李凱 著
《中國(guó)茶品鑒掌中寶》:本書(shū)是一本介紹品茶知識(shí)的手冊(cè),書(shū)中囊括了市場(chǎng)上常見(jiàn)…
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田立平 編
茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣怎樣評(píng)鑒?茶葉審評(píng)的術(shù)語(yǔ)有哪些?這些專業(yè)術(shù)語(yǔ)是什么意思?怎…
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辜惠雪 著
本書(shū)針對(duì)求學(xué)階段孩子的成長(zhǎng)學(xué)習(xí)需要,根據(jù)熱量與營(yíng)養(yǎng)素的需求,設(shè)計(jì)了110種…
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面點(diǎn)制作編委會(huì) 編
《中西式面點(diǎn)制作(套裝共2冊(cè))》與職業(yè)技能接軌,突出職業(yè)教育特色,以滿足…
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馮鳳平,黃瑜,周妙賢 著
《咖啡館點(diǎn)心與輕食》系統(tǒng)地介紹了咖啡館西點(diǎn)制作過(guò)程及制作工藝流程,詳細(xì)講…
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愛(ài)和自由 著
本書(shū)是自由老師關(guān)于面包機(jī)的精心力作,包含用面包機(jī)做面包的基礎(chǔ)知識(shí),18款?!?/p>
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白麗梅
《準(zhǔn)媽媽的貼心枕邊書(shū) 十月懷胎全知道》集錄了各種孕期常識(shí)和新的科學(xué)孕育方…
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史可
《孕產(chǎn)婦一日三餐營(yíng)養(yǎng)搭配全書(shū)》以通俗的語(yǔ)言和親切的交流方式指導(dǎo)孕產(chǎn)婦們分…
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孫晶丹
面點(diǎn)一向是孕媽咪最喜愛(ài)的主食之一,本書(shū)收錄大量的面點(diǎn)食譜,從粗面、細(xì)面、…
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(美)朱莉亞·查爾德(法)路易絲塔&…
由胡煒?lè)g的《掌握法國(guó)菜的烹飪藝術(shù)(精)》一書(shū)的三位作者美國(guó)朱莉亞·…
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莊祖宜 著
不遠(yuǎn)之前的博客時(shí)代,一個(gè)中斷博士學(xué)業(yè)、改行入廚的臺(tái)灣女生曾以“廚房里的人…
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