名人之吃：中國飲食文化趣談

孫中山談吃
毛澤東吃飯
蔣介石的飲食習慣
末代皇帝溥儀的飲食規(guī)律
周恩來與吃
朱德飲食記趣
鄧小平食話
董必武酸甜苦辣都吃得
彭德懷食系人民
劉伯承情思家鄉(xiāng)回鍋肉
陳毅飲食漫記
陳云夸贊五芳齋湯團
陶鑄罷吃
瘳承志“我想吃肉”
袁世凱飲食刻板
朱啟衿少學烹調(diào)
吳佩孚的食規(guī)
張作霖大帥府吃經(jīng)
張學良少帥府宴席
汪精衛(wèi)碰壁“譚家菜”
于右任題詩“鲅肺湯”
吳稚暈兩粥一飯，小葷大素
李宗仁與“三軍戰(zhàn)鰲頭”
張自忠的歡迎宴
張治中以家鄉(xiāng)名菜宴請延安客人
宋美齡愛吃烤雞、豬排、肥蟹
宋子文邀宴六華春
蔣經(jīng)國“借菜”吃飯
顧祝同喜食蝦爆鱔面
馬敘倫與“馬先生湯”
陳嘉庚喜愛鄉(xiāng)土風味
馬寅初的飲食特點
魯迅飲食記略
陶行知與徽州毛豆腐
柳亞子素宴請魯迅
郁達夫喜歡福建飲食
聞一多食重口味
林語堂的吃法
郭沫若飲食雜拾
張恨水飲食軼聞
“酒仙”葉圣陶
豐子愷只食魚蝦，最喜素食
周作人的食好
鄭振鐸話宴
朱自清吃在歐洲
鄭逸梅的飲饌
老舍與北京風味小吃
吳晗飲食拾趣
……
后記