2.興趣轉(zhuǎn)向生理學

張香桐進入心理學系的這段時間里，通過廣泛的閱讀，逐漸認識到，“大腦才是思維的物質(zhì)基礎。要想了解人是怎樣進行思維的，首先必須了解中樞神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能?！彼玫降倪@個認識，可以說是他把興趣轉(zhuǎn)向研究神經(jīng)生理學的開端——這成了他的人生歷程的一個轉(zhuǎn)折點。

當時北京大學有尊重學生個性發(fā)展和自由學習的校風，雖然不能轉(zhuǎn)系，但學生可以跨系聽課，去選修自己認為有興趣的其他任何學系的課程。于是對心理學系的課程不感興趣的張香桐便到化學系和生物系去聽一些他有興趣的課程。

一年級下學期時，他到化學系去聽了有機化學課，還聽了分析化學課。到二年級時，生物系新開了神經(jīng)解剖學課，他覺得有興趣，也跑去聽課。這門課是剛從國外留學歸來的青年副教授盧于道開的。

盧于道的年齡只比張香桐大一歲，是浙江鄞縣人。他1926年畢業(yè)于南京東南大學生物系、心理系，畢業(yè)后即赴美國留學，在芝加哥大學攻讀神經(jīng)解剖學，獲解剖學、哲學博士學位，是美國人類學學會終身會員。他1930年回國執(zhí)教，任副教授。

張香桐有幸在盧于道回國后第一年開課時便聽到了他開的課，除感到很有收獲外，還深受激勵。想想盧于道先生僅比自己大一歲，可人家已經(jīng)從美國留學取得博士學位歸來，歸來后就被聘為副教授，站在大學講臺上傳道授業(yè)解惑了。而自己呢，卻還在念大一，真叫人汗顏呀！

想到這些，張香桐又一次暗暗下定決心，要發(fā)憤學習，更努力，更刻苦，早日干出一番成績來！他聽盧于道的課時特別認真，盡管有了講義，但他照樣認真做筆記，把講課的內(nèi)容一點不漏地記錄下來，下課后又加以整理。在解剖室上實驗課時，張香桐不但把人體結(jié)構(gòu)、解剖位置都細心地做了記錄，甚至連盧于道做解剖時的姿態(tài)他都描繪在了筆記本上。他真的是做到一絲不茍了。

在張香桐升入三年級的時候，又遇上了一位良師——新來北大心理學系上任的系主任汪敬熙教授。汪敬熙是一位實驗心理學家兼神經(jīng)生理學家，他原在廣州中山大學心理學系任系主任。這一年，被北大心理學系聘為教授兼系主任。

汪敬熙是山東濟南人，北京大學早期畢業(yè)生。他1919年由北大畢業(yè)后，便被蔡元培、蔣夢麟、陶孟和幾位先生選派赴美國約翰·霍普金斯大學醫(yī)學院留學，師從AdolffMeyer教授，并與C.P.Richter博士共同做實驗研究。1923年他在美國獲得哲學博士學位，次年歸國，被河南中州大學聘為心理學教授。1925年他又到美國巴爾的摩繼續(xù)與C.P.Richter博士進行合作研究。兩年后回國，任廣州中山大學心理學系教授并擔任了該系首屆系主任，在那里建立起了國內(nèi)最早的神經(jīng)生理學實驗室。1932年到北京大學任心理學教授兼系主任后，汪敬熙又創(chuàng)建了心理學實驗室。

汪敬熙不僅才華橫溢，而且還是一位關心學生、理解學生的好老師。此時，當張香桐升入大學三年級時，遇上了汪敬熙教授來當北大心理學系的系主任，可以說這是張香桐的幸運。如果沒有汪敬熙的理解和幫助，張香桐日后所走的科學道路不會是生理學家的道路。

如若真是那樣的話，那么在中國生理學界和國際生理學界，日后也就不會出現(xiàn)一位杰出的神經(jīng)生理學家張香桐了！

與汪敬熙一道從廣州中山大學來到北大心理學系的還有他的助手魯子惠。魯子惠1899年出生于河南開封，是一位相當優(yōu)秀的研究助手。他沒有讀過大學，完全是靠自學而成才的。他早年喪父，讀小學時便因家境貧困而幾度輟學。但他毫不氣餒，刻苦自學，取得了優(yōu)異的學習成績，考入河南省立第一師范學校，畢業(yè)后，先后教過幾年小學和中學。他邊工作邊學習，堅持修完了心理學、生理學、生物學等大學課程，深為汪敬熙所賞識。汪敬熙聘請他為助手并收他為研究生。

