北京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授靳晉在其著作《臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展及其科學(xué)技術(shù)》中寫(xiě)道，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，不同于西方大農(nóng)場(chǎng)制，“而是針對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)小農(nóng)制度的特征，走出一條小型的‘精致農(nóng)業(yè)’技術(shù)路線(xiàn)，并將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)制度中的優(yōu)勢(shì)與現(xiàn)代投入結(jié)合起來(lái)，進(jìn)行了成功的技術(shù)改造?！薄罹繒?huì)發(fā)現(xiàn)，臺(tái)灣并非不想采用大農(nóng)場(chǎng)制。1953年臺(tái)灣土改后，形成的極端平均的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，很快成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的瓶頸，多年來(lái)的農(nóng)業(yè)政策，均圍繞它做調(diào)整，但賣(mài)地的人會(huì)被視為敗家子，農(nóng)民賣(mài)地意愿不高。是以，臺(tái)灣農(nóng)民人均經(jīng)營(yíng)土地面積始終在一公頃上下浮動(dòng)，多種政策調(diào)整均未突破小農(nóng)格局。所謂“精致農(nóng)業(yè)”，是在尊重私人產(chǎn)權(quán)前提下，無(wú)可奈何地保留瓶頸，向其他方向努力突破的結(jié)果。

1984年，“臺(tái)灣省主席”邱創(chuàng)煥提出“精致農(nóng)業(yè)”，如今成為臺(tái)灣農(nóng)業(yè)特色泛稱(chēng)。簡(jiǎn)要來(lái)說(shuō)，其核心是發(fā)展技術(shù)與資金密集農(nóng)業(yè)、由重視產(chǎn)量轉(zhuǎn)為提升品質(zhì)、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、觀(guān)光休閑農(nóng)業(yè)等。在農(nóng)用土地被工商業(yè)不斷擠占之下，力求增加單位農(nóng)地生產(chǎn)價(jià)值及附加值，由以種植業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣r(nóng)業(yè)。

資金密集，農(nóng)業(yè)配套的貸款政策，可參見(jiàn)菇農(nóng)江明勛的故事；技術(shù)方面，推行農(nóng)業(yè)機(jī)械化、品種改良、健全農(nóng)產(chǎn)品共同運(yùn)銷(xiāo)制度；積極輔導(dǎo)共同、委托經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模等。同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣教育。

稻作最先完成機(jī)械化，如今種田，變成“白米炸彈客”楊儒門(mén)形容的“種田很簡(jiǎn)單，你只用一根手指頭把水打開(kāi)”，其余整田、插秧、收割都是打電話(huà)叫代耕者來(lái)。高粱、玉米、蔬菜也都實(shí)現(xiàn)不同程度機(jī)械化；引種育種，是增加生產(chǎn)力的有效手段。如今大量生產(chǎn)的洋蔥、香蕉、鳳梨、洋菇等，都是自島外引種，“鳳梨酥”還變成臺(tái)灣最熱門(mén)伴手禮。而劉勝雄寄予厚望的“春風(fēng)”，是新社“種苗繁殖場(chǎng)”改良自69號(hào)桃樹(shù)品種。為稻農(nóng)陳燕卿贏(yíng)得“十大經(jīng)典好米”的，是桃園區(qū)農(nóng)改場(chǎng)2004年推出的“桃園3號(hào)”香米品種。育種成功后，農(nóng)改場(chǎng)會(huì)通過(guò)農(nóng)會(huì)，召集農(nóng)民開(kāi)“發(fā)布會(huì)”，并以產(chǎn)銷(xiāo)班為單位大力推廣，包括試種期購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠，售貨后還伴之以技術(shù)輔導(dǎo)等手段。另外，有機(jī)農(nóng)業(yè)興起，不用農(nóng)藥和殺蟲(chóng)劑來(lái)防治蟲(chóng)害，成了重要課題。1997年，苗栗農(nóng)改場(chǎng)在原本是臺(tái)灣蠶絲試驗(yàn)所的大湖分場(chǎng)，成立“天敵繁殖工作站”，培育繁殖天敵，如草蛉、椿象、瓢蟲(chóng)等，提供給農(nóng)民，用來(lái)對(duì)付害蟲(chóng)。

攻克尖端技術(shù)不難，難的是，如何讓尖端理論服務(wù)于最基層農(nóng)民。這得益于臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)推廣體系。

臺(tái)灣農(nóng)業(yè)推廣體系以各地農(nóng)改場(chǎng)為中心，結(jié)合九所農(nóng)學(xué)院校與六家農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所的技術(shù)力量，提供推廣教材，或直接開(kāi)辦觀(guān)摩教學(xué)；行政上，由“農(nóng)委會(huì)—省農(nóng)林廳—縣市農(nóng)業(yè)局—鄉(xiāng)鎮(zhèn)公所”負(fù)責(zé)，交由各級(jí)農(nóng)會(huì)執(zhí)行。基層農(nóng)民最熟悉的技術(shù)單位是農(nóng)改場(chǎng)及農(nóng)試所。

九個(gè)農(nóng)改場(chǎng)，七個(gè)是“轄區(qū)場(chǎng)”，顧名思義，有自己轄區(qū)。再細(xì)分，每名技術(shù)人員分配有責(zé)任區(qū)，跟自己區(qū)內(nèi)農(nóng)民聯(lián)系緊密。新社的農(nóng)改場(chǎng)是專(zhuān)業(yè)場(chǎng)，負(fù)責(zé)種苗培育，及建立種原資料庫(kù)，保存原生種的種子。但與農(nóng)民的連接仍然緊密。比如育種成功，會(huì)及時(shí)向育苗公司進(jìn)行“技術(shù)轉(zhuǎn)移”，使其盡快普及，惠及農(nóng)民。也會(huì)通過(guò)農(nóng)會(huì)，辦系列講習(xí)班，講解肥料農(nóng)藥操作等。劉勝雄的亞磷酸即獲贈(zèng)于此。