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“瞧這小災星，大人不消停，他倒好，睡著翹嘴笑，不怕凍著，還伸蘭花指?！弊Ｎ迥镎f，“這幾年多虧了兩位叔叔周全，三番五次幫著我們一家人脫險?！?/p>

逃難路上，沒有馬，只花錢雇來一輛鄉(xiāng)間販木炭的牛車，上面墊滿稻草，安頓祝五娘抱著小朱熹，及他兩個小哥哥。

朱松走在一箭遠外，打前站。朱檉扛了樸刀，朱槔執(zhí)了劍，一前一后相隨。聽了嫂子的話，兩個小叔哪好應，只當沒聽見。

一家人從尤溪匆忙出走，準備暫避龍爬。

這事發(fā)生在朱熹出生的六個月后。紹興元年（1131），開春，鄉(xiāng)間吹著刮頸風，樹上到處掛冰凌，地上是凍雪。有時坡陡，寸步難行，兩個叔叔只好助著牛，使力推車。

前一劫，是有一支不知死活的金兵突破防線，從江西斜殺至閩中邵武，使得朱松在建州棄官逃亡；后一劫，是福建路建州人范汝為所為，驚天動地的。

范汝為以販賣私鹽為業(yè)。宋時福建內陸四州實行食鹽官賣，官鹽物劣價高，造成民間大量走販私鹽。趁金人犯疆之際，范汝為集聚鹽販揭竿而起，又逢閩北天旱鬧糧荒，許多自耕農破產成為佃客，衣食無著。饑民參加起義的人很多。等于官逼民反，從原先幾十人逐至萬余人。建陽縣令王昌與甌寧縣令黃邦光，束手無策，建州知州韓珉見狀不妙，派州兵前往鎮(zhèn)壓，被農民軍輕易地打敗。后來朝廷又派重兵征討，范汝為利用官軍不熟悉閩間地形，誘其深入，連戰(zhàn)連捷，并趁勢攻占建陽城，掌控大半個閩北。朝廷無奈，回頭議和招安了范汝為。幾個月相安無事，因為受招安之后，范汝為曾參與鎮(zhèn)壓閩北地區(qū)的劉時舉、廖公昭、余勝等部農民起義軍，并與已被招安的張萬全、張毅等部互相仇殺。沒挺過春節(jié)，進退維谷的范汝為再次造反。

范汝為在幾年大亂中，閩北與閩中官府首當其沖。因為起義軍被官府追剿，索性大開殺戒，撲殺當?shù)爻⒐賳T。見抵擋不了，絕大多數(shù)官吏盡數(shù)散去。外籍官員朱松就是其中一員，無從上任，雪上加霜。匆亂中，又連著舉家輾轉逃命。

有幸，朱家躲過一次，驚魂未定，兇險的第二次又來了。

也是這年六月十四日，范汝為攻打南劍州（今南平），亂軍竄至尤溪縣城幾十里外，一時全城恐慌。剛好朱松去了福州，面會守帥程邁，可能還在趕回尤溪的路上。朱檉已回政和，喜歡云游的朱槔并未走遠，聞訊趕過來，護送祝五娘一家人出城，逃往九阜山避難。

這個三弟朱槔身材魁梧，與中了武舉的二哥朱檉一樣，善使刀槍棍棒。一個詩文出眾的世家子弟，卻不肯隨俗，無意仕途，一味云游四方，專在佛道門中探尋真諦。

在九阜山躲上三五日還行，一晃十余日，帶的糧食早吃光了。巢棲穴居，只好以野果充饑。野果再也尋不著，人也扛不住了，風餐露宿，祝五娘也病了，歪坐一蓬絲茅草上，已無奶水，吸吮不著的朱熹不禁蹬了小腿，哇哇大哭。

為防蟲獸來襲，朱槔又不能獨自下山找吃的。難道兄長一家?guī)卓趯I斃于山間？他憂慮不已，又想到大宋噩運，自己報效無門，愈發(fā)狂躁起來。

大樹之下，一陣散碎陽光，祝五娘看著朱槔狂吼數(shù)聲，拔劍狂舞起來。

小朱熹也被叔叔吼聲震住了，拿眼瞄團團劍光。

長嘯與劍聲，引來了一位采藥漢子。

一個再普通不過的山下百姓，但這人卻與朱家有不解之緣。還是去年冬，這陳姓藥翁推了一雞公車炭與藥草去城里賣。不小心炭茬撞爛了一個惡小衣袖，惡小與幾個地痞將車子掀翻，天寒地凍，將老陳頭摁到尤溪嗆水。朱松、朱槔從橋上沖過河來救人。朱槔幾個虎躥過去，三拳幾足趕跑幾個歹人。朱松則把陳藥翁從水里救起，脫下外袍給他披上。

這會兒，陳老漢大叫：“恩公，怎生是您？”

朱槔忙收劍罷手，見一個人趨近揖禮，定睛一看乃陳藥翁。頓時，仰天大笑，知道，絕處逢生了。

陳藥翁當日回到雙鯉老家，將家中僅有的五只鴨子一狠心全宰了。抹了鴨脖子之后，陳藥翁才覺得不對，這三伏天鴨肉不臭了才怪，如何挨過明日。還是他老婆靈光，將鴨子去毛開膛，串好篾片，浸泡好藥草，再加鹽、姜與五味，連夜生起炭火將肉乎乎的鴨子熏干。第二天，陳藥翁將干鴨子肉與米食，匆匆送上九阜山。

看著陳藥翁從菜籃子提出光溜溜、扁平平的熟肉團，朱槔問：“這是啥？”

陳藥翁眼珠一打轉，脫口道：“板鴨?！?/p>

朱熹兩個小哥早按捺不住，搶吃起來。朱熹也不由自主吧嗒小嘴，祝五娘掰了點鴨肉塞他口里，小家伙竟自吞吮。

南方有滿百、周歲給嬰兒第一次嘗葷腥的習俗，一般選飛禽類，意在長大如鴻鵠遠志，吃遍四方。看到這，朱槔苦笑不已：“沒帶著箭，本擬射只雕給沋郎開葷，今日卻是不會飛的板鴨子?！?/p>

祝五娘說：“他叔，這個便不錯了，這是他的命?！?/p>

直到七月中旬，鬼節(jié)要到了，起義軍在延平被官軍打敗。朱松也在九阜山找著一家人，迎回尤溪縣城。鄭安道急得團團轉，見他們安然無恙，忙詢問起來。朱槔提到了陳藥翁，祝五娘說到了烤鴨子。聽說如此美味，眼看中秋將至，鄭安道搶先安排殺了十幾只鴨子，叫祝五娘將鴨子制作成傳說中的板鴨，分贈親戚，一吃，果真別有風味。