正文

《等待提拉米蘇》 芝士蛋糕(4)

等待提拉米蘇 作者:時久


自從有了烤箱,高屾的廚藝之路愈發(fā)寬廣,除了各種西式烘焙蛋糕甜點,還變著法子用烤箱做菜。

唐楚以為他在家里山寨肯德基的奧爾良烤雞翅已經(jīng)夠過分了,今天到了飯點,烤箱叮的一聲響,他居然端出來滿滿一大盤烤魚。

烤魚是豆豉味的,照顧她的口味放了一點點紅辣椒,魚皮焦脆,魚肉鮮嫩,加上萵苣、藕片和平菇做配菜,除了烤盤下面不能架火燒,簡直山寨得惟妙惟肖。

不用說,這菜肯定又是米飯殺手。魚也就罷了,吸飽了豉汁的萵苣和平菇簡直好吃得犯規(guī)。

她一邊狂掃米飯一邊感嘆:“你怎么這么會燒菜呀?!?/p>

高屾說:“我媽要賺錢養(yǎng)家,沒空照顧家里,從小家務(wù)都是我做,五歲就開始自己做飯了,熟能生巧。”

這個唐楚知道,高阿姨是單親媽媽,沒有結(jié)過婚,二十幾年前那算相當驚世駭俗的前衛(wèi)之舉。

“那你是從哪兒學的?自己想出來的嗎?”

“當然不是,跟著網(wǎng)上的菜譜學的?!彼贸鍪謾C,打開一個APP,“看看有沒有什么想吃的烤箱菜式,明天我繼續(xù)嘗試?!?/p>

屏幕上打開的類別就叫“烤箱菜”,一長排幾乎全是大魚大肉,汁水淋漓。蜜汁肋排、韓式烤五花肉、孜然羊排、鹽烤秋刀魚、港式叉燒、蒜蓉芝士焗蝦……偶爾有一兩個素的,也是黃油焗蘑菇、蒜蓉烤茄子、奶油烤紅薯、培根卷金針菇這種。底下還有無數(shù)人上傳他們做的菜,用各種圖片文字無所不用其極地渲染這些菜有多么好吃……

這個APP太喪心病狂了,家里有一個廚藝好的人她已經(jīng)快變成飯桶,成百上千個高屾一齊轟炸,簡直不敢想象口水飛流直下三千尺的盛況。

她回到首頁,開機畫面和logo居然走的是文藝小清新路線,宣傳語也特別溫暖戳人:唯有美食與愛不可辜負。

她不禁抬頭看了對面的人一眼。

高屾夾起一塊魚腹肉,剔去其中的大根魚刺,放到她面前的碟子里,然后給自己夾了一塊魚背,一邊挑刺一邊問:“選好了嗎?不知道吃什么可以到這里面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),只要有菜譜、買得到原料工具,我都可以做?!?/p>

唐楚脫口說:“我想吃糖醋排骨?!?/p>

高屾有些意外:“排骨?昨天剛吃過。要不要試試這個芝士焗蝦?還有蒜蓉的……”

她堅持道:“我就想吃糖醋排骨。我媽媽做的糖醋排骨可好吃了,她去世后再也沒有吃到過,食堂、飯店賣的都不是那個味兒,包括外婆、姨媽也做不出來……我就記得用的是那種中間有根骨頭的排骨,酸酸甜甜的,但是不放番茄醬,肉有點酥,汁很稠但是不黏……”她努力回憶著記憶中的美味,但自己只會吃,并不知道是怎么做出來的。

他想了想:“好,我試試?!?/p>

吃完飯高屾收拾好餐具,看到唐楚破天荒地坐在沙發(fā)上看書,問她:“你今天怎么不玩游戲?”

說得好像她是沉迷網(wǎng)游不務(wù)正業(yè)的網(wǎng)癮少女似的?!拔乙彩怯姓乱龅暮脝幔俊?/p>

“是嗎,”他笑了笑,“剛吃完飯不宜用腦,會消化不良的?!?/p>

唐楚放下書,說了實話:“其實是服務(wù)器例行維護,要出七夕活動了,到現(xiàn)在還沒開?!?/p>

“七夕?”

唐楚打開電視,各個電視臺都在打著七夕送禮的名號播各種巧克力、鉆石、包包和化妝品的廣告:“明天七夕,你不知道嗎?”不符合空調(diào)暖男桃花不斷的風格呀。

高屾問:“你準備怎么過?”

她百無聊賴地在各個臺之間換來換去:“還能怎么過,單身狗過什么節(jié)都是找個借口吃吃喝喝而已。真不懂七夕這種節(jié)有什么好過的,還包裝成中國情人節(jié),牛郎織女天各一方一年才見一次面,多不吉利。”

換了十幾個臺都是廣告,她放下遙控器,一轉(zhuǎn)頭發(fā)現(xiàn)他盯著自己看,看得她有點發(fā)毛:“干、干嗎?”

他倚在客廳埡口:“單身狗?”


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