魯子惠為人謙虛忠厚，默默工作，淡泊名利。在廣州中山大學時，他協(xié)助汪敬熙建立起了中國第一個神經(jīng)生理學實驗室。跟隨汪敬熙來到北京大學心理學系任助教后，他又協(xié)助汪敬熙建立起一個心理學實驗室。

這次汪敬熙到北大來，是被北大聘來做“研究教授”的?！把芯拷淌凇敝蛔鲅芯抗ぷ?，不用上課教書。他和助手魯子惠成天關在實驗室里做研究，和學生們沒有什么接觸?？粗麄z天天把自己關在實驗室里，張香桐和幾個要好的同學感到很好奇，想知道他們在里面究竟一天干些什么，但又不敢冒昧地闖進去驚動汪教授。于是，他們只好趁汪教授不在時悄悄溜進實驗室，去請教魯子惠先生。

魯子惠很有耐心地告訴張香桐他們說，汪先生和他正在研究一種中藥延胡索的一種化學成分對于神經(jīng)系統(tǒng)的作用。他說，“根據(jù)當時北平研究院趙承嘏先生的分析研究，延胡素含有十余種化學結(jié)構(gòu)各不相同的成分，各種成分的藥理作用也是各不相同的。例如其中延胡索素K，就非常類似紫堇堿，可以引起catalepsy。”

張香桐問他：“什么是catalepsy？”

魯子惠說，“這很難用一兩句話講清楚，你們一看就會明白啦?！?/p>

他一面說著，一面就為張香桐他們做了一個演示。他抓起一只剛注射過延胡索素K的小白鼠說，“這只小老鼠本來是活蹦亂跳的動物，注射過catalepsy后，就變成一個任你怎么擺布都沒有任何主動反應的動物。例如，你把它的前爪掛在一個玻璃杯的邊緣上，它就像一個面人一樣一直維持著那個姿態(tài)不動?！?/p>

這是張香桐生平第一次親眼看到如何利用動物實驗去探討一種藥物對于動物行為的影響，以及這種影響是如何通過中樞神經(jīng)系統(tǒng)而達成的。這給張香桐留下了深刻的印象，對于他今后一生的科學事業(yè)，起到了真正的啟蒙作用。

這次經(jīng)歷使張香桐下定決心，要到北京協(xié)和醫(yī)學院進修生理學，為將來研究生理學打好基礎。連魯子惠自己也未曾意識到，正是從這時開始，張香桐接受了他的啟發(fā)，決心走上科學研究的道路。

于是，在魯子惠的科學啟蒙之下，張香桐向汪敬熙教授提出申請，希望能到北京協(xié)和醫(yī)學院進修生理學。

他向汪敬熙坦陳了自己對心理學系課程的一些看法，訴說了覺得這些課程遠不能滿足自己求知欲望的苦惱，并誠懇地表明了自己要想學習生理學以了解中樞神經(jīng)系統(tǒng)、研究大腦的志愿。

張香桐的這一番肺腑之言，得到了汪敬熙的理解和同情。張香桐出身貧寒而矢志不渝、勇于進取、渴望知識的精神感動了汪敬熙。關愛學生的汪敬熙愿意幫助張香桐實現(xiàn)他的志愿。再三斟酌之后，汪敬熙同意介紹張香桐到北京協(xié)和醫(yī)學院去當特別生，主要是跟林可勝教授學習生理學——這是為張香桐安排了一條既不影響本專業(yè)學習、又能實現(xiàn)學習生理學的志愿的路子。由于汪敬熙的推薦，協(xié)和醫(yī)學院和生理學系系主任林可勝教授慷慨地允許張香桐同協(xié)和醫(yī)學院的學生一起上生理學課和做生理學實驗。

事后證明，這條路子不僅成全了張香桐的志愿，而且還成就了張香桐的事業(yè)！應該說，張香桐日后能成為一位國際知名的神經(jīng)生理學家，是通過在協(xié)和醫(yī)學院的學習而邁出了神經(jīng)生理學專業(yè)的第一步的。

