料理歡樂(lè)家01：好色·沙拉

　　《料理歡樂(lè)家01：好色·沙拉》這本以沙拉作為創(chuàng)作主題的食譜，做法極為簡(jiǎn)單，不管你有沒(méi)有做菜的經(jīng)驗(yàn)，都可以親手完成。同時(shí)還有沙拉最基本的調(diào)油醋汁，搭配不同蔬菜如何變換調(diào)料配比，極其實(shí)用，但是簡(jiǎn)單。這正是料理的一種最高境界，這其中包含了對(duì)新鮮、原味與本味的堅(jiān)持。食物與生活一樣，是由底蘊(yùn)慢慢累積而成的，這本食譜即是希望通過(guò)視覺(jué)與昧覺(jué)，激發(fā)每個(gè)人自己的靈感與想像，而不只是一本教你如何做沙拉的教科書(shū)。

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