二〇〇九年的冬天
前兩天和朋友談到窖冬菜的事,不由得想起了前年冬天的蘿卜。
前年入冬前,我繼父突然來(lái)到我家里(他和我媽平時(shí)分開(kāi)生活的,一個(gè)在縣城里,一個(gè)在鄉(xiāng)下),扛來(lái)了一大袋蘿卜。他說(shuō):“娟啊,得把它埋了,不然壞得快?!?/p>
我家沒(méi)地窖。要窖冬菜,得在后院菜園里挖坑埋了。泥土深處的溫度不高不低,較適合保存蔬菜之類的食物。
我說(shuō)行啊。他就扛去埋了。全程我都沒(méi)有參與。
他回來(lái)告訴我,埋到了茄子地邊上靠近黃瓜的地方。
接下來(lái)沒(méi)幾天,他就中風(fēng)了。
偏癱,不能說(shuō)話,不能自理,只能微微活動(dòng)左手,只能不停地哭泣。
我逗他:“那你總得告訴我蘿卜埋哪兒了?。俊?/p>
他啊啊喔喔半天。
我說(shuō):“你好歹給指一下?。俊?/p>
他往東指,又往北指,又往下指。
我給他紙筆:“你好歹畫(huà)個(gè)示意圖???”
他左手顫巍巍捏筆,先畫(huà)個(gè)圈,又畫(huà)個(gè)圈。我笑了,他也笑了。
那時(shí),無(wú)論茄子還是黃瓜都無(wú)影無(wú)蹤了,連枯敗的作物株稈也被隔壁兩只無(wú)惡不作的小山羊細(xì)致啃凈。沒(méi)剩一點(diǎn)線索。加之很快又下了幾場(chǎng)雪,后院平整光溜,連個(gè)微微凸起的包都沒(méi)有。
我一有空就扛著锨去后院刨蘿卜。然而談何容易!地面已經(jīng)上凍,硬邦邦。每挖開(kāi)一小片凍土,得躲回屋休息兩到三遍。太冷了。
我估摸著茄子黃瓜的位置,以一個(gè)圓點(diǎn)為中心,向四面拓展了足足兩米半徑的輻射。蘿卜們絕對(duì)地遁了。
漸漸地進(jìn)入隆冬,實(shí)在沒(méi)菜吃了。連咸菜也吃完了。連我媽的紡錘也吃了。
我媽的紡錘是一根長(zhǎng)筷子插在一個(gè)土豆上。羊毛紡?fù)暌院?,紡錘一直扔在床下面。四個(gè)月之后,癟得跟核桃似的。非但沒(méi)死,還四面發(fā)芽了。在一個(gè)寂靜寒冷的深夜里,我想起了它,找到了它,為它的精神所感動(dòng),并殘忍地吃掉了它。
據(jù)說(shuō)發(fā)芽的土豆有毒,可我一直好好地活到現(xiàn)在。大約因?yàn)槎镜膭┝刻×税伞R活w癟土豆切絲炒出來(lái)的菜,盛出來(lái)一小撮剛蓋住碗底。
家里還有一些芡粉,我攪成糊,用平底鍋攤成水晶片,涼透后切成條,再當(dāng)作粉條回鍋炒。
土粉條也很快吃完了。
好在還有四個(gè)蒜!我揉了面團(tuán),在水里洗出面筋。面湯沉淀了用鐵盤(pán)子蒸成涼皮。切成條澆上醬油醋辣椒醬,再把珍貴的蒜—這個(gè)冬天唯一的植物氣息—剁碎了拌進(jìn)去……四顆蒜共有六十瓣蒜粒,于是吃了六十份涼皮。慰藉了我整整兩個(gè)月啊!
這樣,只吃涼皮,就吃掉了十幾公斤面粉。
當(dāng)蒜也吃完的時(shí)候,還有剁椒醬。這是我家最最富裕的庫(kù)存!頭一年秋天我做了二十公斤!
但天天吃辣椒醬也不是個(gè)事啊,吃得臉上都長(zhǎng)出“辣椒”兩個(gè)字了。
最慘的是,隨著天氣越來(lái)越冷,雞也不下蛋了。雖然鴨子還在下蛋,但鴨蛋是小狗賽虎和兩位貓咪的口糧,我不好意思和它們爭(zhēng)嘴。
于是繼續(xù)刨蘿卜。
雪越下越大,后院積了一米多厚。風(fēng)一刮,后門(mén)處便堵得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),我好容易才掏了一條僅容側(cè)身而過(guò)的一線天小道通向廁所。那樣的小道,我媽那種體型絕對(duì)過(guò)不去。
我試著再挖一條一線天通向菜地。但……談何容易!
最可恨的是賽虎,從來(lái)不肯幫忙。按說(shuō),這會(huì)兒報(bào)答我的時(shí)候也到了。虧它夏天閑得沒(méi)事干,天天挖耗子洞挖得廢寢忘食,怎么喊都不回家。這會(huì)兒,挖個(gè)蘿卜都不好商量。
那個(gè)冬天只有我一人在家,我媽帶著繼父四處奔波、治療。中間她只回來(lái)一次,幫我把煤從雪堆里刨出來(lái)并全挪進(jìn)了室內(nèi)。然后又走了。
我媽自然過(guò)得比我辛苦多了。但她千不該萬(wàn)不該,不該在離開(kāi)之前突發(fā)脾氣砸了電視機(jī)。沒(méi)有吃的已經(jīng)悲摧,沒(méi)有娛樂(lè)則更……
偏那個(gè)冬天又奇長(zhǎng),整整五個(gè)月冰天雪地!
