北京西餐指南

　　《北京西餐指南》收集了1700家在北京的外國風(fēng)味特色、餐廳地址、接待能力、人均消費等詳細(xì)情況，還采取了中英、中韓文字互譯的版式，圖文并茂，既滿足了西餐消費群體按圖索驥的就餐習(xí)慣，為中外賓客提供了方便，又?jǐn)U大了對北京西餐業(yè)的宣傳，對促進(jìn)我市西餐行業(yè)的普及，推動西餐行業(yè)發(fā)展起到了積極的作用。改革開放以來，北京市餐飲業(yè)取得了長足的發(fā)展，不僅是推動本市國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量，同時也成為人民日常生活不可或缺的重要組成部分和向全面、全世界展示北京悠久的飲食文化的重要窗口。北京餐飲市場集聚了中華和世界美食，據(jù)不完全統(tǒng)計，目前有中外餐飲風(fēng)味60多種，不僅有中餐，還有包括美國、英國、德國、巴西、印度等20余種外國風(fēng)味餐飲名牌紛紛落戶北京。

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