香腸主義與杜塞道夫老啤酒：德國食物戀

序
春天是享用蘆筍的季節(jié)
德式蛋糕——酷罕和托特
德國的常備食品——香腸、馬鈴薯、乳酪制品
解讀餐廳的菜單
有媽媽味道的大鍋菜
世界上最有香醇的德國咖啡
旅館的早餐
談啤酒
德式春卷和文化比較
十個城市的餐廳推薦名典
法蘭克福
杜塞道夫
斯圖加特
柏林
巴登
攬活節(jié)的羊肉大餐
葡萄酒是德國的飲食文化
德國的歷史風(fēng)味菜——騎士餐
沒有馴鹿和煙囪的對誕節(jié)
婚禮用的香檳
漢堡魚品乃天下極品
寒冷天的最佳伙伴——燒酒和格律酒
到法蘭克福機場買菜
文化差異與家庭派對
后記