卷四

不系園

甲戌十月，攜楚生住不系園看紅葉。至定香橋，客不期而至者八人：南京曾波臣，東陽(yáng)趙純卿，金壇彭天錫，諸暨陳章侯，杭州楊與民、陸九、羅三，女伶陳素芝。余留飲。章侯攜縑素為純卿畫古佛，波臣為純卿寫照，楊與民彈三弦子，羅三唱曲，陸九吹簫。與民復(fù)出寸許界尺，據(jù)小梧，用北調(diào)說《金瓶梅》一劇，使人絕倒。是夜，彭天錫與羅三、與民串本腔戲，妙絕；與楚生、素芝串調(diào)腔戲，又復(fù)妙絕。章侯唱村落小歌，余取琴和之，牙牙如語(yǔ)。純卿笑曰：“恨弟無(wú)一長(zhǎng)，以侑兄輩酒。”余曰：“唐裴將軍旻居喪，請(qǐng)吳道子畫天宮壁度亡母。道子曰：‘將軍為我舞劍一回，庶因猛厲以通幽冥?！瘯F脫缞衣，纏結(jié)，上馬馳驟，揮劍入云，高十?dāng)?shù)丈，若電光下射，執(zhí)鞘承之，劍透室而入，觀者驚栗。道子奮袂如風(fēng)，畫壁立就。章侯為純卿畫佛，而純卿舞劍，正今日事也?！奔兦涮砥穑∑渲窆?jié)鞭，重三十斤，作胡旋舞數(shù)纏，大噱而罷。

秦淮河房

秦淮河河房，便寓、便交際、便淫冶，房值甚貴，而寓之者無(wú)虛日。畫船簫鼓，去去來(lái)來(lái)，周折其間。河房之外，家有露臺(tái)，朱欄綺疏，竹簾紗幔。夏月浴罷，露臺(tái)雜坐。兩岸水樓中，茉莉風(fēng)起，動(dòng)兒女香甚。女客團(tuán)扇輕紈，緩鬢傾髻，軟媚著人。年年端午，京城士女填溢，競(jìng)看燈船。好事者集小篷船百什艇，篷上掛羊角燈如聯(lián)珠，船首尾相銜，有連至十余艇者。船如燭龍火蜃，屈曲連蜷，蟠委旋折，水火激射。舟中鈸星鐃，宴歌弦管，騰騰如沸。土女憑欄轟笑，聲光凌亂，耳目不能自主。午夜，曲倦燈殘，星星自散。鐘伯敬有《秦淮河燈船賦》，備極形致。

兗州閱武

辛未三月，余至兗州，見直指閱武。馬騎三千，步兵七千，軍容甚壯。馬蹄卒步，滔滔曠曠，眼與俱駛，猛掣始回。其陣法奇在變換，動(dòng)而鼓，左抽右旋，疾若風(fēng)雨。陣既成列，則進(jìn)圖直指前，立一牌曰“某陣變某陣”。連變十余陣，奇不在整齊而在便捷。扮敵人百余騎，數(shù)里外煙塵坌起。迾卒五騎，小如黑子，頃刻馳至，入轅門報(bào)警。建大將旗鼓，出奇設(shè)伏。敵騎突至，一鼓成擒，俘獻(xiàn)中軍。內(nèi)以姣童扮女三四十騎，荷旃被毳，繡袪魋結(jié)，馬上走解，顛倒橫豎，借騎翻騰，柔如無(wú)骨。奏樂馬上，三弦、胡撥、琥珀詞、四上兒、密失、叉兒機(jī)，僸佅兜離，罔不畢集，在直指筵前供唱，北調(diào)淫俚，曲盡其妙。是年，參將羅某，北人，所扮者皆其歌童外宅，故極姣麗，恐易人為之，未必能爾也。

