沒什么大不了的故事

? 其一 ?

三十多年來，每年的元月一日，中村初中的將近十個(gè)同學(xué)都會(huì)聚到我家舉行新年會(huì)。

說到土佐的酒宴，就是皿缽料理。

元月一日早上，母親就開始卷壽司。

歲月不饒人，近年來，妹妹和侄女也開始給母親幫忙。（技藝就這樣代代相傳。身為土佐的女人，還是得學(xué)會(huì)卷壽司啊。）

卷壽司要在前一天就備好鯖魚和海帶。生海苔壽司、雞蛋壽司和豆皮壽司是皿缽料理的必備種類。

過去祭祀時(shí)，我們家的所有女人一大早就要到一條神社做皿缽料理。

奶奶做雞蛋燒，母親做炸物，嬸嬸卷壽司，母親與奶奶像比賽一樣不肯落后，真是熱火朝天，讓人躍躍欲試。孩子們?cè)趶N房和起居室跑來跑去，隨手捏起壽司和魚糕切下來的邊角或剩下的炸雞塊塞進(jìn)嘴里，等待一條神社和天神橋（一條神社門前帶頂棚的商店街）的小攤開始營(yíng)業(yè)。

聽說如今在家中準(zhǔn)備酒宴的家庭越來越少了，真是有點(diǎn)寂寞啊。

在皿缽料理中，最受歡迎的始終都是雞蛋壽司。

小時(shí)候，我一直覺得雞蛋壽司大人都不愛吃，可愛吃雞蛋的孩子長(zhǎng)大后依然喜歡雞蛋壽司。

尤其是我的朋友O君，一向只吃雞蛋壽司。甚至有他在時(shí)，都會(huì)單獨(dú)為他準(zhǔn)備出一盤。

這么說來，我最喜歡的也是雞蛋壽司，其次是海帶壽司，因?yàn)槭瞧渌胤蕉汲圆坏降摹?/p>

多做一些鯖魚壽司第二天早上烤著吃，也是樂趣之一。這種吃法對(duì)幡多地區(qū)的人來說是最自然的了吧。

每年新年會(huì)結(jié)束后，我們肯定會(huì)去高中同學(xué)在天神橋開的卡拉OK（很遺憾已經(jīng)關(guān)張）唱歌。

幡多的卡拉OK要是能收錄當(dāng)?shù)匦W(xué)、初中和高中的校歌就好了?？赡艿脑?，中村音頭也請(qǐng)一并收錄吧！這些都是我的心愿。