協(xié)和醫(yī)學院無論從教學、科研、治療等方面來說，在當時都堪稱世界一流水平，是西方醫(yī)學推動中國醫(yī)學科學事業(yè)的一個重要基地，為發(fā)展中國醫(yī)學科學事業(yè)作出了很大的貢獻。說起在協(xié)和醫(yī)學院學習的這一段時光，張香桐在成名之后深有感觸地說過這樣的話：“這對我來說，真是一個極好的培訓機會。這些課程的學習，對我后來的研究工作都是十分有用的?！?/p>

而在協(xié)和醫(yī)學院學習的這段時光中，林可勝教授給了張香桐很大的熏陶和影響。林可勝是中國近代最杰出的科學家之一，被公認為是中國近代生理學(實驗生理學)的奠基人，完全可以稱得上是“中國生理學科學之父”了。

林可勝祖籍福建廈門，他父親林文慶是新加坡華僑，青年時代赴英國愛丁堡大學學醫(yī)，學成歸國后曾任過孫中山的隨身醫(yī)生，后來任廈門大學的第一任校長。林可勝1897年生于新加坡，8歲時便被父親送到英國愛丁堡讀書，一直在海外長大。1919年，林可勝畢業(yè)于愛丁堡大學醫(yī)學院，畢業(yè)后繼續(xù)攻讀博士學位。1923年，他當選為英國皇家學會愛丁堡分會會員，第二年又赴美國芝加哥大學進修，在著名的消化生理學家卡爾森(A.J.Carlson)教授實驗室，與艾維(A，C.Ivy)副教授合作進行胃液分泌的研究，取得了顯著的成績。

1925年秋，年僅28歲的林可勝接受由美國洛克菲勒基金資助成立的北京協(xié)和醫(yī)學院董事會的聘請，回國擔任該院生理學系教授兼系主任，成為協(xié)和醫(yī)學院的第一位華人系主任。不久，林可勝又擔任了學院三人領導小組成員，執(zhí)行院長職務。他是一位典型的創(chuàng)業(yè)者，有極強的事業(yè)心和堅韌不拔的毅力。他天資聰慧，富于才思，性情豪放，敢想敢干，雷厲風行，不滿足于目前成就，不追求安逸，能不知疲倦地連續(xù)地艱苦工作。

張香桐經(jīng)汪敬熙推薦到協(xié)和醫(yī)學院做特別生時，林可勝已經(jīng)在協(xié)和醫(yī)學院工作了近8年。這期間，林可勝在協(xié)和醫(yī)學院奮發(fā)圖強、銳意創(chuàng)新，在科研、教學、培養(yǎng)人才等方面取得的突出成績已經(jīng)讓眾人極為稱道。林可勝卓有成效的努力，推動了我國生理學事業(yè)的發(fā)展，使中國的生理學工作達到了世界水平。

林可勝在教學中一向重視實驗課和技術訓練，有一套完整的學生實驗計劃。他與同事一道精心設計了全部生理學實驗，別具一格地把教材與實驗講義融合在一起，寫成一套供教學用的《生理學大綱》。

除培養(yǎng)了大批醫(yī)學生外，林可勝還培養(yǎng)了許多青年教師、研究生和進修生等青年生理學工作者。林可勝要求他們除進行科研和參加教學等常規(guī)訓練外，還要定期到動物房進行飼養(yǎng)各種動物和護理慢性手術動物的實習，還要到儀器修造車間去學習使用車床、銑床等基本操作，并學會制造各種儀器的零件。這樣，可以讓他們得到大量的動手能力方面的鍛煉。

張香桐作為一個特別生，雖然不需要像研究生和進修生那樣去執(zhí)行這一整套全面計劃，但也受到了這一套訓練計劃的良好影響和某些方面的訓練，為他日后從事解剖實驗打下了基礎。張香桐后來在科學實驗中那種很強的動手能力，首先是得益于從這個時候便開始受到的初步培養(yǎng)的。

張香桐在跟隨林可勝作實驗時，發(fā)現(xiàn)林教授對實驗的要求很嚴格。林教授要求學生在實驗前，對自己所用的儀器、藥品都要一一仔細檢查。對熏記紋鼓紙、動物剃毛、麻醉等操作，都必須掌握并努力達到熟練程度。無論做急性實驗還是做慢性手術，都必須按照規(guī)定的程序和規(guī)格進行，以保證實驗和手術的質(zhì)量。學生在實驗中，如果所記的曲線不合標準，或?qū)懙膶嶒瀳蟾娌缓弦?，都不能通過，不準教師簽字。

