前言 便是人間好時節(jié)

以前，很多文人的詩文里都有禪意，畫里也有禪意，而茶中自然也是有禪意的。

茶是清淡、清雅之物，水也是至清至純之物，茶與水的結合，是一個清澈、清高、清雅的意思，這里的清，就是清心寡欲，心境清明了。

過去人飲茶還要焚香。香是雅事，是一種把自己和俗世隔絕起來，若有若無的屏障，而茶也是，茶的好處在于不刻意去為之，時時刻刻可以飲茶。飲茶造就的是一種閑情、一種雅趣，讓你有一種怡然、陶然之樂。什么煩惱人生、什么柴米油鹽、什么房子車子、什么進步升官，都可以放一放，都可以拋之腦后。

茶就是曲徑通幽的一種淡雅高雅，超然世外。陶淵明詩云：“采菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。此中有真意，欲辨已忘言。”這里的意趣也還是禪和道吧。

所謂吃茶去，茶中禪，禪中茶，無非都是生活，都是平常心，都是一飲一啜，一飯一悟，喂馬劈柴都是禪吧。諸葛亮講“淡泊明志，寧靜致遠”，這非常有道理。雖然很多人外道，其實也是內禪。禪是中國化的思想，也是一種文字態(tài)度。文字般若，文字里也是有禪的。我們說什么是文學呢？這意義、那流派，這技巧、那文體，其實文學無非是生活，來源于勞動。文學是要靠閱讀、學習、思考、體驗，靠自己領悟，這也是禪。文字也要平常心嘛，只在頓悟，不以物喜，不以己悲。要知道禪，要知道茶，你要在禪里去禪，在茶里去茶。所以吃茶，是去體驗生活，經歷四季，自我頓悟、自我修行、自我體驗。

每杯茶，都有人的四季輪回，人的一生變幻，更重要的是每個人的當下。喝茶就是剎那，就是當下，是拈花一笑，只可意會不可言傳。欲辨忘言，欲言而不在，所謂言者不美，美者不言吧。

吃茶一水間，問茶山水中，醉茶塵世里。嘆茶人生空閑，啜茶夢醒時分。實際上，品茶品的是我們自己，每一杯茶里都是我們浮沉的一生。讀懂了自己那杯茶，也就讀懂了自己的內心，自己的一生。

蘇白

2017年10月