酒盅花
祖父年輕時(shí)賣過餑餑。白面餑餑裝在細(xì)柳條筐里,上面蓋一方籠布,走街串巷地叫賣。后來賣過一陣炒花生。但進(jìn)項(xiàng)不大,估計(jì)也就夠他喝幾盅高粱酒。
高粱酒多是從代銷店買來,放在條桌子上,跟一堆蒙了灰塵的壇壇罐罐擺在一塊。祖父的屋子是暗的,但他的酒瓶子始終亮著。圍著酒瓶子還有幾個(gè)白瓷的酒盅。冬天喝酒之前先要燙一燙。他有一個(gè)專門燙酒用的酒溫子,據(jù)說是青銅做的。滴一點(diǎn)菜油進(jìn)去點(diǎn)燃,把酒壺燙熱,省得再用開水。
喝酒得有酒肴。村東頭的經(jīng)銷店在冬天時(shí)會(huì)躉一點(diǎn)熟食來賣。放在搪瓷盆子里,花生米,豬頭肉,鹵肚等擺一溜兒。祖父去經(jīng)銷店里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)一圈再原樣出來。偶爾會(huì)有幾片豬頭肉盛在粗瓷碗里出現(xiàn)在祖父的飯桌上。天冷,熟肉上糊著一層凍子,祖父從碗里夾一片,另一只手托著,連肉帶凍子一起顫顫巍巍地送到我嘴里,肉凍入口即化,真香。
插秧季,黃河發(fā)大水,能捉到脊背黑黑的鯽魚和白鰱。盛在一個(gè)白鐵盆子里。拾掇干凈了,白水煮,出鍋前加一把蔥花,非常鮮美。黃河水退了,稻田落一層薄薄的淤泥,淺水窩子里有小蝦,撈出來洗干凈了,祖父鉆進(jìn)黑洞洞的廚房,小鍋里倒一點(diǎn)菜油一炒,就變成紅色。
早春時(shí)節(jié)沒有青菜,也沒有魚蝦可撈,家家戶戶的咸菜甕里只有腌蘿卜,這時(shí)候祖父主要吃豆豉。一把黃豆煮熟了,拌上咸蘿卜丁,切點(diǎn)白菜幫子,加一點(diǎn)菜油。一天三頓,端那個(gè)豆豉盆子。
蓖麻開花了,新鮮的蓖麻花掐下來洗干凈,焯熟,加上醬油醋腌咸了,也能吃。
秋天青蘿卜下市的季節(jié),把蘿卜纓子薅下來,洗凈后在開水鍋里焯熟,切成碎末,加一點(diǎn)醬油,大蒜末。吃起來有清氣。
一口酒,一口菜,祖父吃得津津有味。除了魚和肉,其余的東西,孩子是不喜歡吃的。豆豉太咸,蘿卜纓子發(fā)苦,蓖麻花腌完了還有一股怪味,不知道祖父怎么吃得下去的。孩子們喜歡吃什么呢?吃糖。小嘴里吮著黏米糖,水果糖,薄荷糖,奶糖。“甜”是人到這個(gè)世界最初的,也是最難忘的記憶??墒浅诉^年,平時(shí)基本見不到糖。
年下了,祖父做兩斤糟豆腐,放進(jìn)粗瓷瓦罐里。小瓦罐,土褐色,擺在柜子的高處,防止孩子們亂動(dòng)。這時(shí)祖父的酒瓶也常是滿著的。他喝一口酒,就一筷子糟豆腐,砸吧著嘴顯得很陶醉。二斤豆腐他能吃好久。
下雨了,祖父的黃泥小屋籠罩在一團(tuán)雨霧里,像拱出地面的矮蘑菇。他一輩子蓋了三次屋。老宅留給三叔和小叔住,村西的房子給了我們,村北給了伯父。六十多歲,他的力氣只夠蓋了兩間黃泥小屋。那些年,冬天一次次降臨魯北。大雪,小雪,有時(shí)候沒有雪。祖父的小泥屋暖和,厚實(shí),掏個(gè)窟窿能走人,掛一塊塑料布就能從里向外張望。有人來喝酒,是這個(gè)小院最熱鬧的時(shí)候。長生爺爺,老尹爺爺,文之爺爺,他們都是祖父家的???。最常來的是老尹爺爺。他長得胖大魁梧,夏天穿褂子很少系扣,敞著懷,笑瞇瞇的,遠(yuǎn)看像一尊彌勒佛。他家開經(jīng)銷店。從兩扇黑漆大門進(jìn)去,是個(gè)白影壁,過了影壁有里外兩進(jìn)房子。外間的做了店堂,里面睡覺。后來他小兒子娶了媳婦住在里院,他和老伴就挪到前面來住了。前院有一棵大棗樹。春天,棗花開了,香噴噴的,惹得蜂子圍著團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。一落雨,遍地是那種嬌嫩的米黃瓣子。他家的門洞里,經(jīng)常聚著一群人,拉呱,或者下棋。祖父是下棋高手,一局棋能自己擺弄半天,偶爾翻看一下棋譜。但是喝酒的時(shí)候他們還是喜歡聚集在祖父家里,喝得高興了,幾個(gè)人就開始劃拳。
“螃蟹一,腳八個(gè)。兩頭尖尖這么大的殼?!弊?,用右手比劃個(gè)半圓。輸了的喝一口酒,吃一筷子菜,挽挽袖子,開始新一輪比拼。
