按過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，問(wèn)完這樣的問(wèn)題，財(cái)大氣粗而又葉公好龍的老板們一般都會(huì)知難而退或拂袖而去。沈忠勛回憶說(shuō)：“那天問(wèn)完文泉，我以為他也會(huì)走，都準(zhǔn)備起身送客了，可他沒(méi)有打退堂鼓。”

當(dāng)時(shí)的情形雖有些尷尬，但遭遇尷尬的張文泉依舊微笑著與沈忠勛交流：“我的確不懂葡萄酒，但我不能搞懂了再做。因?yàn)樽鍪虏荒芟褡霾?，把所有的料都?zhǔn)備好了才下鍋。不懂我可以邊向你們這樣的內(nèi)行學(xué)習(xí)請(qǐng)教邊做……”

微笑是最具親和力的介紹信。沈忠勛的心態(tài)發(fā)生了些微變化，他耐心聽(tīng)著張文泉往下說(shuō)：“對(duì)于資金，我有焦化廠等企業(yè)作為后盾。酒莊搞起來(lái)，即使十年八年不賺錢(qián)也能支撐下去。至于能不能耐住寂寞，我想應(yīng)該不是問(wèn)題……”

盡 管張文泉信誓旦旦，沈仲勛仍不看好張文泉投資葡萄酒，只是從業(yè)務(wù)的角度給張文泉談了很多。但是，張文泉后來(lái)的舉動(dòng)徹底改變了沈忠勛的看法。“他回去不久， 就打來(lái)電話，說(shuō)栽葡萄樹(shù)的地已落實(shí)好了。過(guò)了十多天，又打電話說(shuō)葡萄樹(shù)已栽下去了。我還有些不信，到城北塬去一看，果真如他所說(shuō)。去后，聽(tīng)我說(shuō)葡萄樹(shù)需要 水源保障，張文泉又花1900多萬(wàn)元修建水庫(kù)，鋪設(shè)滴灌網(wǎng)線，還解決了區(qū)域6個(gè)村15000多人的飲水問(wèn)題……”

沈仲勛被感動(dòng)了。過(guò)去的幾年里，他曾走訪浙江、廣東等地100多家酒店及商務(wù)會(huì)所，他發(fā)現(xiàn)，幾乎半數(shù)以上的葡萄酒都被進(jìn)口葡萄酒占據(jù)，中國(guó)葡萄酒在中低端市場(chǎng)更具競(jìng)爭(zhēng)力的年代已經(jīng)過(guò)去，國(guó)產(chǎn)葡萄酒原來(lái)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)也不復(fù)存在。

他大聲疾呼：中國(guó)的葡萄酒需要突圍！但應(yīng)者寥寥。

張文泉的行動(dòng)，使沈仲勛覺(jué)得一支突出進(jìn)口葡萄酒重圍的生力軍已經(jīng)出現(xiàn)，他覺(jué)得自己遇上了一個(gè)愿意為發(fā)展中國(guó)葡萄酒事業(yè)作出奉獻(xiàn)的知音！

沈仲勛承認(rèn)：鄉(xiāng)寧城北塬之行成了他以及他所在的葡萄酒學(xué)院與一個(gè)企業(yè)家牽手釀造民族葡萄酒崛起之夢(mèng)的開(kāi)始。

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那之后，細(xì)心的戎子員工們發(fā)現(xiàn)：沈、張二人相互間的稱(chēng)呼發(fā)生了微妙的變化：沈仲勛不再客氣地稱(chēng)張文泉為“張董事長(zhǎng)”而叫他文泉，張文泉?jiǎng)t叫沈仲勛為大哥。二人的關(guān)系變得親密無(wú)間。有員工介紹：現(xiàn)在，沈忠勛幾乎一兩個(gè)月就要到一趟鄉(xiāng)寧城北塬。

而媒體則一語(yǔ)道破天機(jī)：沈仲勛之所以把中國(guó)民族葡萄酒“唯一希望”寄托在戎子酒莊，是因?yàn)樗褪蔷魄f的總規(guī)劃師！

媒體的報(bào)道并不完全準(zhǔn)確，但應(yīng)該說(shuō)，將在西方發(fā)揚(yáng)光大的葡萄酒納入中國(guó)文化議題并體現(xiàn)在戎子身上，的確有沈忠勛的意見(jiàn)--一種與張文泉一拍即合的意見(jiàn)。

張 文泉說(shuō)，一些酒莊建筑風(fēng)格、設(shè)計(jì)理念的歐化，可能使中國(guó)人自主投資建設(shè)的酒莊成為外國(guó)人的“嫁衣”。這種觀點(diǎn)與沈仲勛倡導(dǎo)的做有民族特色的中國(guó)葡萄酒不謀 而合。于是，企業(yè)的意圖與專(zhuān)家的意見(jiàn)經(jīng)過(guò)碰撞，決定了戎子酒莊“優(yōu)質(zhì)葡萄種植、高檔葡萄酒生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光、葡萄酒文化旅游為一體”的企業(yè)發(fā)展方向。

接下來(lái)，緊鑼密鼓的建設(shè)開(kāi)始。2007年，戎子酒莊投資2個(gè)多億，建成3500多畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地。同時(shí)，開(kāi)始了餐飲、觀光、演藝等衍生產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)探索。 

沈忠勛告訴記者，他已和張文泉商議，今后還要搞原生態(tài)旅游：在遠(yuǎn)古式的茅屋里，沒(méi)有電燈，只有點(diǎn)明用的松油；沒(méi)有火柴、打火機(jī)，只有火鐮；沒(méi)有水，但室外 有水井；廚房里沒(méi)有煤炭天然氣，煮飯只有自己到山林里撿拾柴火；想吃肉食必須自己拿著弓箭到山里打獵，否則只有吃紅薯之類(lèi)的食物……

講到這些，記者發(fā)現(xiàn)，沈忠勛的眼中泛著激動(dòng)的光芒，他已被自己描繪的那種意境陶醉，“這種生活，讓城里人--特別讓城里的小孩來(lái)體驗(yàn)一次，相信他一定會(huì)終身難忘！”

沈仲勛這些返璞歸真的設(shè)想及酒莊的復(fù)古文化特色、經(jīng)營(yíng)理念被酒莊現(xiàn)任經(jīng)理劉一笑歸結(jié)為“是戎子酒莊與古代文化的一種牽手”。