極端之美

《極端之美》（全彩精裝版）為余秋雨最新作品，詳細(xì)解說了“舉世獨(dú)有的三項(xiàng)文化：書法、昆曲、普洱茶”。任何文化都會(huì)有大量外在的宣言、標(biāo)牌，但在隱秘處，卻暗藏著幾個(gè)“命穴”，幾處“胎記”。這三項(xiàng)，就是中國(guó)文化所暗藏的“命穴”和“胎記”。之所以把普洱茶也列入其中，是一個(gè)提醒性的學(xué)術(shù)行為，借以申述一個(gè)重大趨勢(shì)：從當(dāng)前到未來，文化的重心正從“文本文化”轉(zhuǎn)向“生態(tài)文化”。普洱茶，只是體現(xiàn)這種趨勢(shì)的一個(gè)代表?！镀疯b普洱茶》這篇文章曾在《普洱》雜志上發(fā)表過，一下子就轟動(dòng)了整個(gè)普洱茶行業(yè)。從生產(chǎn)者、營(yíng)銷者，到喝茶者、研究者，都在讀。我在文中所排列的普洱茶級(jí)別序列，也引起了廣泛重視。全國(guó)的茶莊、茶客在品鑒和流通那些頂級(jí)普洱茶時(shí)，都會(huì)來參考這篇文章?？梢?，在今天，生態(tài)文化的地位確實(shí)已經(jīng)提高。為此，余秋雨教授故意把三篇文章的次序做了一個(gè)顛倒。先奉上一杯好茶，再聽一些曲子，最后以筆墨收尾。此外，由于余秋雨教授特別看重文化的感官確認(rèn)，所以本書專門精心配了200余幅全彩插圖，讓讀者可以更加直觀地品味、感知中國(guó)文化的“極端之美”。

　　余秋雨，浙江余姚人，當(dāng)代著名散文家，文化學(xué)者，藝術(shù)理論家，文化史學(xué)家。 1963年考入上海戲劇學(xué)院戲劇文學(xué)系，1967年畢業(yè)留校任教?！拔母铩苯Y(jié)束后為該院講師、教授，并曾任副院長(zhǎng)、院長(zhǎng)職務(wù)。主講美學(xué)、中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史、戲劇理論史等課程，所著《戲劇理論史稿》、《戲劇審美心理學(xué)》、《中國(guó)戲劇文化史述》、《藝術(shù)創(chuàng)造工程》分獲全國(guó)戲劇理論著作獎(jiǎng)、國(guó)家文化部?jī)?yōu)秀教材一等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。散文集《文化苦旅》為他帶來不虞之譽(yù)，被目為學(xué)者型散文創(chuàng)作，與后出的系列散文《山居筆記》同受境內(nèi)外華文文學(xué)界稱賞。其他著作有《何謂文化》《中國(guó)文脈》《山河之書》等。