“銀座有幾千家酒吧,你去哪一家?”隨農(nóng)歷新年旅行團(tuán),最后一個(gè)晚上吃完飯后目送團(tuán)友回房睡覺,我獨(dú)自走到帝國(guó)酒店附近的“Gilbey A”去。
主要是想見這家酒吧的媽媽桑有馬秀子。有馬秀子,那時(shí)已經(jīng)100歲了。
銀座木結(jié)構(gòu)的酒吧,只剩下這么一家吧?不起眼的天門一打開,里面還是滿座的,日本經(jīng)濟(jì)泡沫一爆已經(jīng)十幾年,銀座的小酒吧有幾個(gè)客人已算是幸運(yùn)的,哪來那么熱烘烘的氣氛?
這家酒吧以前來過,那么多的客人要一一記住是不可能的事,她開酒吧已經(jīng)50年,見證了明治、大正、昭和、平成四個(gè)時(shí)代的歷史。衣著還是那么端莊,略戴首飾,頭發(fā)灰白但齊整,有馬秀子坐在柜臺(tái)旁邊,看見我,站起來,深深鞠躬,說聲歡迎。幾位年輕的吧女周旋在客人之間。
“客人有些是慕名而來,但也不能讓他們盡對(duì)著我這個(gè)老太婆呀!”有馬秀子微笑。
說是100歲,樣子和那對(duì)金婆婆銀婆婆不同,看起來最多是七八十,笑起來給人一種很親切的感覺。
坐在我旁邊的中年男子忽然問:“你不是《料理鐵人》那位評(píng)判嗎?”
我點(diǎn)頭不答。
“他還是電影監(jiān)制。”這個(gè)人向年輕的酒女說。
“我也是個(gè)女演員,姓芥川?!蹦桥淖晕医榻B,聽到我是干電影的,有興趣起來,坐下來問長(zhǎng)問短。
“那么多客人,她不去陪陪,老坐在這里,行嗎?”我有點(diǎn)不好意思。
“店里的女孩子,喜歡做什么就做什么?!庇旭R秀子回答,“我從來不指使她們,只教她們做女人?!?/p>
“做女人?”我問。
“嗯?!庇旭R秀子說,“做女人先要有禮貌,這是最基本的,溫柔就跟著來?,F(xiàn)在的人很多都不懂。像說一句‘謝謝’,也要發(fā)自內(nèi)心,對(duì)方一定感覺到。我在這里50年,送每一個(gè)客人出去時(shí)都說一聲謝謝,銀座那么多家酒吧不去,單單選我這一家,不說謝謝怎對(duì)得起人!你說是不是?”我贊同。
“我自己知道我也不是一個(gè)什么美人坯子?!彼f,“招呼客人全靠這份誠(chéng)意,誠(chéng)意是用不盡的法寶?!?/p>