01好吃：百年糕點世家的秘傳…
02海上食韻
03粵味廚神：百名粵廚的鮮香…
04諸暨美食
05植根巴蜀 川香世界
06餐桌上的歷史 六畜興旺
07家鄉(xiāng)菜最落胃
08饕餮五志：兩代食家談飲饌…
09食物小傳：派
10川味之魂
戴愛群 著
有料：26道美食，26個美食檔案?！×簩嵡铩⑻启攲O，兩位美食家給我們留下了關…
可購
王冠良 著
本書以齊魯文化為主線，講述帶有地方特色文化的菜式。全書共分為九章，分別是…
林江 著；林江 編
《食帖10：早餐，真的太重要了》是食帖品牌的第10本紙質出版物，也是一本有關…
顏雅琴 著
“宴”字往往代表著閑情安居、歡飲作樂，而家宴更是體現(xiàn)了中國人對于幸福安逸…
林江 編
廚房究竟有何魔力，能將人們聚在一起，又將孤獨的心治愈？怎樣才能擁有一間理…
（美）內森·梅爾活德，（美）克里斯&…
“現(xiàn)代主義烹調”是一個跨學科團隊，由內森·梅爾沃德創(chuàng)立并領導?！?/p>
王芳 著
西餐文化與禮儀是中職院校西餐烹飪專業(yè)的核心課程，主要介紹了西餐的發(fā)展史，…
Kathleen Flinn 著
凱瑟琳懷抱到藍帶學習的夢想已經十年了。從十六歲起，她就開始努力做大多數(shù)人…
暫缺作者
《大嘴嘆世界 與食同行》由大嘴米高著
（韓）方玲雅 著；北京黑板文化發(fā)展有限公…
春夏秋冬，一年12個月的傾情制作。如何健康地吃到一年四季的時令食材，如何保…
曾焱冰 著
《沒完沒了的好時光》延續(xù)了《愛就是在一起，吃好多好多頓飯》的精髓，以一種…
趙建民，金洪霞 著
趙建民、金洪霞主編的《中國魯菜：孔府菜文化》旨在對中國孔府菜的形成、發(fā)展…
謝德群，謝紅波 著
《茶經·茶道》是一本講解中國茶經、茶道的百科全書，高度濃縮了博大精深…
老波頭 著
世上的食材數(shù)之不盡，每一味食物，每一種味道，都會帶你進入一個獨特的世界，…
李未東,吳程威 等著
鮮肉橫行，暖男當?shù)?！熱門美食視頻IP《食·種男》圖文版。誘惑美食…
余嘉方 著
本書用上百張圖片和輕松的文字呈現(xiàn)餐桌布置的方法，讓讀者領會擺設餐桌的要領…
馬永慶 著
《千酒百友》由數(shù)篇短小文章組成。第一部分主題為“千酒百友”，每篇描述一位…
胡維勤 著
從生活中的飲食禁忌，到一日三餐的抗癌食譜，再到常見癌癥的對癥藥膳，本書不…
劉建偉 著
從塵封的箱底，撬出平生技藝；溯流逝的光陰，定格大菜風華。崔義清、張文海、…
梁實秋，汪曾祺，周作人 著
本書寫的是吃。全書共分四個大章，包括吃中有真意、一飯一世界、我吃故我在和…
吳欣儒Yvonne 著
《兩個人的小廚時光》精心設計特別適合甜蜜用餐的兩個人料理提案：我們兩人的…
陸羽 等 著；楊文標 編
本書名為《茶經》，實際上是中國古代茶文化經典著作的合編，為弘揚茶文化提供…
[美] 內森·威廉斯 著；黃渭然 譯
在今天這樣一個生活節(jié)奏飛快的時代，有一群人，他們的生活方式令人十分羨慕?！?/p>
鄭靜 著
中國古人遵循不時不食，應時而動。本書重拾久違的傳統(tǒng)生活起居，又結合現(xiàn)代人…
《中國地理標志產品集萃》編委會 編
中國是一個地大物博、物產豐饒的國家，不同的地域、不同的食材、不同的民族為…
《調味品》編委會 編
調味品與人們的日常生活密切相關，它可以增加菜肴的色、香、味，促進食欲，且…
趙建民，曲均記 著
趙建民、曲均記編著的《中國魯菜文脈》將就長 期以來人們所關注的許多關于魯…
邵宛澍 著
這不是一本菜譜，除了原料、做法等技術性內容外，更多的是和做菜、吃菜有關的…
趙永強 著
形容天津人，常常會用“衛(wèi)嘴子”、“當*吃海貨，不算不會過”，既是指天津人…
伯蘭特·洛蓋，安娜-洛爾·埃斯特…
本書通過新穎、獨到的信息圖設計展現(xiàn)全球美食文化，以嶄新的設計理念介紹時下…
要云 著
味道，是食物給與我們的味覺體驗，而這種美妙的觸感又能夠帶給我們心情的愉悅…
Marino D’Antonio（馬里諾 ·安東尼奧…
這是一本向吃貨們介紹正宗意大利菜的美食地圖，從意大利東北部地區(qū)的米蘭、威…
潘勝利 著
我國花饌的歷史已有上千年了，民間創(chuàng)新的花膳，品種多達數(shù)百種。這些花膳除能…
[法] 科萊特 著；陳凌娟 譯
本部作品是科萊特對自己童年時光的回顧，故事圍繞故鄉(xiāng)的老宅展開。作者通過老…
[美] 杰夫·波特 著；潘玉琪 譯
這是一本妙趣橫生，讓人欲罷不能的美食書。作者是一個愛吃愛下廚的程序員，更…
《孤獨的美食家》節(jié)目組 著；王寧 譯
《孤獨的美食家》原作是暢銷美食漫畫，后被東京電視臺改編為電視劇，掀起一股…
李日 等著
李日、馬加年、余賢相主編的《舌尖上的三門》共三章。**章以舌尖為主線，通過…
墨非 著
中華美食，源遠流長，在世界上享有很高的榮譽。孫中山曾說過：“中國近代文明…
邵萬寬 編
《中國飲食文化》主要包括中國飲食文化史略、中國飲食原料文化、中國菜點烹制…
談正衡 著
本書是知名美食作家談正衡的經典著作，一篇篇夾帶著食材香味的美文，飄出舌尖…
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