國(guó)飲食史（套裝共6冊(cè)）

徐海榮 編

《中國(guó)飲食史（套裝共6冊(cè)）》具有以下三大特點(diǎn)?！　∫皇仟?dú)具匠心，構(gòu)建了全…

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千古食趣：說(shuō)說(shuō)吃的那些事兒

曼姝 著

中國(guó)是“吃文化”最悠久的國(guó)家，中國(guó)人會(huì)吃，也講究吃。中國(guó)人的吃，不僅僅是…

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廚房里的思考家

巫昂 著

《廚房里的思考家》收錄了巫昂數(shù)篇美食隨筆，都是在廚房里構(gòu)思而成的，這些文…

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食物與愛(ài)情的詠嘆調(diào)

葉輝 著

《食物與愛(ài)情的詠嘆調(diào)》是一部關(guān)于食物與愛(ài)情、人生的散文集，別出心裁地用情…

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中華美食與文化

劉居超 編

《中華美食與文化/21世紀(jì)全國(guó)高職高專(zhuān)旅游系列規(guī)劃教材》根據(jù)餐旅行業(yè)的實(shí)際…

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舌尖上的文化

清渠 著

《舌尖上的文化》中國(guó)飲食的魅力不僅在于食物本身，還表現(xiàn)為其具有無(wú)窮的文化…

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吃貨蜜語(yǔ)

一樹(shù) 著

《吃貨蜜語(yǔ)》是《吃貨漫語(yǔ)》的姊妹篇和升級(jí)版。樹(shù)和他的小伙伴安靜一起學(xué)做經(jīng)…

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舌尖上的馬來(lái)味覺(jué)散步

林金城 著

知食份子林金城最深情的飲食志?！　∮梦淖珠_(kāi)啟你的味覺(jué)記憶，　　領(lǐng)你一同散…

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舌尖上的馬來(lái)安樂(lè)茶飯

林金城 著

著名知食份子林金城耗時(shí)多年的飲食文章結(jié)集，一篇篇食物的故事，一口口回憶里…

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不知味集

胡竹峰 著

《不知味集》為胡竹峰飲食隨筆合集。《不知味集》分為五輯，從酸甜苦辣咸從容…

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六書(shū)坊：舌尖上的漢味

陳松葉 著

作者陳松葉懷著深厚的感情，在《六書(shū)坊：舌尖上的漢味》中歷數(shù)了武漢小吃及名…

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愛(ài)的作料：一位法國(guó)人的素食沉思錄

[法] 奕夫 著；楊培敏 譯

《愛(ài)的作料：一位法國(guó)人的素食沉思錄》是國(guó)際烹飪師、瑜伽哲學(xué)導(dǎo)師奕夫多年沉…

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記憶的饗宴

柳已青 著

人這一輩子，吃過(guò)無(wú)數(shù)次飯，大多都平淡無(wú)奇?！　〉?，總有一些飲食，化為自…

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盤(pán)中巴黎

[法] 安娜·瑪提奈蒂 著；全志鋼 譯；…

在巴黎一場(chǎng)場(chǎng)奢華飲宴的做媒下，美食與文字紛紛結(jié)緣?！　〈蜷_(kāi)《盤(pán)中巴黎》，…

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茶日子

李啟彰 著；李啟彰 譯

喝一口干凈的茶，比喝一口好喝的茶來(lái)得重要！　　《茶日子》作者將自己推廣茶…

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茶

[意] 凱碧歐拉·隆巴迪 著；徐焰 譯；…

品茶是分享；品茶能夠使人內(nèi)心平和舒緩；品茶是歡愉和好客，是孜孜不倦地追求…

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搜鮮記：最地道的中國(guó)味道

搜狐新聞客戶(hù)端吃貨自媒體聯(lián)盟 編

《搜狐吃貨書(shū)系·搜鮮記：最地道的中國(guó)味道》是搜狐舉辦的年度大型…

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一個(gè)人的好食光

無(wú)月 著

《一個(gè)人的好食光》分為主食、湯類(lèi)、點(diǎn)心、家常菜、特別制作5個(gè)分類(lèi)，每一道…

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舌尖上的中國(guó)：中華美食炮制方法全攻略

陳志田 編

中華飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，烹飪歷史悠久，制作工藝精湛，菜系流派紛呈。一直以來(lái)…

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