人間食事

　　本書(shū)是汪曾祺先生關(guān)于談吃文章的精選集。主要敘述對(duì)象囊括了地方風(fēng)味、家常小食、民間特色等內(nèi)容，無(wú)論是談馬鈴薯、栗子，還是講手把羊肉、韭菜花，在他的筆下，味覺(jué)里似乎也洋溢著思想，所有品嘗或未品嘗過(guò)的食物，也都添了一分文化意蘊(yùn)，多了一筆閑情雅致。這些也恰恰是汪老崇尚恬淡質(zhì)樸的精神境界的體現(xiàn)。 另外，書(shū)中還收錄了幾篇汪曾祺先生與吃有關(guān)的小說(shuō)，篇幅雖小，讀來(lái)卻發(fā)人深思。

　　汪曾祺（1920—1997） 江蘇高郵人，中國(guó)當(dāng)代作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物，師從沈從文，被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國(guó)最后一個(gè)純粹的文人，中國(guó)最后一個(gè)士大夫”。代表作有《受戒》《大淖記事》等。