安德烈在英格蘭生活期間，盡管在一戰(zhàn)陰影的籠罩下，香奈兒的事業(yè)仍然一派興隆。 1913年她在杜維埃開了第一家店；第二年夏天，戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，卡柏（那時(shí)他已是一名駐法英國(guó)陸軍上尉）建議她撤離巴黎，去更安全的海濱度假勝地。在那兒，據(jù)她為保羅·莫杭所講的故事，男孩“為他的小馬駒們租了一座鄉(xiāng)間別墅”。隨著馬球球手們的到來，那一年，那些時(shí)髦女人也成群結(jié)隊(duì)地涌向了杜維埃。她們?nèi)夹枰乱路?。盡管香奈兒只帶過去幾個(gè)帽子匠而非裁縫師，但她很快就適應(yīng)了戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的窘迫，并讓員工們開工。她對(duì)莫杭解釋說：“原料緊缺，我從馬童穿的運(yùn)動(dòng)衫，和我自己也穿的那種編織訓(xùn)練服上，為他們裁剪下針織面料。在戰(zhàn)爭(zhēng)的第一個(gè)夏天結(jié)束時(shí)，我已經(jīng)賺了 20萬金法郎！”

一個(gè)較少浪漫味道的版本說，針織面料是她從面料商那兒，唯一能夠買足貨量的布料。無論如何，她在動(dòng)蕩中靈活地抓住了出現(xiàn)的機(jī)遇，就算那是在整個(gè)法國(guó)都在沉淪的時(shí)候?；魜喞镌揭欢缺坏萝娬碱I(lǐng)，又被法國(guó)奪回并改造為戰(zhàn)地醫(yī)院。安托瓦妮特和阿德里安娜像成千上萬的女人一樣，逃離了巴黎，到杜維埃投奔可可。與此同時(shí)，可可收到了哥哥阿方斯的一封信，告訴她他和弟弟呂西安參了軍，而且會(huì)合了，他是坦克技師，呂西安是步兵。可可給阿方斯回信鼓勵(lì)他們，還寄了錢。但從她信中的措辭上看，他好像受了傷或者生了病。“我很高興，知道你有一個(gè)月的修養(yǎng)期。好好休息并保重自己。我事情多得要命，忙到?jīng)]有一刻自己的時(shí)間。我會(huì)給你的妻子寫信 —不要太擔(dān)心 —也許這一切比我們預(yù)想的結(jié)束得更快。”

盡管籠罩在戰(zhàn)爭(zhēng)前線的恐怖下，無論在巴黎，杜維埃，還是 1915年在比利亞茲開的新店，她的產(chǎn)品銷量一直持續(xù)增長(zhǎng)。因?yàn)橄隳蝺汉?jiǎn)約的針織外套、直筒裙和素凈的水手衫越來越像是在陰郁壓抑的戰(zhàn)爭(zhēng)年代，唯一合乎時(shí)宜的時(shí)尚裝束。它們別致，但毫不張揚(yáng)；純色，契合時(shí)代氛圍；穿著這些衣服，人們可以去開救護(hù)車或者軍車，既適合戰(zhàn)爭(zhēng)期間要求女人們完成的工作，也適合在海邊漫步。香奈兒后來對(duì)莫杭總結(jié)道：“時(shí)尚應(yīng)該詮釋地點(diǎn)、時(shí)間。”盡管這個(gè)說法有些事后諸葛亮，但香奈兒無疑懂得舊的時(shí)代將讓出道路時(shí)，牢牢抓住自己的時(shí)機(jī)。“我目睹了奢華的消亡， 19世紀(jì)的沉淪，一個(gè)時(shí)代的終結(jié)。”

她毫無惋惜地看著它們逝去，知道屬于她的時(shí)代正在來臨，那些曾經(jīng)的強(qiáng)者很快就會(huì)被她摧毀，在他們自己毫無節(jié)制的鋪張中窒息。香奈兒從一個(gè)無比輝煌也開始腐爛的時(shí)代中走來，用她的話說：“輝煌的時(shí)代，但也是衰退的時(shí)代，一種巴洛克風(fēng)格的余暉，在巴洛克風(fēng)格中，裝飾抹殺了線條，過度窒息了人體，就像熱帶雨林的寄生蟲窒息了樹木。女人不過是炫耀財(cái)富、貂皮、毛絲鼠皮以及一切過于奢侈的材質(zhì)的擺設(shè)。繁瑣的圖案，層層疊疊、令人喘不過來氣的蕾絲、刺繡、薄紗、荷葉邊，已經(jīng)使女人淪為悼念那已經(jīng)過時(shí)的浮華藝術(shù)的紀(jì)念碑。裙擺掃起灰塵，七彩虹霓能折射出的千般光彩，都被雜糅在一起，反而失去動(dòng)人的顏色。”

但可可將改變所有一切，香奈兒將憑黑色征服世界。