新竹老味道

三十歲之前，陳鴻并不知道自己以后將要從事的是怎樣的工作。然而人們從事的行業(yè)，往往關(guān)乎天命。生長(zhǎng)在美食云集之地——臺(tái)灣新竹的陳鴻，自小便練就了對(duì)食物非凡的鑒賞能力，也因此在多年后因?yàn)槊朗扯鴵P(yáng)名?！昂R依北風(fēng)，越鳥(niǎo)巢南枝”，命運(yùn)安排他在離家多年后重回家鄉(xiāng)，進(jìn)行一場(chǎng)對(duì)家鄉(xiāng)美食、人文與鄉(xiāng)土情懷的巡禮。于是《新竹老味道》誕生了。這是一場(chǎng)生命中的喜福會(huì)，與過(guò)往相逢的陳鴻文字間盡是滿(mǎn)滿(mǎn)的懷念與溫情，美食與美文熨帖了我們的脾胃，也熨帖了我們的心靈。

陳鴻，超人氣美食廣播電視節(jié)目《阿鴻上菜》主持人、制片人，是國(guó)內(nèi)最具代表性的美食家；暢銷(xiāo)臺(tái)灣、新馬等地超過(guò)20本美食圖書(shū)作者；時(shí)尚雜志、報(bào)刊等美食專(zhuān)欄作家；高大帥氣的阿鴻因風(fēng)格親切，同時(shí)擁有大師級(jí)好手藝又有好口才而成為“師奶殺手”，不僅深受婦女觀眾喜愛(ài)，更是廚藝界最佳代言人。女性也把他視為“新新好男人”指標(biāo)。保養(yǎng)有方的陳鴻更讓日本媒體“驚為天人”，將他冠上“美食界的金城武”的封號(hào)，同時(shí)，亦有“亞洲美食天王”封號(hào)。并於2012年及2014年受邀擔(dān)任臺(tái)灣電視金鐘獎(jiǎng)評(píng)審委員。近年來(lái)活躍於新馬與中國(guó)大陸等地區(qū)2011擔(dān)任馬來(lái)西亞檳城美食觀光國(guó)際大使，2012年3月?lián)紊虾８呒?jí)私人會(huì)所“Keeclub”客座主廚，締造“林書(shū)豪肉員”風(fēng)潮，同年7月起擔(dān)任上海知名的小南國(guó)餐飲集團(tuán)“慧公館”代言擔(dān)任餐飲創(chuàng)意總監(jiān)，以中菜西吃東風(fēng)西美的創(chuàng)意手法，成功的把臺(tái)灣小吃美食推廣成顯學(xué)并行銷(xiāo)各大國(guó)際平臺(tái)。2013年9月拍攝愛(ài)奇藝網(wǎng)美食美課第二季，在短短的幾周便創(chuàng)下超過(guò)五千多萬(wàn)的點(diǎn)擊率，一直是愛(ài)奇藝美食欄目中排名第一。