張偉珊 著
本書(shū)是作者總結(jié)多年裱花蛋糕的成功教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，將自己在裱花蛋糕制作過(guò)程中的方…
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岸朝子，日本東京書(shū)籍株式會(huì)社 著
本書(shū)詳細(xì)介紹了東京21個(gè)區(qū)域84家著名甜品店的情況，內(nèi)容設(shè)置十分有特點(diǎn)，分為…
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[法] 阿娜伊斯·沙博 著
本書(shū)為“超級(jí)簡(jiǎn)單”系列叢書(shū)的其中一本，該叢書(shū)主打“超級(jí)簡(jiǎn)單”的料理主旨，…
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[法] 杰西·卡內(nèi)羅斯·魏納 著
本書(shū)為“超級(jí)簡(jiǎn)單”系列叢書(shū)的其中一本，該叢書(shū)主打“超級(jí)簡(jiǎn)單”的料理主旨，…
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常學(xué)輝 著
中老年人的飲食和營(yíng)養(yǎng)平衡，是影響身體健康的重要因素之一。營(yíng)養(yǎng)不良或者營(yíng)養(yǎng)…
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[法] 萊納·克努森 著
本書(shū)屬于超級(jí)簡(jiǎn)單食譜系列，與普通烹飪書(shū)完全不同。書(shū)中提供70個(gè)極簡(jiǎn)食譜，每…
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《營(yíng)養(yǎng)配餐與健康管理/烹飪類“十三五”高職高專院校規(guī)劃教材》由營(yíng)養(yǎng)配餐設(shè)…
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[法] 杰西·卡內(nèi)羅斯·魏納 著
本書(shū)為“超級(jí)簡(jiǎn)單”系列叢書(shū)的其中一本，該叢書(shū)主打“超級(jí)簡(jiǎn)單”的料理主旨，…
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Kat Mead
在宴請(qǐng)多人的時(shí)候抑或?yàn)樽约鹤鲲埖臅r(shí)候我們都會(huì)很喜歡做大份沙拉，無(wú)論春夏或…
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森望（nozomi） 著
本書(shū)shou創(chuàng)一周買(mǎi)菜計(jì)劃和食譜，只花2.5小時(shí)即可做好可供兩人食用一周的料理…
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愛(ài)廚房 著
學(xué)習(xí)制作面食第一步，就是學(xué)會(huì)制作基礎(chǔ)面團(tuán)，本書(shū)中介紹了發(fā)面面團(tuán)、冷水面團(tuán)…
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東奧 著
01. 指明學(xué)習(xí)方向及策略，解除學(xué)習(xí)困惑，輕松做好備考規(guī)劃。02. 以核心考點(diǎn)結(jié)…
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謝文緯 著
本書(shū)是作者在其母親李瑞芬遺稿的基礎(chǔ)上寫(xiě)成的。李瑞芬在多年的臨床營(yíng)養(yǎng)工作中…
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生全國(guó)基層名老中醫(yī)藥專家傳承工作室 著
本書(shū)共3章，包括基本手法、分部手法及練功功法。基本手法論述了名老中醫(yī)崔述…
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