“夾不住哇,往后拖……”,另一位的腳已經(jīng)踩到凳子上去。屋里的氣氛是熱烈的,人聲喧鬧,燈光打到土墻上,變換的手勢就有了活潑的影像,跳躍著,晃動(dòng)著,像很難被人捕捉的秘密。
每當(dāng)那樣的時(shí)候,祖父的胡須上也掛了酒,閃爍著光亮,笑得很開懷。他們說天南地北的傳聞,說年景,說水稻的長勢,也說兒女。文之爺爺一輩子只熬了一個(gè)閨女,婆家找到了鄰村,時(shí)?;貋斫o老爹老娘使喚,很孝順。說著說著,不知道為什么祖父的話越來越少,后來就低下頭一個(gè)人自顧自地喝。偶爾抬起頭,那胡子上閃爍的光亮已經(jīng)移進(jìn)了他的眼睛里,成了淚。
后來人們逐漸散去。老尹爺爺總是走到最后,他們把各自酒盅里的酒喝完,一個(gè)躺倒酣睡,另一個(gè)帶上門,深一腳淺一腳地回家。走進(jìn)黑漆的大門之前,嘆一口氣,仿佛卸下白晝最沉的一件衣裳。
夜晚是一個(gè)裝滿酒糟的倉庫,熱熱地捂著白天的秘密。屋檐下的生活,酸的,甜的,辣的,咸的,在夜幕的掩蓋下,統(tǒng)統(tǒng)收容進(jìn)來。酒成為掩埋其中的種子,埋進(jìn)倉庫,也埋進(jìn)人的心里。從一碰即折的芽兒,到風(fēng)華絕代的吐蕾開放,它陪著人走過青年,走過中年,走向老年。陪伴了半生,也歡樂了半生,它記載了實(shí)現(xiàn)夢境時(shí)的歡天喜地,也記載了無意失意時(shí)的茫然無措。假如有一天它們不在了,漫漫長路,誰來傾聽人的秘密和煩惱,誰來記錄人的快樂和憂傷呢?每一個(gè)醉酒的人,某一刻,都把自己還原成了一個(gè)孩子。他不腰疼,不咳嗽,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),渾身還有使不完的勁。這個(gè)孩子,帶著無法言說的秘密飛升到月亮上去,從月光里返回的時(shí)候,人是亮的。所以這也可以解釋為什么第二天醒來他們格外疲憊,一夜的跋涉?。?/p>
父親十九歲當(dāng)了隊(duì)長,他平時(shí)沉默寡言,但酒后話多,我們要時(shí)常去別人家把他攙扶回來,喝醉了的父親一路嚷嚷一路笑,嘻嘻的跟傻子一樣。
祖父黑著臉說:“這咋行?喝酒得有數(shù)!”
老尹爺爺也說:“喝酒要有數(shù)?!?/p>
老尹爺爺算盤打得熟,噼里啪啦,什么都上賬,什么都有數(shù)。農(nóng)閑時(shí)節(jié),他就趕著毛驢下鄉(xiāng)賣醬油醋。小草驢很瘦,四只蹄子細(xì)細(xì)的,拉著一掛大車。不知道它哪來的力氣。車上裝了一溜塑料鼓子,醬油醋的味道撲鼻。他下鄉(xiāng),最遠(yuǎn)能到南三村。就是鎮(zhèn)子上最偏遠(yuǎn)的一個(gè)村子。隔一陣子,估摸著人們的醬油瓶子醋瓶子空了,就趕著毛驢車去。傍晚回來,驢車上的醬油醋去了一大半。
祖父經(jīng)常讓老尹爺爺捎?xùn)|西去南三村。帶著絨毛的麥黃杏,新加工的大米,咧嘴石榴,老玉米等等。南三村里住著我的姑姑,親姑姑,但是她很少回娘家,也從來沒見過老尹爺爺從那邊捎回來什么。
“你爺爺不容易,一個(gè)人一輩子吃苦吃爛,把兒子們巴扯得都成了家,又開始惦記你姑姑?!庇幸换兀弦鼱敔敽榷嗔司?,嘆著氣跟我說。
可是跟我說有什么用呢,我還只是一個(gè)黃毛小丫頭,掙不了錢,做不了主。但是我從心底里疼祖父,心疼他的腰疼,心疼他的咳嗽,心疼他一連幾個(gè)月的端那個(gè)豆豉盆子。弟弟出生之后,家里得了很多賀喜的掛面。有一回,母親把掛面曬到了天井里,趁母親不備,我偷偷揣了好幾封,一溜小跑地送給了祖父。明白我的來意之后,他笑得胡子都哆嗦起來。后來,掛面又被他原封不動(dòng)地送回來了,可是他逢人便夸他的孫女如何如何孝順。我多么希望姑姑也能疼他。
祖母去世得早,撇下了四個(gè)兒子和一個(gè)女兒。姑姑最小,剛學(xué)著說話。祖父怕養(yǎng)不活,在親戚的勸說下,就把她送給了一個(gè)遠(yuǎn)方親戚撫養(yǎng)。真相長著腿,長大之后的姑姑知道了自己的身世之后,就惱著祖父。
“你四個(gè)兒子都留下,怎么就舍得把我送了人?”
