默默的耕耘 無(wú)私的奉獻(xiàn)

犁 帆

人們常常贊嘆一些名人成功路途的坎坷，的確，這些經(jīng)歷是值得欽佩、頌揚(yáng)的，然而，生活中也有的人平平凡凡、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、辛辛苦苦地操勞一生，他所付出的努力和毅力，也許并不亞于前者，我認(rèn)為這種人同樣是值得欣佩的。

這里，我給大家介紹一位我們團(tuán)校的平凡的人——一位與饅頭結(jié)下了不解之緣的人——薛寶林老師傅。

“咱們團(tuán)校食堂的饅頭蒸得真棒！”校內(nèi)的人都這么說(shuō)。

“你們團(tuán)校的饅頭吃起來(lái)像面包?！蓖鈫挝粊?lái)用餐的這樣評(píng)價(jià)。

更有甚者，有的外地的單位到團(tuán)校開會(huì)，還特意把廚師帶來(lái)學(xué)上幾天蒸饅頭。

一天，我懷著幾分好奇，叩開了薛師傅的家門。

薛師傅是位年逾古稀的老人，但卻紅光滿面，精神矍鑠。老人熱情地讓我進(jìn)去坐在沙發(fā)上。我說(shuō)了來(lái)意，老人笑了，他說(shuō)：“這沒什么好談的，也沒什么神秘的，掌握好基本要領(lǐng)就行了，主要是要勤，不能圖省事?！?/p>

交談中我得知，老人今年已74歲高齡了，老伴和他同歲，有兩個(gè)女兒。解放前他只念過3年書，13歲就到前門西珠市口一家小飯館當(dāng)了學(xué)徒，一干就是十多年。 1949年7月他到團(tuán)校參加了工作，當(dāng)時(shí)團(tuán)校還在良鄉(xiāng)。 1956年他加入了中國(guó)共產(chǎn)黨。多少年來(lái)，他一直被評(píng)為校級(jí)先進(jìn)工作者。到今年7月，他已經(jīng)為團(tuán)校的炊事工作奮斗了整整40個(gè)春秋。

老人不無(wú)感慨地說(shuō)：我蒸了一輩子饅頭，以前我常住在食堂，大概有十三四年。那時(shí)全是手工，費(fèi)時(shí)費(fèi)力；現(xiàn)在是機(jī)器，省工省力，但是如果不盡心，圖省事，饅頭還是蒸不好的。蒸饅頭的關(guān)鍵是掌握好發(fā)面、放堿、餳面這幾點(diǎn)。只要能讓大家吃上可口的饅頭，我能多帶出幾個(gè)徒弟，我就心滿意足了。

老伴在旁插話說(shuō)：“他一門心思在食堂，每天從家里到食堂，從食堂到家里。 83年退休了，可還是跟以前一樣，跟年輕人一起干，就是閑不住?！?/p>

老人的生活安排得很有規(guī)律，他沒有別的嗜好，有空就看看書或電視。老人的家庭是幸福和睦的。他十分感謝團(tuán)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他的關(guān)懷。

不覺一個(gè)小時(shí)過去了，薛師傅還要到食堂去，我先告辭了，然而我的內(nèi)心早已充滿了難以言語(yǔ)的情感。

“老牛自知夕陽(yáng)短，不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄”，這詩(shī)句在我眼前似乎變成了一幅現(xiàn)實(shí)的、光彩的、感人至深的畫面，使我激動(dòng)不已，久久不能忘懷……

■（原發(fā)表于《中國(guó)青年政治學(xué)院校報(bào)》1989年第6期。犁帆為申?yáng)|臣筆名）