父親生性幽默,愛(ài)說(shuō)愛(ài)笑,他老人家第一個(gè)經(jīng)典段子是和六個(gè)戰(zhàn)友進(jìn)國(guó)際飯店開(kāi)洋葷。
1949年5月27日三野解放上海。父親和戰(zhàn)友初進(jìn)十里洋場(chǎng),仿佛山林好漢、大漠英雄來(lái)到金粉江南,直看得眼花繚亂、心醉神迷。一路逛到南京西路,幾個(gè)土包子立在“遠(yuǎn)東第一高樓”前,仰起腦袋一起朝上望,發(fā)出各式各樣的驚嘆。國(guó)際飯店外表巍峨,里面究竟如何?父親起了好奇心,提議進(jìn)去看看,卻沒(méi)人肯打頭,你推我搡,最后還是父親走在前面,另外六個(gè)怯生生跟著。進(jìn)了飯店大堂,里面富麗堂皇,地板光可鑒人。幾個(gè)人東張西望,也不知該上哪。父親腦筋轉(zhuǎn)得快,看樣學(xué)樣,立在電梯口。服務(wù)生問(wèn)客人去幾樓。父親曾聽(tīng)人說(shuō)國(guó)際飯店西餐嘎好吃,順口回答我們?nèi)コ晕鞑?。電梯“嗡嗡嗡”往上升,幾個(gè)土包子第一次坐電梯,臉色都變了,生怕電梯半空落下,摔個(gè)粉身碎骨。電梯剛開(kāi)門(mén),幾個(gè)人逃命般慌不迭地沖出,腳下一滑,差點(diǎn)摔倒,后來(lái)才曉得是地板打蠟的緣故。
西餐廳涌進(jìn)一群赳赳武夫。服務(wù)生們第一次近距離看見(jiàn)解放軍,都有些驚慌。一個(gè)領(lǐng)班模樣的怯生生迎上,滿(mǎn)臉堆笑:幾位長(zhǎng)官好!歡迎長(zhǎng)官光臨!一聽(tīng)此言,同來(lái)的二營(yíng)教導(dǎo)員想起政治思想工作者職責(zé),正色道:上海解放了,現(xiàn)在是新社會(huì)。新社會(huì)人人平等。不要叫俺們長(zhǎng)官,叫俺們同志。領(lǐng)班聞言一愣,隨即改口:是是,長(zhǎng)官同志好,長(zhǎng)官同志里面請(qǐng)。西餐廳裝飾典雅,吊燈華麗,領(lǐng)位者拉開(kāi)椅子,殷勤招呼客人面對(duì)面坐下。幾個(gè)土包子看什么都稀罕,東張張,西望望,如同劉姥姥逛大觀園。銀制餐具式樣精美,刻著“帆船”標(biāo)記,燭光下熠熠生輝,大家嘖嘖稱(chēng)奇,拿在手里把玩。都納悶雪白餐巾是干什么用的。大家亂猜一氣,有的說(shuō)用來(lái)擦嘴;有的說(shuō)拭灑在桌上的菜汁,還有的說(shuō)是拿來(lái)擤鼻涕。又有人發(fā)現(xiàn)桌上沒(méi)有筷子,就喊服務(wù)生。服務(wù)生忍著笑,恭恭敬敬回答:先生,對(duì)不起,西餐廳不備筷子。轉(zhuǎn)過(guò)問(wèn)幾位客人:牛排煎嫩的,還是要老一點(diǎn)?想著吃雞要吃童子雞,吃羊要吃羊羔肉,都說(shuō)要嫩的。幾位祖上都是農(nóng)民,自己參軍前也是滿(mǎn)腦袋高粱花子,做夢(mèng)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)西餐,第一次進(jìn)摩天大廈開(kāi)洋葷,難改行伍作風(fēng)、大兵本色,鬧出許多笑話——大聲打嗝,隨地吐痰,吧唧著嘴喝湯,毫無(wú)顧忌剔牙,使不慣刀叉,牛排端上,索性用手抓著吃,肉汁四濺,弄得到處都是。一口咬下,牛排里血淋淋,一起嚷嚷“沒(méi)熟”,喊叫服務(wù)生拿去回鍋。來(lái)的都是精壯漢子,每人一頓能吃五個(gè)大饅頭,西餐那點(diǎn)分量只夠塞牙縫,吃完甜點(diǎn),再不見(jiàn)上菜,心里正疑惑著,服務(wù)生過(guò)來(lái)恭候結(jié)賬。三營(yíng)長(zhǎng)剛從副職提正職,都說(shuō)該他請(qǐng)客。三營(yíng)長(zhǎng)拗不過(guò),只得掏出積攢的津貼費(fèi)放在桌上。服務(wù)生看在眼里,立著不動(dòng)。兜里沒(méi)錢(qián),也來(lái)吃西餐,旁邊的服務(wù)生想笑不敢笑。曉得這點(diǎn)錢(qián)差得遠(yuǎn),同來(lái)的六人這下都慌了,紛紛站起,將身上衣兜翻了個(gè)底朝天,才勉強(qiáng)湊夠。出門(mén)時(shí),服務(wù)生恭恭敬敬地說(shuō):解放軍長(zhǎng)官同志慢走,歡迎下次再來(lái)!
西餐沒(méi)吃飽,吃出一肚皮鳥(niǎo)氣。在店里不能也不敢發(fā)作,出大門(mén)不遠(yuǎn),幾個(gè)人開(kāi)罵。這個(gè)說(shuō):東西死貴!什么國(guó)際飯店,純粹是坑人飯店!那個(gè)道:簡(jiǎn)直胡鬧!哪有吃飯先喝湯的?肉是生的,菜也是生的,拿糊糊(沙拉醬)往上一澆,把俺們當(dāng)兔子喂!一營(yíng)長(zhǎng)操著膠東口音埋怨:俺雪(說(shuō))不來(lái),你們偏要來(lái)。清早起來(lái),惦記著攢下肚子開(kāi)洋葷,害得俺早上沒(méi)吃飽,湯也沒(méi)哈(喝),早知這樣,還不如幾個(gè)人去俺山東老鄉(xiāng)開(kāi)的飯館吃[饉] [骨]扎(餃子)。大家說(shuō)來(lái)說(shuō)去,最后一致認(rèn)定,西餐真不咋地,唯有冰淇淋好吃,下回再吃西餐,咱們別的都不要,一人來(lái)二斤冰淇淋!也有人提出異議:冰淇淋雖好吃,卻不能當(dāng)飯,還是大饅頭大燴菜實(shí)在。狗長(zhǎng)犄角扎羊式,幾個(gè)人回去一學(xué),成了全團(tuán)笑談。 “七個(gè)土包子進(jìn)國(guó)際飯店開(kāi)洋葷”越傳越遠(yuǎn),最后連軍長(zhǎng)都知道了。