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食帖06:理想身材,吃即王道!

食帖06:理想身材,吃即王道!

定 價(jià):¥39.00

作 者: 林江 著;林江 編
出版社: 中信出版集團(tuán)
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 飲食文化

ISBN: 9787508655147 出版時(shí)間: 2015-11-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 152 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《食帖06:理想身材,吃即王道!》是食帖品牌的第六本紙質(zhì)出版物,以“吃出理想身材”為主題,邀請(qǐng)多位專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐專家、健身教練親自示范,剖析13種現(xiàn)代人危險(xiǎn)生活方式案例,重新審視全球熱門減肥理念利弊,真實(shí)分享21人“吃出好身材”親身經(jīng)驗(yàn),理性解析7個(gè)好身材關(guān)鍵詞,與不可不知的身體革命必備知識(shí),精心編錄數(shù)十道科學(xué)營(yíng)養(yǎng)瘦身食譜。

作者簡(jiǎn)介

  受訪人:Jessica Jones / 美國(guó)職業(yè)膳食學(xué)家與營(yíng)養(yǎng)學(xué)家,“Food Heaven Made Easy”聯(lián)合創(chuàng)始人。Wendy Lopez / 美國(guó)職業(yè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家。“Food Heaven Made Easy”聯(lián)合創(chuàng)始人。Julia Sherman / 藝術(shù)家、攝影師、沙拉愛好者,2011年建立“Salad for President”。王天華 / 健康飲食定制品牌invigr創(chuàng)始人、運(yùn)動(dòng)健身機(jī)構(gòu)CrossFit Slash創(chuàng)始人。吳充 / UI設(shè)計(jì)師,2014年開始執(zhí)行“365天早餐不重樣”計(jì)劃。壁花小姐 / “體態(tài)雕刻”熱衷者,“科學(xué)減脂營(yíng)”營(yíng)主。Max Levy / 北京Okra創(chuàng)始人,健康飲食倡導(dǎo)者。Ryan / 健身愛好者、國(guó)際空手道聯(lián)盟會(huì)員。殷珉 / 艾揚(yáng)格瑜伽老師。歐陽應(yīng)霽 / 設(shè)計(jì)師、節(jié)目主持人、漫畫制作人、跨界美食家等多種身份?!丶s撰稿人:周瑾 / CIFST運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)副秘書長(zhǎng),國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師。吉井忍 / 日籍華語作家,曾在中國(guó)成都留學(xué),法國(guó)南部務(wù)農(nóng),輾轉(zhuǎn)臺(tái)北、馬尼拉、上海等地任經(jīng)濟(jì)新聞編輯;現(xiàn)旅居北京,專職寫作。著有《四季便當(dāng)》《本格料理物語》等日本文化相關(guān)作品。張佳瑋 / 自由撰稿人。生于無錫,長(zhǎng)居上海,曾游學(xué)法國(guó);出版多部小說集、隨筆集、藝術(shù)家傳記等。老波頭 / 上海人,專欄作家,江湖人稱“豬油幫主”;著有《不素心:肉食者的吃喝經(jīng)》《一味一世界:寫給食物的頌歌》。黃鷺 / 攝影師,曾獨(dú)立出版作品集《親愛的小孩》。野孩子 / 高分子材料學(xué)的美食愛好者,“甜牙齒”品牌創(chuàng)始人。miss蝸牛 / 蝸牛工作室創(chuàng)始人,知名lifestyle攝影師、造型師。Kakeru / 攝影師,美食愛好者。

圖書目錄

拉頁 100千卡生活卡片F(xiàn)EATURESChapter1 一場(chǎng)有益終生的身體革命用飲食,戰(zhàn)勝過去的自己她們心中的理想身材定義Chapter2 為什么無法擁有理想身材?試過多種減肥法,依然反彈是為何?節(jié)食?斷食?不如回歸常識(shí)!是時(shí)候,和危險(xiǎn)生活方式說再見7個(gè)身體革命必知關(guān)鍵詞為什么這12種營(yíng)養(yǎng)素如此重要?你真的了解脂肪嗎?酵素真有這么神奇?Chapter3 因?yàn)槟銢]有吃對(duì)!健身路上,一頓飯都不能少正是健身,讓我變成一個(gè)廚男“我最重視的是平衡?!苯】碉嬍撑c合理運(yùn)動(dòng),是場(chǎng)持久戰(zhàn)Better Than Yesterday:今天要比昨天好她對(duì)食物,更多的是敬畏與感恩Chapter4 怎樣吃才既對(duì)又好?自己做的便當(dāng)才安心外食·旅行·夜宵·運(yùn)動(dòng),四種“誘惑”時(shí)刻怎么吃?沒時(shí)間,從來都不是理由主食可怕?那是你沒吃對(duì)主食!思慕雪:懶人的營(yíng)養(yǎng)加餐首選沒有比喝水更簡(jiǎn)單又更重要的事嘿,別小瞧了沙拉!沒有好醬汁,怎么吃沙拉?健康廚房必備:25種理想食材清單21種替換秘訣,讓烘焙更健康食材營(yíng)養(yǎng)信息表參考文獻(xiàn) / 參考網(wǎng)站別冊(cè)《自給自足》03狼與鷺的小院子,小日子Chapter03歐陽應(yīng)霽的原味體驗(yàn)REGULARSRecipe 豬肉也能越吃越瘦Recipe 烤出來的尋常飽足Recipe 零食也要輕Column 吉井忍的食桌06 和小豬分享豆渣的美味Column 食不言,飯后語06 揚(yáng)州醬油Column 鮮能知味05 清淡如夏

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