飯桌上的歷史

　　饑求食，渴思飲，為人之常情，也是作為高級(jí)動(dòng)物的人的本能。對(duì)于文明時(shí)代的人類來說，飲食的功能并不能僅用果腹充饑概而言之，它有在解饑止渴之外的更為深邃的內(nèi)涵。以時(shí)間為序，本書精選了中國歷史上各個(gè)時(shí)期有代表性的多個(gè)著名宴會(huì)或飯局，說古論今；事例精當(dāng)，正反皆有，賞析獨(dú)特，或就事論事，或介紹基本常識(shí)，或擴(kuò)展閱讀。在文字安排上，每篇不拘一格，有則長之，潑墨鋪陳；無則短之，惜墨如寶，力求較全面地展現(xiàn)飯桌上宏大的歷史場面、點(diǎn)滴的人生細(xì)節(jié)。另外，附錄有小故事數(shù)則，別有趣味。

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