當(dāng)回老板

改革開放，商海潮涌，企業(yè)如林，老板滿街。前幾年，我突然心血來潮，與人合伙承包了一家小賓館，欲體會(huì)一下當(dāng)老板的滋味。

要說，咱也是天天在外跑騰的人，啥賓館都去過，啥人物都見過，也算是見過世面。原想，一個(gè)小賓館有啥難搞，不掙多還能不掙少？誰知，理論和實(shí)踐、打算與現(xiàn)實(shí)要真正融合在一起根本不是件容易事。經(jīng)營賓館，一是講究上檔次，二是飯菜質(zhì)量要過關(guān)。咱沒錢大投入，未能裝修，設(shè)施陳舊，電視不響，空調(diào)不轉(zhuǎn)，客人一看房舍扭頭就走。花高薪雇了個(gè)有點(diǎn)技術(shù)的大廚，食客少、開支大，餐廳總收入還不夠大廚工資。種種原因，重重困難，咬著牙堅(jiān)持合同到期，5年時(shí)間每人賠了好幾萬，老板也自動(dòng)下課了。

當(dāng)回老板，不賺反賠，使我嘗到了當(dāng)老板的酸甜苦辣。人人都想當(dāng)老板，人人當(dāng)老板都是為了想賺錢。商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，你會(huì)經(jīng)營你掙錢，你不會(huì)經(jīng)營你就賠，絲毫不含糊。商場(chǎng)雖殘酷無情，但實(shí)際上當(dāng)老板的滋味還是挺不錯(cuò)的。5年老板生涯雖賠了錢，可自我感覺還是當(dāng)老板好。你一進(jìn)賓館服務(wù)員笑臉相迎，問寒問暖，盡心服務(wù)。想洗澡給你放好水，想吃啥馬上做好端上來。酒足飯飽，嘴一抹走開了，不用付錢。這時(shí)，你才能真正體會(huì)到當(dāng)老板的優(yōu)越、當(dāng)老板的自豪、當(dāng)老板的驕傲。但每到年終一盤點(diǎn)，就傻臉了，沒掙到錢，可你還得給人家發(fā)工資吧，老板只有自掏腰包。員工拿著工資高高興興回家了，我和伙計(jì)只有對(duì)臉苦笑，“唉，又賠了?！?/p>