123,123,123

內(nèi)容簡介

《老廣告里的美食滋味》作者為天津著名的民俗專家，《老廣告里的美食滋味》分為點心的甜蜜歲月，西餐是一種情調(diào)，美酒咖啡香茗惹人醉，金子招牌老字號、名人名流故事五個章節(jié)，圖文并茂，史料性。鑒賞性都很強。

作者簡介

由國慶，筆名點子、溫暖，民俗學(xué)者、專欄作家、傳統(tǒng)廣告文化研究與收藏家。曾為報人，曾任第39屆世界廣告大會“中國廣告歷史文化展”學(xué)術(shù)顧問。2006年創(chuàng)立“故紙溫暖”文化傳播品牌?，F(xiàn)已出版專著十余部。

圖書目錄

序

吳裕成

一點心的甜蜜歲月

那些花色，那些口味

京津民間的“吃情”

來自江南的糕餅故事

港澳的“手信”之選

南味北上的稻香村

金字招牌冠生園

香糯湯圓各不同

小餅嚼如月，中有酥與飴

五光十色看招幌

老印版的廣告理念

點心簽兒上的生活記憶

二西餐是一種情調(diào)

“在羅威家”品味上海

皇城：拖著發(fā)辮去嘗鮮

九國租界里的流行風(fēng)

達官顯貴偏愛起士林

大華：破天荒、純西式、最華貴

貴在特色與氛圍

菜單上的記憶

昨天的汽水與冰淇淋

西點面包送外賣

浪漫咖啡

糖果往事

三美酒香茶惹人醉

紅酒一杯話光陰

馳譽南洋的五加皮與玫瑰露

南北茶行讓人夸

從上海到廣州，泡在茶室

北國茶俗茶趣

清火祛濕有涼茶

茶莊茶館的廣告楹聯(lián)

花鐵茶罐也懷舊

尺余茶盤見證時代

后記美食滋昧，故紙溫暖

作　者：	由國慶著
出版社：	上海遠東出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	烹飪/美食飲食文化

ISBN：	9787547607985	出版時間：	2014-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	114	字?jǐn)?shù)：

老廣告里的美食滋味

購買這本書可以去

內(nèi)容簡介

作者簡介

圖書目錄

本目錄推薦

食物小傳：香料

烹飪原料學(xué)

食宋記

八閩食記

川味之魂

知味知禮

食品安全誤區(qū)大掃除

湘菜

黔菜標(biāo)準(zhǔn) 第1輯黔菜基礎(chǔ)/傳統(tǒng)黔…

諸暨美食