整個(gè)村子安安靜靜,被風(fēng)雪重重封堵。挖掘機(jī)剛把公路挖開(kāi),沒(méi)幾天又給堵死了。沒(méi)有新鮮食物,沒(méi)有訪客,沒(méi)有外界的絲毫音訊。
我開(kāi)始看我叔叔的《圣經(jīng)》。這是家里唯一沒(méi)看過(guò)的書(shū)。看到第二遍時(shí),被迫把耶穌的家譜摸得一清二楚。
開(kāi)始織毛衣。我家毛線多得是。
開(kāi)始染舊衣服。我家染料幾大箱。
開(kāi)始……再?zèng)]啥可開(kāi)始的了??磿?shū)、織毛衣、染衣服、鏟雪、做飯、喂雞喂鴨喂兔子喂貓喂狗、生爐子、砸煤、睡覺(jué)、寫(xiě)字。一共十項(xiàng)內(nèi)容,填充了那個(gè)冬天的全部生活。五個(gè)月啊……
其他還好說(shuō),沒(méi)有吃的這個(gè)現(xiàn)實(shí)最難挨。家里所有能入口的東西如下:面粉、大米、葵花籽油、辣椒醬以及最初的雞蛋、咸菜、大蒜和紡錘。對(duì)了,還有瓜子,我家頭一年種了幾百畝葵花。那個(gè)冬天我嗑瓜子嗑得嘴角都皴了。
好在雖然物質(zhì)不豐富,面粉大米等基本口糧還算充分。至少?zèng)]斷糧。那段時(shí)間困在村子里,沒(méi)法出門(mén)采購(gòu)。萬(wàn)一斷了糧,我就只好以嗑瓜子為生了!那時(shí),恐怕不只嘴角,扁桃體都會(huì)皴的!
這么一想,又覺(jué)得幸好沒(méi)電視!否則一旦出現(xiàn)盛宴畫(huà)面,那種摧殘……
無(wú)論如何,最后冬天還是過(guò)去了。一切還算平安,只是化雪的時(shí)候比較忙亂。尤其初春最熱的那幾天,門(mén)前波濤滾滾,似乎整個(gè)阿克哈拉村的融雪全都往這邊流。我每天圍追堵截,投入激烈的戰(zhàn)斗。那時(shí)我最大的夢(mèng)想是能擁有一雙雨靴。
顯然,光憑圍追堵截是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的。我開(kāi)始大修水利工程,挖了一條溝,指望能夠把院子里的積水(墻根處的水半尺深)引到院外。結(jié)果失算了,反而把院子外的水全引到了院內(nèi)(墻根水變成一尺深……)。
為此大狗豆豆對(duì)我恨之入骨。我把它的狗窩淹了。于是,它每天拼命撓我的門(mén),我一開(kāi)條縫就硬擠進(jìn)來(lái)過(guò)夜。
不由得非常佩服李冰父子,人家沒(méi)有水平儀,也能修出都江堰。
化雪時(shí)正是清理積雪的最好時(shí)機(jī)。我覺(jué)得當(dāng)務(wù)之急,應(yīng)該先挖出我媽的摩托車(chē)。要不然濕雪一浸,車(chē)非廢了不可。于是花了半天工夫在雪堆里掏啊掏啊……挖出來(lái)的摩托車(chē)倒是锃光瓦亮,一點(diǎn)兒也沒(méi)銹。但我媽回來(lái)后也沒(méi)表?yè)P(yáng)我。因?yàn)檐?chē)的后視鏡、儀表盤(pán)和車(chē)輪旁邊的護(hù)板全被我的鐵锨砸碎了。
那時(shí)公路也通暢了,阿克哈拉村的小店里也開(kāi)始出現(xiàn)蔬菜。
總之冬天還是過(guò)去了。只是繼父的病情一直沒(méi)有好轉(zhuǎn)(直到現(xiàn)在仍沒(méi)有好轉(zhuǎn)……),我媽最后把他又帶回了阿克哈拉村,天氣好的時(shí)候,他就軟趴趴地坐在門(mén)口曬太陽(yáng)。
對(duì)了,一開(kāi)始說(shuō)的是蘿卜的事。蘿卜消失了一個(gè)冬天。似乎它們冷得不行了的時(shí)候,就紛紛往地底深處鉆。等暖和了,又開(kāi)始往回鉆。五月,雪全化完了,我平整土地,播撒種子。挖至一處—我發(fā)誓正是我整個(gè)冬天上下求索的地方!——一锨鏟斷一根蘿卜。再一锨,又?jǐn)嗔艘桓呀?jīng)融成蘿卜糨糊了。我只好攪一攪,拍一拍,將蘿卜醬和泥土充分混合,成為最好的肥料。
我回到房子,再問(wèn)繼父:“蘿卜呢?”
他依舊啊啊啊,說(shuō)了許多。
我又問(wèn):“你是不是說(shuō)發(fā)芽了?”
這回,他發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)地大聲來(lái)了一句:“莫有!”
2011年