一個(gè)永遠(yuǎn)“吃不飽”的90后小保安，只身遠(yuǎn)赴海南，只求與青梅竹馬呼吸一樣的空氣。

書(shū)房的具體位置是在傳統(tǒng)的國(guó)營(yíng)新華書(shū)店里面，有點(diǎn)店中店的意思。因?yàn)槭?4小時(shí)營(yíng)業(yè)，所以開(kāi)設(shè)了兩個(gè)通道：一個(gè)和大店相連，晚上9點(diǎn)前，客人可以從大書(shū)店進(jìn)入，方便那些想看“勵(lì)志類(lèi)”“雞湯類(lèi)”以及“勸你辭職去旅行”的讀者去大店取書(shū)—我是個(gè)擰巴挑剔的服務(wù)生，拒絕這類(lèi)書(shū)進(jìn)入我的書(shū)房；一個(gè)是悅覽樹(shù)的獨(dú)立門(mén)，在另一側(cè)的青年路口子上。夜幕降臨，青年路安靜下來(lái)，周?chē)啼伒臒艄舛家寻档?，只有?shū)房燈火通明。

為防止客人將書(shū)“順手”帶到我的書(shū)房，再“不小心”走出門(mén)，我們?cè)趷傆[樹(shù)正門(mén)，也就是青年路路口上，設(shè)立保安一名。又考慮到要保障每一個(gè)人的夜間人身安全，保安們又被安排多輪一班。

兩名保安，一老一少，一胖一瘦。那個(gè)年少且瘦的小保安，自打被調(diào)過(guò)來(lái)，就成了我們餐臺(tái)的?？汀Ｗ鳛橐粋€(gè)正在茁壯成長(zhǎng)的青年，抱怨食堂飯菜不夠吃且沒(méi)有油水實(shí)屬常理，以至于夜宵每天自掏腰包，加餐吃面包。我們像對(duì)待所有客人一樣，將他點(diǎn)的面包加熱、切片、裝盤(pán)，然后招呼一聲“椰香吐司好了，麻煩過(guò)來(lái)取一下”。

小保安必定四周望望，確定沒(méi)有人盯梢他“身為保安上班時(shí)間吃面包”后便踱來(lái)吧臺(tái)取食，放在他早已勘察好的最佳位置—門(mén)邊高出桌子幾公分的柜子后面，面包放在桌子上，正好被擋住。他得以一邊站崗一邊進(jìn)餐，還不耽誤放哨—一有客人經(jīng)過(guò)，就把手縮回，閉緊嘴巴，裝得很是敬業(yè)愛(ài)崗，殊不知胃液浸潤(rùn)了甘味和心滿(mǎn)意足。

椰香吐司香味濃郁，他總是問(wèn)我海南是不是就充滿(mǎn)了這種椰香味。海南，每次說(shuō)到都雙目放光，聽(tīng)上去像是他的朝圣地；紅豆吐司有種驚喜感，因?yàn)槟悴恢朗裁磿r(shí)候就會(huì)嚼到甜甜的顆粒。他曾經(jīng)問(wèn)我，“紅豆生南國(guó)”里的“南國(guó)”指的是不是就是海南一帶；丹麥吐司的美好在于拉絲，雙手并用，絲絲入口，但這種優(yōu)雅的美味極不方便小保安“辦事”—本來(lái)就是偷吃，總要低調(diào)點(diǎn)；楓糖皇冠有一層透亮的、琥珀般的糖漿做糖衣，以及隱隱的、不張揚(yáng)的甜，但是手一抓就粘，吃過(guò)一次，小保安沒(méi)有再點(diǎn)。要不是他覺(jué)醒得快，我差點(diǎn)嘲諷他：“親，要一次性手套嗎？”

沒(méi)過(guò)多久，小保安就成了面包達(dá)人，店里售賣(mài)的每種面包他都嘗過(guò)。紅豆吐司，是不是南國(guó)的紅豆特別香？丹麥吐司，是丹麥出產(chǎn)的嗎？楓糖皇冠，是不是皇帝愛(ài)吃的？除了問(wèn)一些關(guān)于面包的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，其他時(shí)候，他都很屌，“懶得說(shuō)話(huà)”。

比如，我問(wèn)他：你都不在正式編制內(nèi)，消費(fèi)不享受員工折扣，每天平均20塊錢(qián)買(mǎi)一個(gè)面包，一個(gè)月也夠嗆?。∷挥脙蓚€(gè)字回答我：愛(ài)吃。

我調(diào)侃他：你到底成年沒(méi)？是不是長(zhǎng)身體所以常感覺(jué)餓得慌？他倒好，一個(gè)字就打發(fā)了我：呵！

要是有客人出門(mén)時(shí)報(bào)警器響起，他就往人家面前一站，也不說(shuō)話(huà)，指指客人的背包，意思是：喂喂喂，你有什么東西沒(méi)付款嗎？

晚上11點(diǎn)上班，凌晨2點(diǎn)半食堂夜宵，3點(diǎn)鐘來(lái)買(mǎi)面包。每有新品上市，我們就切成小塊給所有在場(chǎng)客人試吃，小保安也在內(nèi)。我會(huì)將最后的都留給他，他細(xì)嚼慢咽，吃得比任何人都要認(rèn)真。只不過(guò)無(wú)論試吃哪一款，回過(guò)頭都會(huì)去吃椰香吐司。

那天夜里，下了場(chǎng)豪雨，客人明顯比往日少，但這并不影響小保安規(guī)律的作息。凌晨3點(diǎn)，他踱過(guò)來(lái)買(mǎi)面包。我說(shuō)：“今天客人不多，你要不要換個(gè)手撕面包，坐下來(lái)，慢慢吃?！?/p>

“椰香吐司一個(gè)。”他像是沒(méi)聽(tīng)到我說(shuō)話(huà)。

椰香吐司是我們店里最甜的面包了，我很少見(jiàn)一個(gè)男人如此嗜甜。