牛首山打獵

戊寅冬，余在留都，同族人隆平侯與其弟勛衛(wèi)、甥趙忻城，貴州楊愛生，揚(yáng)州顧不盈，余友呂吉士、姚簡(jiǎn)叔、姬侍王月生、顧眉、董白、李十、楊能，取戎衣衣客，并衣姬侍。姬侍服大紅錦狐嵌箭衣、昭君套，乘款段馬。鞲青骹，紲韓盧。銃箭手百余人，旗幟棍棒稱是，出南門，校獵于牛首山前后，極馳驟縱送之樂。得鹿一、麂三、兔四、雉三、貓貍七?？磩∮讷I(xiàn)花巖，宿于祖塋。次日午后獵歸，出鹿麂以饗士，復(fù)縱飲于隆平家。江南不曉獵較為何事，余見之圖畫戲劇，今身親為之，果稱雄快。然自須勛戚豪右為之，寒酸不辦也。

楊神廟臺(tái)閣

楓橋楊神廟，九月迎臺(tái)閣。十年前迎臺(tái)閣，臺(tái)閣而已；自駱氏兄弟主之，一以思致文理為之。扮馬上故事二三十騎，扮傳奇一本，年年換，三日亦三換之。其人與傳奇中人必酷肖方用，全在未扮時(shí)一指點(diǎn)為某似某，非人人絕倒者不之用。迎后，如扮胡梿者，直呼為胡梿，遂無(wú)不胡梿之，而此人反失其姓。人定，然后議扮法，必裂繒為之。果其人其袍鎧須某色、某緞、某花樣，雖匹錦數(shù)十金不惜也。一冠一履，主人全副精神在焉。諸友中有能生造刻畫者，一月前禮聘至，匠意為之，唯其使。裝束備，先期扮演，非百口叫絕又不用。故一人一騎，其中思致文理，如玩古董名畫，一勾一勒不得放過焉。土人有小小災(zāi)祲，輒以小白旗一面，到廟禳之，所積盈庫(kù)。是日以一竿穿旗三四，一人持竿三四走神前，長(zhǎng)可七八里，如幾百萬(wàn)白蝴蝶回翔盤礴在山坳樹隙，四方來(lái)觀者數(shù)十萬(wàn)人。市楓橋下，亦攤亦篷。臺(tái)閣上馬上，有金珠寶石墮地；拾者如有物，憑焉不能去？必送還神前。其在樹叢田坎間者，問神，輒示其處，不或爽。

雪精

外祖陶蘭風(fēng)先生，倅壽州，得白騾，蹄跲都白，日行二百里，畜署中。壽州人病噎隔，輒取其尿療之。凡告期，乞騾尿狀，常十?dāng)?shù)紙。外祖以木香沁其尿，詔百姓來(lái)取。后致仕歸，捐館，舅氏嗇軒解驂贈(zèng)余。余豢之十余年許，實(shí)未嘗具一日草料。日夜聽其自出覓食，視其腹未嘗不飽，然亦不曉其何從得飽也。天曙，必至門祗候，進(jìn)廄候驅(qū)策，至午勿御，仍出覓食如故。后漸跋扈難御，見余則馴服不動(dòng)，跨鞍去如箭；易人則咆哮蹄嚙，百計(jì)鞭策之，不應(yīng)也。一日，與風(fēng)馬爭(zhēng)道城上，失足墮濠塹死。余命葬之，謚之曰“雪精”。

嚴(yán)助廟

陶堰司徒廟，漢會(huì)稽太守嚴(yán)助廟也。歲上元設(shè)供，任事者聚族謀之終歲。凡山物粗粗虎、豹、麋鹿、獾、豬之類，海物噩噩江豚、海馬、鱘黃、鯊魚之類，陸物癡癡豬必三百斤，羊必二百斤，一日一換。雞、鵝、鳧、鴨之屬，不極肥不上貢，水物凡蝦、魚、蟹、蚌之類，無(wú)不鮮活，羽物毨毨孔雀、白鷴、錦雞、白鸚鵡之屬，即生供之，毛物白鹿、白兔、活貂鼠之屬，亦生供之，洎非地閩鮮荔枝、圓眼、北蘋婆果、沙果、文官果之類、非天桃、梅、李、杏、楊梅、枇杷、櫻桃之屬，收藏如新擷、非制熊掌、猩唇、豹胎之屬、非性酒醉、蜜餞之類、非理云南蜜唧、峨眉雪蛆之類、非想天花龍蜑、雕鏤瓜棗、捻塑米面之類之物，無(wú)不集。庭實(shí)之盛，自帝王宗廟社稷壇壝所不能比隆者。十三日，以大船二十艘載盤，以童崽扮故事，無(wú)甚文理，以多為勝。城中及村落人，水逐陸奔，隨路兜截轉(zhuǎn)折，謂之“看燈頭”。五夜，夜在廟演劇，梨園必倩越中上三班，或雇自武林者，纏頭日數(shù)萬(wàn)錢。唱《伯喈》《荊釵》，一老者坐臺(tái)下對(duì)院本，一字脫落，群起噪之，又開場(chǎng)重做。越中有“全伯喈”“全荊釵”之名起此。天啟三年，余兄弟攜南院王岑，老串楊四、徐孟雅，圓社河南張大來(lái)輩往觀之。到廟蹴踘，張大來(lái)以“一丁泥”“一串珠”名世。球著足，渾身旋滾，一似粘疐有膠、提掇有線、穿插有孔者，人人叫絕。劇至半，王岑扮李三娘，楊四扮火工竇老，徐孟雅扮洪一嫂，馬小卿十二歲扮咬臍，串《磨房》《撇池》《送子》《出獵》四出?？普熐?，妙入筋髓，又復(fù)叫絕。遂解維歸。戲場(chǎng)氣奪，鑼不得響，燈不得亮。

