鹿角與牛、羊的角不論是形狀或是構(gòu)造上都不相同。鹿角是實(shí)心且多分岔，看起來(lái)相當(dāng)美觀，而且每年會(huì)脫換一次，長(zhǎng)出新的鹿角，但牛、羊的角一生卻只長(zhǎng)一次。

一般來(lái)說(shuō)，只有雄鹿才會(huì)長(zhǎng)角，雌鹿是不長(zhǎng)角的。雄鹿脫換后的新角，會(huì)經(jīng)過(guò)兩個(gè)發(fā)育的時(shí)期，初期的鹿角既軟并富含血管，稱作“茸期”；后期經(jīng)過(guò)灰化后，就會(huì)變的格外堅(jiān)硬了。

鹿的性情溫和，不喜歡爭(zhēng)斗，通常遇到危險(xiǎn)時(shí)，也是以消極的逃跑來(lái)躲避敵害。不過(guò)鹿群里就沒(méi)那么和平了，因?yàn)樾勐篂榱藸?zhēng)奪雌鹿的交配權(quán)，就會(huì)變的格外霸道，而它們彼此爭(zhēng)斗的利器，就是頭上堅(jiān)硬的鹿角。

在秋末冬初時(shí)，正好是雄鹿的角硬化完全的時(shí)刻，雄鹿就會(huì)趁黎明時(shí)到高地上發(fā)出求偶信號(hào)，此時(shí)，尚未找到伴侶的雌鹿便會(huì)趕來(lái)，等雄鹿收留后，直至交配期都不能離開(kāi)雄鹿。如此下來(lái)，一只雄鹿往往會(huì)帶領(lǐng)著數(shù)十只雌鹿。