“一個(gè)閨女你都不留,心有多狠啊你!”
“虎毒還不食子,你是個(gè)什么東西。”
這些話像刀子,一刀一刀割開他的心。她哭,她罵她的父親,她在地上打滾,抱著他的腿狠狠地咬。棉褲咬爛了,露出了棉絮。祖父就露著棉絮過了一冬。誰說給他縫補(bǔ)一下,他不讓。祖父像一頭駱駝,默默地扛下生活交給他的一切,包括女兒對(duì)他的指責(zé)。他覺得那些話說的都在理。
一年年,祖父執(zhí)拗地往南三村捎?xùn)|西,一年年,老尹爺爺空手而回。酒薄人瘦時(shí)光老。那天,我在祖父院子里玩,突然見到老尹爺爺拎著一個(gè)布包走進(jìn)來。他人胖大,走路呼哧帶喘的,一進(jìn)門就吆喝著:
“劉公林,快接著,你閨女讓我捎來的”。
“劉公林”是我們臨近的一個(gè)村名,這是老尹爺爺給祖父取的外號(hào)。在我們這些小輩面前很少這樣稱呼。那天,大概他太高興了。
“閨女知道你累,犒勞你呢!”
“好,好,好?!?/p>
祖父咳嗽著,從青煙彌漫的灶間迎出來,一連說了三個(gè)“好”字,他接過帶著體溫的布包,我也好奇地湊過來看,那疙瘩系得很緊,好容易才解開,露出里面一瓶清清亮亮的酒。祖父舉著那瓶子到開闊處,對(duì)著大太陽看看,再低頭研究一下那商標(biāo)上的字,一臉的滿足。
“你閨女囑咐我,這是給他爹解乏的。地里活多,怕你累著……”祖父依舊連聲說著“好”,老尹爺爺走了,他還抱著那瓶酒站在那里,好久都沒有說話。陽光透過老榆樹的枝葉把光斑打到他的臉上,突然的,我看見兩條淚,蛇一樣的,緩緩地溢出眼眶,爬過他的臉頰,順著深深的皺紋一路蜿蜒,最后摔進(jìn)土里。祖父哭了,起初他忍著抽泣聲,后來實(shí)在憋不住,他哭出聲來。
當(dāng)了母親的姑姑,最終以這樣的方式認(rèn)可了自己的父親。
2016年暑假,姑姑去世,64歲。葬禮上,透過婆娑的淚眼,我看她老去的照片越發(fā)像祖父,眉眼,輪廓,甚至是微微蹙眉的神情。50多歲,她得了帕金森綜合癥,先是手哆嗦,最后發(fā)展到雙腳不由自主地哆嗦。每次回家見到姑姑,我喜歡握著她的手說會(huì)話。握一會(huì)兒,就松開,那哆嗦讓我的心臟難受。我受不了,我也不忍心讓她看到我眼里的淚珠。
一年年,姑姑成為一根弦,拉扯在和睦村和南三村之間,每一次風(fēng)吹草動(dòng),都能迅速扯動(dòng)我們的神經(jīng)。那些嘆息,那些熱的或者涼的酒,那些酒換成的淚,一滴滴匯聚成一條溪流,扭不彎,扯不斷,日日夜夜,它們在血脈間汩汩流淌,永無止息。
祖父去世之后,黃泥小屋也一點(diǎn)點(diǎn)地瘦下去。沒有灰塵哺育的日子,它目光渾濁。油漆斑駁的門廊上,褪色的春聯(lián)簌簌抖動(dòng),在最后一個(gè)冬天,它喝醉了酒,轟然倒塌。
繞過打谷場和池塘,就是村里張姓和劉姓兩個(gè)大族的墳地。墳塋錯(cuò)落,春來草木繁盛。我們在田埂上發(fā)現(xiàn)了一種草,莖葉毛茸茸的,聽老人說這種草開花之后,樣子像酒盅,去世的先人可以借此飲酒。它帶來一個(gè)充滿想象力的場景:總有一天,去世的親人們都會(huì)團(tuán)聚,滿斟一杯酒,笑著擦去彼此臉上的風(fēng)霜,在溫暖的燈光下,彼此和解原諒。
我給它取名酒盅花。
夏天,那種草果然開花了,厚絨絨的花苞果然很像一只酒盅。不知道為什么我很喜歡它。祖父會(huì)用它來喝酒嗎?我希望他能喝一點(diǎn),這盅酒不苦,是甜的。