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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食飲食文化《蟹譜》《蟹略》校注

《蟹譜》《蟹略》校注

《蟹譜》《蟹略》校注

定 價(jià):¥38.00

作 者: 錢(qián)倉(cāng)水 校
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 古籍 農(nóng)家類(lèi) 子部

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ISBN: 9787109179387 出版時(shí)間: 2013-09-01 包裝: 精裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 278 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《<蟹譜><蟹略>校注》共6000字左右,分總論、上篇、下篇及紀(jì)賦詠4個(gè)部分。總論約700多字,先講了蟹的名稱(chēng)、形貌和性躁的表現(xiàn),接著講了蟹的種類(lèi)及其區(qū)分,蟹的繁育及其生長(zhǎng)過(guò)程,蟹的肥美及其受人推崇等,最后講了螃蟹不只“滋味飲食,適人口腹”,而且具有美德。講得言簡(jiǎn)意賅而又生動(dòng)形象,是一篇可圈可點(diǎn)的散文,更是一篇繼唐·陸龜蒙《蟹志》之后記錄蟹況的重要文獻(xiàn)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《《蟹譜》《蟹略》校注》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
校注說(shuō)明
蟹譜
總論
上篇
離象(7) 有匡(7) 仄行(8) 蠟蟬(10)
走遲(11) 蟲(chóng)孽(12) 性躁(13) 左持(14)
捕鼠(15) 不啖(15) 郭索(16) 蟛蜞(17)
誅解系(18) 蛙矜(19) 龜長(zhǎng)(21) 侈味(22)
瑣玷(23) 介蟲(chóng)之孽(24) 無(wú)腸公子(25) 天文(26)
食證(26) 異名(27) 誡嗜(28) 兵異(29)
集鼠(29) 鱟類(lèi)(30) 浦名(31) 畫(huà)(32)
輸芒(33) 蛉腹(34) 同鼠孽(35) 為災(zāi)(36)
玉篇(37) 月令(37) 圖經(jīng)(38) 琴聲(38)
唐韻(39) 說(shuō)文(41) 長(zhǎng)生(42) 食茛(43)
斬王撼(43) 藥證(44)

下篇
孝報(bào)(47) 殊類(lèi)(48) 貪化(49) 采捕(50)
泉比(51) 兵證(51) 貢評(píng)(52) 風(fēng)蟲(chóng)(53)
……

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