近年來隨著反季節(jié)蔬果的普及,蔬果的季節(jié)性特征越來越不明顯。反季節(jié)蔬果,違背了春生夏長秋收冬藏的寒熱消長規(guī)律,會導致食品寒熱不調,氣味混亂??鬃訉Υ嗽缬芯俚恼撌觯骸安粫r不食?!北热?,冬天餐桌上大白菜、土豆、蘿卜應該唱主角,夏天瓜果豐盛,也需挑選大量上市的品種,搶先“嘗鮮”有害無益。其實,養(yǎng)生道理不過如此:該睡覺時睡覺,該吃飯時吃飯。反其道行之,自然與健康無緣。簡言之,一切要遵循自然規(guī)律,莫任意妄為?!陡鴷r令吃吃吃》是一本值得蘇州所有吃貨們讀一讀的時令美食參考書。這本《跟著時令吃吃吃》會告訴你,如何才能吃得健康,吃得有滋味,吃得有“腔勢”。