乳酪

乳酪自駔儈為之，氣味已失，再無(wú)佳理。余自豢一牛，夜取乳置盆盎，比曉，乳花簇起尺許，用銅鐺煮之，瀹蘭雪汁，乳斤和汁四甌，百沸之。玉液珠膠，雪腴霜膩，吹氣勝蘭，沁入肺腑，自是天供?；蛴铭Q觴花露，入甑蒸之，以熱妙；或用豆粉攙和，漉之成腐，以冷妙；或煎酥，或作皮，或縛餅，或酒凝，或鹽腌，或醋捉，無(wú)不佳妙。而蘇州過小拙和以蔗漿霜，熬之、濾之、鉆之、掇之、印之，為帶骨鮑螺，天下稱至味。其制法秘甚，鎖密房，以紙封固，雖父子不輕傳之。

二十四橋風(fēng)月

廣陵二十四橋風(fēng)月，邗溝尚存其意。渡鈔關(guān)，橫亙半里許，為巷者九條。巷故九，凡周旋折旋于巷之左右前后者，什百之。巷口狹而腸曲，寸寸節(jié)節(jié)，有精房密戶，名妓、歪妓雜處之。名妓匿不見人，非向?qū)萌?。歪妓多可五六百人，每日傍晚，膏沐熏燒，出巷口，倚徙盤礴于茶館酒肆之前，謂之“站關(guān)”。茶館酒肆岸上，紗燈百盞，諸妓掩映閃滅于其間，疤戾者簾，雄趾者閾。燈前月下，人無(wú)正色，所謂“一白能遮百丑”者，粉之力也。游子過客，往來(lái)如梭，摩睛相覷，有當(dāng)意者，逼前牽之去；而是妓忽出身分，肅客先行，自緩步尾之。至巷口，有偵伺者，向巷門呼曰：“某姐有客了！”內(nèi)應(yīng)聲如雷?；鹆羌闯觯灰痪闳?，剩者不過二三十人。沉沉二漏，燈燭將燼，茶館黑魆無(wú)人聲。茶博士不好請(qǐng)出，惟作呵欠，而諸妓醵錢，向茶博士買燭寸許，以待遲客。或發(fā)嬌聲，唱《劈破玉》等小詞；或自相謔浪嘻笑，故作熱鬧，以亂時(shí)候；然笑言啞啞聲中，漸帶凄楚。夜分不得不去，悄然暗摸如鬼。見老鴇，受餓、受笞，俱不可知矣。余族弟卓如，美須髯，有情癡，善笑，到鈔關(guān)必狎妓，向余噱曰：“弟今日之樂，不減王公?！庇嘣唬骸昂沃^也？”曰：“王公大人侍妾數(shù)百，到晚耽耽望幸，當(dāng)御者亦不過一人。弟過鈔關(guān)，美人數(shù)百人，目挑心招，視我如潘安，弟頤指氣使，任意揀擇，亦必得一當(dāng)意者呼而侍我。王公大人豈遂過我哉！”復(fù)大噱，余亦大噱。