林可勝認為，只有經(jīng)過這樣全面訓練的人，才能成為一個合格的生理學工作者，也才有可能在將來領導和管理好一個獨立的生理學系。

林可勝的這個觀點也深深影響了張香桐。多少年之后，當張香桐成為導師時，他對自己的博士研究生、碩士研究生也是這樣要求的。

林可勝影響張香桐的地方還有很多方面，尤其是林可勝那種極強的事業(yè)心和堅韌不拔的毅力，不滿足于現(xiàn)狀、不追求安逸、不知疲倦地連續(xù)艱苦工作的精神，都深深地鼓舞和激勵著張香桐。

林可勝還是一個出色的動物外科專家，張香桐多次看到林教授做的既快速而又干凈利落的手術，在心中驚嘆不止，佩服得五體投地。當時他的心中就萌發(fā)了這樣的想法——日后我如果有機會從事這樣的事業(yè)、做這樣的手術時，也要努力做得像林教授這樣好！事實上，多少年之后，張香桐還真做到了。

在聽林可勝的課時，張香桐感到是一種享受。林教授教學是那樣認真，循循善誘，又是那樣生動活潑，娓娓而談，引人入勝。再看到林教授用雙手同時在黑板上畫圖畫得又快又好時，張香桐心中敬慕不已——林教授竟是如此多才多藝！

不僅在課堂上，在平時的科學工作中，林可勝也隨時都表現(xiàn)出他杰出的繪畫才能。在研究胃黏膜的顯微結(jié)構(gòu)時，在設計慢性手術時，或者在發(fā)表論文時，林可勝繪制的圖都異常精美，讓人贊嘆不已。

后來張香桐從別的同學那里得知，林教授早先在大學時曾立志學繪畫，后來是遵父命改而學醫(yī)的。看著林教授那些繪制得異常精美的圖，張香桐心中不禁也冒出了這樣的念頭：要是以后我也能做到這樣，那該多好呀！

一邊在北大讀心理學系，一邊在協(xié)和醫(yī)學院做特別生，跟隨林教授學生理學，張香桐從中體會到了學習的莫大樂趣。他感到人生的道路上充滿了陽光，充滿了希望。

在這樣的陽光照耀下，生活中的一些苦難也就不在話下了。

張香桐自打進了大學后，由于他學習努力，成績好，可以享受獎學金，但獎學金的數(shù)額畢竟有限，還不足以幫助張香桐擺脫經(jīng)濟上的困難，他平常的生活依然過得十分艱苦。同時，孝順的張香桐不僅只考慮自己的生活問題，他還時常想著家庭的困難，想著父親和幾個叔叔的日子過得多不容易，自己應該想方設法地盡可能地在經(jīng)濟上給家庭一些接濟。這樣一來，他自個兒的日子就不得不格外地節(jié)省。

張香桐算過這樣一筆賬：如果在學校的食堂開飯，一個月至少要花5元大洋，但如果到學校外面沙灘的街上那些小飯攤?cè)コ燥?，就很便宜。一個月花1元大洋，也就能填飽肚子，生活就勉強可以維持下去了。

于是張香桐每天的三餐都到那些小飯攤上去吃的。在那些小飯攤上吃飯的都是一些拉人力車的、做小買賣的、挑擔扛包的窮苦平民。對這些沒錢的窮苦人來說，這里的飯錢是夠便宜的?？墒浅缘膮s盡是些粗面窩窩頭、玉米面餅呀之類的很差的食物，僅僅能維持最基本的生存而已！

張香桐邊讀書邊去打工掙錢，他到中學兼過生物課，到報社搞過校對，還幫別人抄過稿子。后來又投稿掙稿酬。此外，在相當長的一段時間里，張香桐還兼著學校圖書館的管理員工作，做一些為讀者辦理借書、還書和將書歸架的事情。此外，他還做過報館的校對，當過木匠，甚至去殯儀館給死尸化裝，來換取學費。

這幾項兼差的工作前前后后加起來，張香桐一年中能有幾十元大洋的收入。這在當時可不是一個小數(shù)目，寄回家里后，的確能幫助父親和叔叔們解決些問題。當然，為掙到這幾十元錢，其中所經(jīng)歷的多少艱辛和困苦，只有張香桐自己體會得到。這實在是一言難盡了……

就這樣，張香桐一面念書，一面掙錢養(yǎng)活自己和接濟家庭，度過了艱辛而豐富多彩的大學生活。