解饞小吃：國明的美食課堂

　　小吃是一個地方的飲食文化代表，蘊含著當?shù)氐臍v史風味、地域特色。每個人的心里都有幾道伴隨自己長大的小吃，離家鄉(xiāng)越遠越放不下；而所有人游歷各地之時，也不會放過當?shù)氐拿?，用味蕾品味不同地域的風土人情。國明老師教你學做60道最能體現(xiàn)中國風味的經(jīng)典名小吃，讓你足不出戶，就能嘗遍東西南北的地道風味。

　　國明，國家高級西點師，文怡美食生活館培訓總監(jiān)。國明，不美、不in、不青蔥，70后“煮婦”一枚。愛美食、迷烘焙、戀冰品，流連于廚房、餐桌和美食課堂，往返于超市、菜場和各式材料小店。一分一毫算計著過日子，每時每刻享受著小生活。曾出版《純天然健康手工面包》、《自創(chuàng)獨一無二的美味餅干》、《人人都愛的經(jīng)典蛋糕配方》、《人人都能學會的超贊甜點》等多本暢銷書?，F(xiàn)任文怡美食生活館培訓總監(jiān)、首席烘焙講師，時尚生活雜志烘焙類專欄撰稿人，國家高級西點師。國明的美食專題博客“國明的下午茶時光”，記錄一個普通主婦的美食生活。登錄新浪微博，加關(guān)注“國明姐”，就可以跟她直接交流美食心得啦！